Sabiendo que en un restaurante de Pakistán servían pho, la novia vietnamita fue con entusiasmo a probarlo. Sin embargo, se decepcionó rápidamente al probar el caldo.
Cada vez más vietnamitas viajan , estudian, viven y trabajan en el extranjero, experimentando así cosas interesantes en la vida, como bailar con serpientes venenosas con aldeanos en África, probar pho vietnamita en Pakistán con un sabor único...
El periódico VietNamNet presenta a sus lectores una serie de artículos " Experiencias de los vietnamitas en el extranjero " sobre la gama de emociones de los vietnamitas cuando visitan los destinos de sus sueños, "prueban" cosas nuevas y dejan impresiones inolvidables.
Vídeo de turistas vietnamitas probando pho en Pakistán. Fuente: Página de Miu Japón.
La Sra. Tran Thuy Trang (39 años, de Lao Cai ) vive en Japón y es famosa en internet con el apodo de Trang Miu Japan. A menudo comparte sus experiencias y recuerdos con humor.
El verano pasado, ella y su esposo llevaron a su hija a visitar a sus abuelos en Pakistán. Durante el viaje, tuvo la oportunidad de probar pho preparado por un chef pakistaní.
La Sra. Trang dijo: «Durante nuestra estancia en Pakistán, toda mi familia visitó la capital, Islamabad. Antes de eso, habíamos pasado muchos días disfrutando de la comida local, así que queríamos cambiar de sabor».
Intenté buscar en línea un restaurante que sirviera comida vietnamita en Islamabad y me recomendaron el restaurante Pho.
Inmediatamente después, la familia de Trang se mudó con entusiasmo al restaurante. El restaurante Pho se encuentra en un complejo gastronómico bastante grande. Este restaurante incluye muchos restaurantes pequeños que sirven platos de diversos países.
El menú de Pho presenta el sabor vietnamita del pho con gran detalle. Sin embargo, al recorrer la cocina, solo vi chefs pakistaníes. Esto me generó algunas dudas.
"Así que decidí pedir una porción de pho para probar, si estaba delicioso pediría más para mis familiares", compartió Trang.
Cuando el camarero trajo el pho, Trang pasó de la emoción a la sorpresa absoluta. El pho se sirvió en un tazón pequeño. Los comensales tuvieron que usar tenedor y cuchara para comerlo.
La Sra. Trang describió el caldo del pho como espeso, turbio y sin el dulzor de los huesos guisados. El restaurante usa fideos en lugar de fideos pho, servidos con verduras y carne.
Esto no es pho, es sopa de verduras. Lleva brócoli, hojas de mostaza, pimientos, tomates…
"No sabe a pho, huele muy raro, con un fuerte sabor a pimiento. Creo que el restaurante debería presentarlo como pho pakistaní", dijo Trang con humor.
Después de que su hija frunció el ceño y se negó, la Sra. Trang intentó recoger verduras y fideos para comer.
Un tazón pequeño de pho con pocos fideos cuesta hasta 799 rupias (unos 75.000 VND, impuestos incluidos). Este precio desagrada a la Sra. Trang.
Se fue, pero aún esperaba que si alguien conocía un buen restaurante vietnamita en Pakistán, se lo recomendara a su familia. Porque toda su familia extrañaba el delicioso sabor del pho vietnamita.
Foto: Página de Miu Japón
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Fuente: https://vietnamnet.vn/bieu-cam-thu-vi-cua-khach-viet-khi-thu-mon-pho-dam-vi-ot-chuong-o-pakistan-2347359.html
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