Για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας σύμφωνα με τις δυνατότητές της.

Αντιμέτωπη με τις ολοένα και πιο αυστηρές απαιτήσεις της αγοράς για την ασφάλεια των τροφίμων, η βιολογική γεωργική παραγωγή αποτελεί αναπόφευκτη τάση στον γεωργικό τομέα. Στην επαρχία Binh Thuan , η οποία πρόσφατα επικεντρώθηκε στην εφαρμογή τόσο σε εύρος όσο και σε βάθος, επιτυγχάνοντας ορισμένα αποτελέσματα. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν δυσκολίες και περιορισμοί που οδηγούν σε αποτελέσματα που δεν είναι τα αναμενόμενα και τα πιθανά.

Προώθηση της ανάπτυξης της παραγωγής μεγάλης κλίμακας

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, αυτή τη στιγμή στην επαρχία υπάρχουν περίπου 128 εκτάρια βιολογικά πιστοποιημένων καλλιεργειών. Εκ των οποίων, 124,5 εκτάρια είναι φρούτα του δράκου και 4,5 εκτάρια είναι πιστοποιημένα βιολογικά σε αμπέλια. Επιπλέον, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα πάνω από 7.330 εκτάρια βιολογικής παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 2.455 εκταρίων βιολογικά παραγόμενων δέντρων κάσιους στις περιοχές Ham Thuan Bac, Tanh Linh, Ham Tan, 4.615 εκταρίων βιολογικά παραγόμενου ρυζιού στις περιοχές Tanh Linh, Duc Linh, Tuy Phong, Ham Tan, La Gi. Επιπλέον, 129 εκτάρια βιολογικά παραγόμενων φρούτων του δράκου και ορισμένων άλλων περιοχών καλλιέργειας λαχανικών και φρούτων αναπτύσσονται σε τοπικές περιοχές.

Παραγωγή φρούτων του δράκου στο Μπιν Τουάν.

Όσον αφορά την κτηνοτροφία, μέχρι σήμερα, η επαρχία δεν είχε καμία βιολογικά πιστοποιημένη κτηνοτροφική μονάδα, αλλά οι περισσότερες από αυτές είναι νοικοκυριά και αγροκτήματα που εκτρέφουν ζώα με βιολογικό τρόπο και σταδιακά μετατρέπονται σε βιολογική γεωργία... Στην οποία, 1.720 νοικοκυριά εκτρέφουν κυρίως βοοειδή, 1.669 νοικοκυριά εκτρέφουν χοιροτροφία, 764 νοικοκυριά εκτρέφουν πουλερικά και 317 νοικοκυριά εκτρέφουν αίγες. Όσον αφορά τα βιολογικά δασικά προϊόντα, η επαρχία επικεντρώνεται στην ανάπτυξη φαρμακευτικών φυτών κάτω από το δάσος με πολλά πολύτιμα είδη υψηλής οικονομικής αξίας, όπως μανιτάρια lingzhi, βασιλικός πολτός, γλυκοπατάτα, τριμμένο τζίνσενγκ, κίτρινη καμέλια... αλλά δεν έχουν πιστοποιηθεί βιολογικά λόγω της μικρής τους κλίμακας. Όσον αφορά την βιολογική υδατοκαλλιέργεια, η επαρχία έχει σχεδιάσει και προσανατολίσει την ανάπτυξη βιολογικών περιοχών υδατοκαλλιέργειας. Ωστόσο, οι περισσότερες από τις γεωργικές περιοχές είναι ακόμη μικρές, κυρίως σε βιολογικό επίπεδο, όπως η εκτροφή γατόψαρου και γαρίδας. Δεν υπάρχει πιστοποιημένη βιολογική περιοχή υδατοκαλλιέργειας.

Υδατοκαλλιέργεια στο Bac Binh.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η Binh Thuan έχει γεωργική έκταση περίπου 356.746 εκταρίων, μεγάλη ακτογραμμή και μεγάλη χωρική θάλασσα. Ως εκ τούτου, η επαρχία διαθέτει τις προϋποθέσεις για την ολοκληρωμένη ανάπτυξη του γεωργικού τομέα και στους τρεις τομείς: καλλιέργεια, κτηνοτροφία και υδατοκαλλιέργεια. Γιατί όμως η βιολογική γεωργική παραγωγή δεν έχει ακόμη επιτύχει τα αναμενόμενα αποτελέσματα; Ο λόγος που αναφέρεται από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης είναι ότι η βιολογική γεωργική παραγωγή, με την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας, απαιτεί αυστηρές διαδικασίες, δεσμεύεται από πολλά τεχνικά πρότυπα και το αρχικό επενδυτικό κεφάλαιο είναι πολύ υψηλό. Ως εκ τούτου, η προπαγάνδα και η κινητοποίηση των ανθρώπων για τη μετάβαση στην καθαρή γεωργική παραγωγή, τη βιολογική γεωργία και την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες. Από την άλλη πλευρά, τα προϊόντα που θέλουν να πληρούν τα βιολογικά πρότυπα πρέπει να πληρούν τη διαδικασία σύμφωνα με το Διάταγμα αριθ. 109/2018/ND-CP της 29ης Αυγούστου 2018 της Κυβέρνησης, και οι παραγωγοί πρέπει να πληρώσουν το κόστος της αναγνώρισης. Ως εκ τούτου, οι επιχειρήσεις και οι αγρότες δεν έχουν στραφεί με τόλμη στη βιολογική παραγωγή. Παράλληλα, το κόστος των γεωργικών προϊόντων που παράγονται σύμφωνα με τη βιολογική παραγωγή, με την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας, είναι συχνά 2-3 φορές υψηλότερο από αυτό των συμβατικών γεωργικών προϊόντων. Ενώ οι άνθρωποι δυσκολεύονται να διακρίνουν τη διαφορά μεταξύ των προϊόντων...

