GĐXH – Las personas con gripe suelen sentirse cansadas y con pérdida de apetito, lo que provoca problemas de salud y una recuperación más prolongada. Por lo tanto, conviene incluir en la dieta estos cuatro platos nutritivos que ayudan a una rápida recuperación.
sopa de pollo
La sopa de pollo es un remedio de medicina tradicional para enfermedades como la gripe. Numerosos estudios han demostrado que sus ingredientes pueden reducir la inflamación y reforzar el sistema inmunitario al combatir las infecciones gripales.
Si tiene gripe, elija sopas que contengan proteínas, verduras sin almidón y carbohidratos. Puede añadir verduras y pollo picado al caldo bajo en sodio.
Realza los platos con ajo
El ajo es muy eficaz para combatir las bacterias y la inflamación gracias a su alto contenido de alicina y compuestos de azufre. Actualmente, algunos estudios demuestran que el ajo puede ser útil para combatir la gripe. Un estudio administró suplementos de ajo o un placebo a 146 voluntarios sanos durante tres meses. El grupo que consumió ajo tuvo un 63 % menos de riesgo de resfriarse.
Comer ajo ayuda a mejorar significativamente los síntomas que suelen experimentar las personas con gripe, como la tos y la congestión nasal. Además de comer ajo crudo, se puede incorporar a la dieta diaria combinándolo con otros alimentos. Añadir ajo puede reducir la gravedad de los síntomas de la gripe y ayudar a recuperarse más rápido. En caso de tos seca o dolor de garganta, también se puede beber un poco de vinagre de ajo diluido.
Puedes preparar un plato de ajo encurtido agridulce. Para ello, prepara unos 3 kg de ajo, 0,5 litros de vinagre blanco, 1 litro de vinagre de arroz , 300 g de azúcar moreno, 300 g de azúcar blanco, 300 ml de vino blanco y sal.
Después de limpiar el ajo, pélelo por completo, lávelo con agua y escúrralo. A continuación, hierva agua y déjela enfriar, añada sal y remueva hasta que se disuelva. Añada el azúcar y el ajo, y con un plato limpio, presione hasta que el ajo quede completamente sumergido en el agua salada. Déjelo en remojo durante unas 3 horas, luego retire el ajo y déjelo secar.
Continúa hirviendo la mezcla de azúcar y vinagre hasta que se disuelva, déjala enfriar y luego úsala para remojar el ajo. Finalmente, pon el ajo en un frasco de vidrio limpio, vierte el vinagre agridulce frío para remojarlo, añade un poco de vino blanco y cúbrelo bien. El ajo encurtido agridulce estará listo para usar después de aproximadamente medio mes.
Comida con especias de jengibre
Ciertas especias y hierbas pueden ser beneficiosas para la gripe, como el jengibre. Estudios han demostrado que el extracto de jengibre tiene propiedades antibacterianas, mientras que la curcumina, un compuesto natural de la cúrcuma, tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
El jengibre se usa como un remedio eficaz contra la gripe y el resfriado. Se pueden preparar gachas de jengibre con unos 30 g de jengibre fresco y 60-80 g de arroz. Se lava el arroz y se cuece la papilla, se añade jengibre en rodajas cuando esté cocida, se añade azúcar blanca y listo. Este plato se debe comer caliente y es bueno para personas con gripe, resfriados y bronquitis.
Sopa de verduras con carne
Cuando tienes gripe, necesitas comer alimentos fáciles de digerir. La sopa es un plato fácil de digerir y muy nutritivo. Puedes preparar sopa de verduras con una variedad de ingredientes, como tubérculos y frutas, o añadir pollo, ternera, cerdo, etc. Un tazón de sopa caliente con todos los nutrientes ayudará a que la afección mejore rápidamente y alivia el dolor de garganta.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-nguoi-mac-cum-nen-bo-sung-vua-bo-duong-vua-nhanh-khoi-172250206192612676.htm
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