Βελτιώστε τη διάθεσή σας πίνοντας καφέ την κατάλληλη ώρα της ημέρας.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ το πρωί έχει πιο έντονη επίδραση στη βελτίωση της διάθεσης σε σύγκριση με άλλες ώρες της ημέρας.

Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού καφέ μεταξύ 9:30 και 11:00 π.μ. μπορεί να σας βοηθήσει να απολαύσετε τα μέγιστα οφέλη. (Πηγή: Pixabay)

Ο καφές είναι γνωστός για τις διεγερτικές του επιδράσεις στο κεντρικό νευρικό σύστημα, βελτιώνοντας τη γνωστική απόδοση και αλλάζοντας τη διάθεση. Ενώ ο καφές έχει μελετηθεί εκτενώς στο εργαστήριο, οι επιδράσεις του στην καθημερινή ζωή δεν έχουν διερευνηθεί τόσο καλά.

Για να κατανοήσουν την επίδραση του καφέ στην καθημερινή ζωή, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Μπίλεφελντ (Γερμανία) και το Πανεπιστήμιο Γουόρικ (Αγγλία) παρακολούθησαν τη συμπεριφορά και τη διάθεση 236 νέων για τέσσερις εβδομάδες.

Στους συμμετέχοντες δόθηκαν ερωτηματολόγια στα smartphone τους επτά φορές την ημέρα. Τους ζητήθηκε να αναφέρουν την τρέχουσα διάθεσή τους και αν είχαν καταναλώσει καφεϊνούχα ποτά τα προηγούμενα 90 λεπτά.

Οι ερευνητές διερεύνησαν επίσης εάν ο καφές έχει διαφορετικές επιδράσεις σε άτομα.

Ο Justin Hachenberger, από το Πανεπιστήμιο του Μπίλεφελντ (Γερμανία), δήλωσε: «Με έκπληξη διαπιστώσαμε ότι δεν υπήρχαν διαφορές μεταξύ ομάδων με διαφορετικά επίπεδα κατανάλωσης καφεΐνης ή μεταξύ ατόμων με ποικίλους βαθμούς κατάθλιψης, άγχους ή διαταραχών ύπνου».

Η συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης καφεΐνης και των θετικών ή αρνητικών συναισθημάτων ήταν γενικά αρκετά συνεπής σε όλες τις ομάδες.

Οι ερευνητές ανέμεναν ότι τα άτομα με υψηλά επίπεδα άγχους θα βίωναν αρνητικές αλλαγές στη διάθεση, όπως αυξημένη ανησυχία, όταν πίνουν καφέ. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει στην πραγματικότητα.

Διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά καφεΐνη τείνουν να έχουν καλύτερη διάθεση μετά την κατανάλωση ενός φλιτζανιού καφέ ή άλλου καφεϊνούχου ποτού. Αυτό το φαινόμενο είναι πολύ πιο έντονο το πρωί από ό,τι σε άλλες ώρες της ημέρας.

Οι ερευνητές εξηγούν ότι οι επιδράσεις της καφεΐνης στη βελτίωση της διάθεσης εμφανίζονται το πρωί, χάρη στην ικανότητά της να μπλοκάρει τους υποδοχείς αδενοσίνης, γεγονός που προάγει την εγρήγορση και κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται πιο ενεργητικοί.

Ο καθηγητής Άνου Ρεάλο από το Πανεπιστήμιο του Γουόρικ πρόσθεσε: «Η καφεΐνη δρα μπλοκάροντας τους υποδοχείς αδενοσίνης, οι οποίοι μπορούν να αυξήσουν τη δραστηριότητα της ντοπαμίνης σε βασικές περιοχές του εγκεφάλου - ένα αποτέλεσμα που σχετίζεται με βελτιωμένη διάθεση και αυξημένη εγρήγορση».

Σύμφωνα με την Κλινική του Κλίβελαντ, προς το παρόν δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να καθορίζουν την «καλύτερη ώρα» για να πιείτε καφέ. Ωστόσο, ένα φλιτζάνι καφέ μεταξύ 9:30 και 11:00 π.μ. μπορεί να σας βοηθήσει να απολαύσετε τα μέγιστα οφέλη που προσφέρει ο καφές.

Αυτή είναι η περίοδος κατά την οποία τα επίπεδα κορτιζόλης —της ορμόνης που κρατά το σώμα σε εγρήγορση— αρχίζουν να μειώνονται, επομένως οι επιδράσεις της καφεΐνης θα είναι ισχυρότερες.

Η συνήθεια να πίνουμε καφέ για να νιώθουμε πιο χαρούμενοι και σε εγρήγορση χρονολογείται αιώνες πριν.

«Περίπου το 80% των ενηλίκων παγκοσμίως καταναλώνουν καφεϊνούχα ποτά και η χρήση τέτοιων διεγερτικών έχει μακρά ιστορία στην ανθρωπότητα».

«Ακόμα και τα άγρια ​​ζώα καταναλώνουν καφεΐνη. Οι μέλισσες και οι βομβίνοι προτιμούν το νέκταρ από φυτά που περιέχουν αυτή την ουσία», δήλωσε ο καθηγητής Σακάρι Λεμόλα του Πανεπιστημίου του Μπίλεφελντ, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης.

Αν και ο καφές μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση, οι ερευνητές προειδοποιούν ότι η καφεΐνη μπορεί να οδηγήσει σε εξάρτηση. Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης συνδέεται με διάφορους άλλους κινδύνους για την υγεία. Η κατανάλωση καφεΐνης αργά την ημέρα μπορεί επίσης να οδηγήσει σε προβλήματα ύπνου.

Πηγή: https://baoquocte.vn/cai-thien-tam-trang-bang-cach-uong-ca-phe-dung-thoi-diem-trong-ngay-331679.html