Εύρεση τρόπων για την ισχυρή ανάπτυξη της βιολογικής παραγωγής

Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες, καθώς και τα παραπάνω εμπόδια, τι πρέπει να κάνουμε για να αναπτύξουμε δυναμικά και βιώσιμα τη βιολογική γεωργία στο μέλλον; Σύμφωνα με τον αγροτικό τομέα της επαρχίας, να εφαρμόσουμε άμεσα τις πολιτικές υποστήριξης της επαρχίας για επενδύσεις στη βιολογική γεωργική παραγωγή. Να καινοτομήσουμε στην οργάνωση της παραγωγής των περιοχών επεξεργασίας πρώτων υλών σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας της γεωργίας, συνδέοντας μεταξύ αγροτών, κράτους, επιστημόνων και επιχειρήσεων. Ταυτόχρονα, να ζητήσουμε, να ενθαρρύνουμε και να υποστηρίξουμε τις επιχειρήσεις να επενδύσουν στην καθαρή γεωργία, τη βιολογική γεωργία και να εφαρμόσουν υψηλή τεχνολογία για βιώσιμη παραγωγή, αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων κ.λπ.

Φροντίδα καλλιεργειών

Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης δήλωσε ότι, όσον αφορά τα καθήκοντα και τις λύσεις για την εφαρμογή του έργου βιολογικής γεωργίας έως το 2030, είναι απαραίτητο να τελειοποιηθεί ο μηχανισμός πολιτικής. Συμπεριλαμβανομένων πολιτικών για την προσέλκυση επενδυτικών κεφαλαίων στον κλάδο της βιολογικής παραγωγής. Ταυτόχρονα, βελτίωση της ικανότητας και της κατάρτισης των αγροτών, ιδίως καθοδήγηση τους στην εφαρμογή μοντέλων βιολογικής γεωργίας σε συνδυασμό με προηγμένη τεχνολογία. Ενίσχυση της σύνδεσης των αλυσίδων αξίας των βιολογικών προϊόντων, δημιουργία σταθερών καναλιών διανομής, όπως καταστήματα βιολογικών προϊόντων, σούπερ μάρκετ και πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου που ειδικεύονται στην πώληση βιολογικών προϊόντων. Επιπλέον, ενθάρρυνση των συνεταιρισμών, των συνεταιριστικών ομάδων και των επιχειρήσεων βιολογικής γεωργικής μεταποίησης να συνεργάζονται στην παραγωγή, την επεξεργασία και την κατανάλωση προϊόντων, ώστε να διασφαλίζεται σταθερή παραγωγή για τους αγρότες.

Βιολογικά προϊόντα ρυζιού.

Οι αγρότες ευαισθητοποιούνται για την ασφαλή γεωργική παραγωγή.

Μια λύση που δεν μπορεί να αγνοηθεί είναι η ευαισθητοποίηση της κοινότητας και των καταναλωτών. Δηλαδή, η υλοποίηση προωθητικών προγραμμάτων, η κατανάλωση βιολογικών προϊόντων μέσω καναλιών λιανικής, σούπερ μάρκετ, αγορών, η δημιουργία βιολογικών καταναλωτικών συνηθειών στις οικογένειες. Η δημιουργία εξειδικευμένων χώρων βιολογικής παραγωγής, όπου υπάρχει σύνδεση μεταξύ παραγωγής, μεταποίησης και κατανάλωσης, για την αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Σύμφωνα με έρευνες, η βιολογική γεωργία είναι ένας συνδυασμός παραδοσιακών τεχνικών και επιστημονικών εξελίξεων που ωφελούν το κοινό περιβάλλον, δημιουργώντας δίκαιες σχέσεις και μια ισορροπημένη ζωή για όλα τα άτομα στο οικοσύστημα.

Πηγή: https://baobinhthuan.com.vn/de-nong-nghiep-huu-co-phat-trien-tuong-xung-voi-tiem-nang-127224.html