Ώρα της ημέρας που δεν πρέπει να τρώτε γλυκοπατάτες

[διαφήμιση_1]

Εκτός από τα αυγά, τα πράσινα λαχανικά και τα φρούτα, οι γλυκοπατάτες θεωρούνται επίσης μια από τις πιο υγιεινές τροφές. Οι γλυκοπατάτες εμφανίζονται συχνά στη λίστα με τις τροφές που βοηθούν στην απώλεια βάρους και στην αύξηση της μακροζωίας, οι οποίες προτείνονται από τους ειδικούς. Αν και οι γλυκοπατάτες είναι θρεπτικές, δεν είναι πάντα καλές για κατανάλωση.

Οι γλυκοπατάτες είναι γνωστές ως «υπερτροφές» επειδή είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Κατά μέσο όρο, μια γλυκοπατάτα έχει 112 θερμίδες, 0,07 γραμμάρια λίπους, 26 γραμμάρια υδατανθράκων, 2 γραμμάρια πρωτεΐνης, 3,9 γραμμάρια φυτικών ινών και πολλές άλλες βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνες Β, ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο και μαγνήσιο.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η «χρυσή» ώρα για να τρώτε γλυκοπατάτες είναι το πρωί. Το φαγητό αυτή την ώρα θα βοηθήσει τον οργανισμό να απορροφήσει πλήρως τα θρεπτικά συστατικά, θα βοηθήσει στην αναπλήρωση της ενέργειας για τη νέα μέρα, θα βοηθήσει στην ομορφιά του δέρματος, στην πρόληψη του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και του εγκεφαλικού επεισοδίου. Η κατανάλωση γλυκοπατάτας αυτή την ώρα βοηθά επίσης άτομα που φοβούνται μήπως πάρουν βάρος αποτελεσματικά. Ποια ώρα της ημέρας, λοιπόν, δεν πρέπει να τρώτε γλυκοπατάτες;

Ώρα της ημέρας που δεν πρέπει να τρώτε γλυκοπατάτες

- Μην τρώτε το βράδυ: Προκαλεί εύκολα γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Ειδικά για άτομα με αδύναμο στομάχι ή ηλικιωμένους, θα πρέπει να αντιμετωπίσουν φούσκωμα, δυσπεψία και αϋπνία.

- Μην τρώτε γλυκοπατάτες όταν πεινάτε: Οι γλυκοπατάτες περιέχουν ζάχαρη, και η κατανάλωση πολλών με άδειο στομάχι θα αυξήσει την γαστρική έκκριση, προκαλώντας καούρα, καούρα και φούσκωμα. Για να αποφύγετε αυτή την πάθηση, οι πατάτες πρέπει να μαγειρεύονται, να βράζονται ή να ψήνονται καλά.

Ώρες της ημέρας που δεν πρέπει να τρώτε γλυκοπατάτες. (Φωτογραφία: Pixabay)

Άλλες σημειώσεις όταν τρώτε γλυκοπατάτες

Όταν τρώτε γλυκοπατάτες, θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή σε αυτά τα πράγματα για να αποφύγετε αρνητικές συνέπειες για την υγεία σας.

Μην τρώτε ωμές πατάτες

Σύμφωνα με τον γιατρό Bui Dac Sang, δεν πρέπει να τρώτε ωμές γλυκοπατάτες επειδή, αν δεν καταστραφεί από τη θερμότητα, η αμυλούχα κυτταρική μεμβράνη των γλυκοπατατών θα είναι πολύ δύσκολο να χωνευτεί από το σώμα.

Ταυτόχρονα, όταν βράζετε πατάτες, τα ένζυμα στις πατάτες θα διασπαστούν, έτσι μετά το φαγητό δεν θα υπάρχει φούσκωμα, καούρα, ρέψιμο ή ναυτία.

Μην τρώτε πάρα πολύ

Το Foodrevolution συνιστά ότι ανεξάρτητα από το πόσο πολύ λαχταράτε γλυκοπατάτες, θα πρέπει να επιτρέπετε στον εαυτό σας να τρώει μόνο «λιγότερο από τρεις ουγγιές» γλυκοπατάτας. Οι γλυκοπατάτες προκαλούν εύκολα την παραγωγή μεγάλης ποσότητας διοξειδίου του άνθρακα (CO2) από το πεπτικό σύστημα και η υπερβολική κατανάλωση θα προκαλέσει φούσκωμα και ρέψιμο.

Είναι καλύτερο να μην τρώτε πολύ όταν πεινάτε και να τρώτε μόνο γλυκοπατάτες. Τότε το στομάχι θα διεγείρει εύκολα την έκκριση γαστρικού οξέος, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε κοιλιακή δυσφορία.

Μην τρώτε λωτούς με γλυκοπατάτες

Οι γλυκοπατάτες και οι λωτοί δεν πρέπει να καταναλώνονται μαζί, με διαφορά τουλάχιστον 5 ωρών μεταξύ τους. Εάν καταναλωθούν μαζί, η ζάχαρη στις γλυκοπατάτες θα υποστεί ζύμωση στο στομάχι, προκαλώντας έκκριση περισσότερων γαστρικών υγρών, αντιδρώντας με την τανίνη και την πηκτίνη στους λωτούς και προκαλώντας καθίζηση, ενώ πιο σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσουν γαστρική αιμορραγία ή έλκος στομάχου.

Khanh An (σύνθεση)

[διαφήμιση_2]
Πηγή