Aquí hay un dato curioso y poco conocido: la cera de las velas se puede hacer a partir de… insectos.
La cera de vela suele elaborarse con parafarina, soja, algunas ceras vegetales y grasas animales. Sin embargo, en Asia existe una cera especial producida por un insecto llamado "gusano de cera blanca".
Suelen vivir en grupos en aligustres y fresnos, y luego secretan cera blanca en las ramas. Temprano por la mañana, se cortan las ramas cubiertas de cera con un cuchillo. Luego, se colocan en una olla con agua hirviendo para derretir la cera y que flote en la superficie. Al enfriarse, la cera se solidifica formando un bloque.
Finalmente, se vuelve a añadir agua, se derrite de nuevo, se filtra y finalmente se obtiene cera pura. Esta cera se llama cera blanca Nga Mi.
Hace más de 10 años, la cera blanca de Emei se consideraba patrimonio cultural inmaterial a nivel provincial. Actualmente, el Sr. Vuong Tuyet Lam (residente en Emei, Sichuan, China) es el heredero de esta singular técnica tradicional de elaboración de cera.
El Sr. Lam cría gusanos de cera blanca y los elabora a mano para crear una cera excepcional. Según él, esta cera no solo se puede usar para hacer velas, sino que siempre ha sido un ingrediente medicinal importante en la medicina tradicional. La cera se puede usar para tratar la tos, la bronquitis y curar heridas en la piel.
El Sr. Lam compartió que durante más de 500 años, generaciones de sus bisabuelos, abuelos y padres han viajado a todas partes para encontrar y comprar gusanos de cera blanca, para sentar las bases de calidad para las futuras generaciones de insectos.
Mayo es la época de mayor actividad del año para los agricultores de la región, ya que es cuando el ampelis pone huevos en las plantas.
Mucha gente al oír esto no puede evitar preguntarse: si hay demasiados insectos en un árbol, ¿absorberán toda el agua y los nutrientes del árbol?
El Sr. Lam dijo que, basándose en sus muchos años de experiencia, tendrá que tratar de garantizar un equilibrio: no criar demasiados insectos y garantizar que las plantas y los insectos vivan en armonía entre sí.
Tras la eclosión de los huevos, las larvas se adhieren a la planta y trepan por las hojas para absorber agua y nutrientes. Tras unos 10 días, echan raíces y se desarrollan.
En los últimos años, el precio de los gusanos de cera ha aumentado, generando enormes ganancias para los agricultores que se han esforzado por cuidarlos meticulosamente a diario. El precio por kilogramo de gusanos de cera ha alcanzado los 536 yuanes/kg (1,7 millones de VND/kg).
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Fuente: https://danviet.vn/cho-loai-con-trung-nay-bam-day-cay-tuong-ham-ham-do-do-nao-ngo-lao-nong-hut-tien-vao-nhu-nuoc-20240703120608316.htm
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