Dieta para personas que sufren migraña

1. La importancia de la dieta para quienes sufren migraña

Las migrañas son un problema bastante común, que afecta aproximadamente al 18% de todas las mujeres y al 6% de todos los hombres. Los estudios han demostrado que la migraña es un trastorno genético. Sin embargo, el medio ambiente, el estilo de vida y la dieta juegan un papel importante en la frecuencia de las migrañas.

Existen muchos desencadenantes de la migraña que no están relacionados con la dieta. Cuando ya estás estresado, no duermes bien y no haces ejercicio, comer alimentos desencadenantes puede hacerte más susceptible a sufrir ataques de migraña. En este caso, fue la combinación de todos estos factores lo que contribuyó a la migraña, no sólo unos pocos alimentos.

Los ataques de migraña suelen estar causados ​​por muchos factores. Foto ilustrativa.

Los estudios han demostrado que la alimentación y la dieta también juegan un papel importante en el control de las migrañas. Algunas estructuras cerebrales implicadas en la migraña (como el hipotálamo) participan en la regulación de los ritmos diarios naturales del cuerpo.

Por lo tanto, seguir una rutina regular, comer y dormir a la misma hora todos los días (sin saltarse comidas ni dormir hasta tarde) puede limitar potencialmente el dolor a largo plazo. Cambiar tu dieta diaria también puede ayudar a prevenir los ataques de migraña o reducir su frecuencia.

2. Nutrientes esenciales para quienes sufren migraña

Todavía no hay mucha investigación sobre qué alimentos específicos tienen realmente un efecto beneficioso sobre las migrañas, pero los nutricionistas dicen que hay ciertas vitaminas y minerales que son útiles para prevenir los dolores de cabeza. Son alimentos ricos en antioxidantes, que ayudan a reducir el riesgo de inflamación y alivian eficazmente el dolor, previniendo el dolor prolongado que afecta la vida de quienes padecen migraña.

El magnesio, los ácidos grasos omega-3 y los alimentos cetogénicos son eficaces para prevenir los ataques de migraña. Por lo tanto, quienes sufren de migraña deberían considerar agregar alimentos como vegetales de hojas verde oscuro, aguacates y pescado a su dieta diaria.

El uso de ciertos suplementos de micronutrientes como vitaminas (B2, B6, B12, D, folato), minerales (magnesio), antioxidantes (CoQ10) y ácidos grasos omega-3 son cofactores nutricionales esenciales que desempeñan un papel en la prevención de la migraña. Se ha demostrado en estudios que esto reduce la frecuencia y la gravedad de los episodios, minimiza los “ataques” y tiene efectos secundarios mínimos.

Comer ciertos alimentos ricos en antioxidantes puede ayudar a prevenir las migrañas.

Según el Profesor Asociado. TS. Nguyen Thi Lam, ex subdirectora del Instituto Nacional de Nutrición, los grupos de alimentos que ingerimos a diario nos ayudarán a mejorar mucho nuestra salud, especialmente apoyando el tratamiento de las migrañas. La nutrición diaria debe priorizar alimentos ricos en vitaminas, aceite de pescado omega-3, alimentos que contengan magnesio, calcio y algunos minerales importantes, ayudando al cuerpo a producir sus propias propiedades antibacterianas y aumentar eficazmente la resistencia.

Prof. Asociado. TS. Nguyen Thi Lam señaló:

Los pacientes con migraña necesitan reducir el estrés en la vida. Mantener unos hábitos alimentarios saludables combinados con un sueño adecuado y ejercicio físico apropiado ayudará a quienes padecen migraña a mejorar y prevenir su afección.

3. Alimentos que quienes sufren migraña deben comer y evitar

Alimentos para comer:

Las personas que padecen migraña deben mantener una dieta rica en frutas y verduras frescas, rica en ácidos grasos omega 3 (pescado, frutos secos), baja en grasas y basada en plantas. Comer una cantidad mínima de productos animales es beneficioso para prevenir y corregir las deficiencias de nutrientes.

