4 alimentos que las personas con gripe deberían añadir a su dieta para recuperarse rápidamente

GĐXH – Las personas con gripe suelen sentirse cansadas y con pérdida de apetito, lo que provoca problemas de salud y un proceso de recuperación más largo. Por lo tanto, es recomendable incluir en la dieta estos cuatro platos nutritivos que ayudan a una rápida recuperación.

Sopa de pollo

La sopa de pollo es un remedio de medicina tradicional para enfermedades como la gripe. Numerosos estudios han demostrado que sus ingredientes pueden reducir la inflamación y reforzar el sistema inmunitario al combatir las infecciones gripales.

Si tiene gripe, elija sopas que contengan proteínas, verduras sin almidón y carbohidratos. Puede añadir verduras y pollo picado al caldo bajo en sodio.

Realza los platos con ajo

El ajo es muy eficaz para combatir las bacterias y la inflamación gracias a su alto contenido de alicina y compuestos de azufre. Actualmente, algunos estudios demuestran que el ajo puede ser útil para combatir la gripe. Un estudio administró suplementos de ajo o un placebo a 146 voluntarios sanos durante tres meses. El grupo que consumió ajo tuvo un 63 % menos de riesgo de resfriarse.

Comer ajo ayuda a mejorar significativamente los síntomas que suelen experimentar las personas con gripe, como la tos y la congestión nasal. Además de comer ajo crudo, se puede añadir ajo a la dieta diaria combinándolo con otros alimentos. Añadir ajo puede reducir la gravedad de los síntomas de la gripe y ayudar a recuperarse más rápido. En caso de tos seca o dolor de garganta, también se puede beber un poco de vinagre de ajo diluido.

Puedes preparar un plato agridulce de ajo encurtido. Prepara unos 3 kg de ajo, 0,5 litros de vinagre blanco, 1 litro de vinagre de arroz , 300 g de azúcar moreno, 300 g de azúcar blanco, 300 ml de vino blanco y sal.

Después de limpiar el ajo, pélelo por completo, lávelo con agua y escúrralo. A continuación, hierva agua, déjela enfriar, añada sal y remueva hasta que se disuelva. Añada el azúcar y el ajo, y con un plato limpio, presione hasta que el ajo quede completamente sumergido en el agua salada. Déjelo en remojo durante unas 3 horas, luego retire el ajo y déjelo secar.

Continúa hirviendo la mezcla de azúcar y vinagre hasta que se disuelva, déjala enfriar y luego úsala para remojar el ajo. Finalmente, coloca el ajo en un frasco de vidrio limpio, vierte el vinagre agridulce frío, añade un poco de vino blanco y tapa bien. El ajo encurtido agridulce estará listo para usar después de aproximadamente medio mes.

Comida con especias de jengibre

Ciertas especias y hierbas pueden ser beneficiosas para la gripe, como el jengibre. Estudios han demostrado que el extracto de jengibre tiene propiedades antibacterianas, mientras que la curcumina, un compuesto natural de la cúrcuma, tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

El jengibre se usa como un remedio eficaz para la gripe y el resfriado. Se pueden preparar gachas de jengibre con unos 30 g de jengibre fresco y 60-80 g de arroz. Se lava el arroz y se cuece, se añade jengibre en rodajas cuando las gachas estén cocidas, se añade azúcar blanco y listo. Este plato se debe comer caliente y es bueno para personas con gripe, resfriados o bronquitis.

Sopa de verduras y carne

Cuando tienes gripe, necesitas comer alimentos fáciles de digerir. La sopa es un plato fácil de digerir y rico en nutrientes. Puedes preparar sopa de verduras con una variedad de ingredientes, como frutas y verduras, y añadir pollo, carne de res, cerdo, etc. Un tazón de sopa caliente con todos los nutrientes ayudará a que la afección mejore rápidamente y aliviará el dolor de garganta.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-nguoi-mac-cum-nen-bo-sung-vua-bo-duong-vua-nhanh-khoi-172250206192612676.htm