Το τζίντζερ είναι πιο υγιεινό από όσο νομίζουμε.

Το τζίντζερ είναι ένα απλό, άμεσα διαθέσιμο και εύχρηστο φυσικό συστατικό που προσφέρει πολλά οφέλη για τον οργανισμό.

Για χιλιάδες χρόνια, το τζίντζερ χρησιμοποιείται ως φυσικό φάρμακο για την υποβοήθηση της πέψης, τη μείωση της ναυτίας, την ενίσχυση της ανοσίας και την πρόληψη ασθενειών, σύμφωνα με την USA Today .

Σήμερα, η σύγχρονη επιστήμη συνεχίζει να αποδεικνύει τα εξαιρετικά οφέλη του τζίντζερ για την υγεία του ανθρώπου.

«Το τζίντζερ έχει τη δυνατότητα να μειώσει τη ναυτία, να βελτιώσει την πέψη, να μειώσει τη φλεγμονή, να ανακουφίσει τον πόνο και να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα», λέει η Kate Donelan, διαιτολόγος στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται από καιρό ως φυσικό φάρμακο για τη βελτίωση της πέψης.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Υποστηρίζει την πέψη

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται από καιρό ως φυσικό φάρμακο για τη βελτίωση της πέψης.

Σύμφωνα με την Erin Palinski-Wade, διατροφολόγο στις ΗΠΑ, το τζίντζερ βοηθά το στομάχι να αδειάζει πιο γρήγορα και αυξάνει την κυκλοφορία της τροφής μέσω των εντέρων. Ως αποτέλεσμα, το τζίντζερ μειώνει συμπτώματα όπως ο πόνος στο στομάχι, το φούσκωμα και η δυσπεψία.

Επιπλέον, το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τη ναυτία, ειδικά σε άτομα με ναυτία κίνησης, σε άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία ή σε έγκυες γυναίκες κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης.

Μειώστε τη φλεγμονή

Εκτός από την υποβοήθηση της πέψης, το τζίντζερ μπορεί επίσης να μειώσει τη φλεγμονή, να ανακουφίσει τον πόνο και να αποτρέψει πολλές χρόνιες ασθένειες όπως η αρθρίτιδα, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και η νευροεκφυλισμός.

Αυτές οι ιδιότητες προέρχονται από την ένωση τζιντζερόλη, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στο τζίντζερ, σύμφωνα με τον Palinski-Wade.

Ενισχύστε την ανοσία

Επιπλέον, το τζίντζερ βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σύμφωνα με την Kate Donelan, διατροφολόγο στις ΗΠΑ, το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να καταπολεμήσει ιούς και βακτήρια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να πίνουν τσάι τζίντζερ κάθε φορά που έχουν κρυολόγημα ή γρίπη.

Το τζίντζερ παρέχει επίσης μικρές ποσότητες βιταμίνης C, μαγνησίου και καλίου, τα οποία βοηθούν στην υποστήριξη της μυϊκής λειτουργίας, του ανοσοποιητικού συστήματος και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Σημειώσεις σχετικά με τη χρήση τζίντζερ

Παρά τα πολλά οφέλη για την υγεία, το τζίντζερ πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.

Σύμφωνα με τις συστάσεις, οι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν 3-4 γραμμάρια τζίντζερ την ημέρα - που ισοδυναμεί με περίπου 1-2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​τζίντζερ.

Η υπερβολική κατανάλωση τζίντζερ μπορεί να οδηγήσει σε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, ερεθισμό του στόματος ή του λαιμού και διάρροια.

Πηγή: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-hon-chung-ta-nghi-185250717214528325.htm