Ciertos alimentos ricos en minerales, vitaminas y ácidos grasos pueden ayudar a prevenir las migrañas. A continuación se muestra una lista de alimentos que las personas que sufren migraña deben agregar a su dieta:

Alimentos ricos en magnesio: Investigaciones realizadas en muchas mujeres blancas muestran que el magnesio ayuda a reducir las migrañas. Coma muchos alimentos ricos en magnesio: pescado, legumbres, verduras de hojas verdes oscuras, aguacates, atún, ya que estos alimentos pueden ayudar a reducir la frecuencia del dolor.

Alimentos que contienen ácidos grasos omega-3: las investigaciones demuestran que aumentar los ácidos grasos omega-3 ayuda a las personas con migrañas. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 incluyen pescados, como la caballa y el salmón, nueces y frijoles.

Alimentos cetogénicos: la dieta cetogénica puede no ser para todos, pero las investigaciones muestran que la dieta cetogénica contribuye a menos ataques de migraña que otras dietas. Esto significa comer alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasas, como mariscos, verduras sin almidón y huevos. Sin embargo, tenga cuidado, algunos alimentos cetogénicos pueden provocar migrañas. Hable siempre con su médico o dietista antes de comenzar la dieta cetogénica, ya que conlleva muchos riesgos.

Agua: Mantener buenos niveles de hidratación también ayuda a prevenir las migrañas y reducir los síntomas, ya que la deshidratación también es una causa de migrañas. Beber suficiente agua es una de las cosas más importantes que puede hacer para tratar y prevenir las migrañas. Algunos tés también tienen beneficios adicionales, como reducir los síntomas de náuseas o dolores de cabeza.

Los pacientes con migraña deben evitar el alcohol y otros estimulantes.

Las personas que sufren de migraña también deben evitar los alimentos que comúnmente se consideran desencadenantes de migraña, incluidos el alcohol (especialmente el vino tinto y la cerveza), el chocolate, los quesos curados, las carnes curadas, el pescado ahumado, los alimentos fermentados, los conservantes de alimentos que contienen nitratos y nitritos, los edulcorantes artificiales como el aspartamo, el gluten y el glutamato monosódico (GMS). Algunos alimentos pueden provocar un dolor de cabeza inmediato, mientras que con otros alimentos, el dolor de cabeza puede aparecer hasta 24 horas después.

Alimentos que debemos evitar:

• Cerveza y vino con bajo contenido alcohólico.
• Evite comer todo tipo de queso.
• Todos los chocolates, incluidos chips de chocolate, cereales saborizados, chocolate caliente y mousse.
• Bebida a base de cola.
• Café, té y otros estimulantes que contienen cafeína.
• Frutas cítricas y sus jugos, como naranjas, pomelos, limones.
• Carnes curadas, como embutidos, tocino, jamón.
• Alimentos muy fríos, como helados y hielo en bebidas.

Además, los pacientes con migraña deben tener en cuenta que no deben comer demasiado, demasiado rápido, saltarse el desayuno ni ayunar porque esto puede provocar ataques de migraña más graves debido al hambre y al bajo nivel de azúcar en sangre. Coma comidas y refrigerios regulares a lo largo del día, por ejemplo cada 4 horas. Asegúrese de que sus comidas incluyan algunos alimentos ricos en almidón, como pan, arroz, pasta y cereales. Evite los alimentos fritos o grasosos. Asegúrese de beber suficiente agua: Adultos 8 – 10 vasos grandes al día. Niños 6 - 10 tazas al día.

Las personas que sufren de migraña deben controlar los alimentos que contribuyen al dolor después de comer. Mantenga un diario de alimentos junto con su diario de dolores de cabeza para ayudar a determinar lo que comió antes de un ataque de migraña.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-an-cho-nguoi-benh-dau-nua-dau-1722404080933065.htm