Suministrar proactivamente productos OCOP para atender el mercado de Tet

A medida que se acerca el Año Nuevo Lunar 2025, los productores de productos OCOP de la provincia están impulsando la producción, mejorando la calidad de los productos, mejorando los diseños e innovando los canales de consumo para satisfacer las crecientes necesidades de los consumidores.

La planta de producción de Mai Thi Trang, en la ciudad de Nga Son, participa en eventos de exhibición y promoción para promover el consumo de productos a fin de año.

La marca An Cuc Nem Ong, de la ciudad de Ben Sung (Nhu Thanh), recibió el reconocimiento OCOP de 3 estrellas en 2022. Gracias a su excepcional sabor, calidad y valor cultural, el producto es cada vez más conocido y elegido por los consumidores de la provincia y del extranjero, convirtiéndose en uno de los productos OCOP de mayor consumo en el sector alimentario. Actualmente, la planta se encuentra en plena producción para garantizar el suministro de productos al mercado. El Sr. Le Huu An, propietario de la planta, comentó: «Al participar en el Programa OCOP, la planta siempre cumple con las normas de seguridad alimentaria y protección ambiental durante la producción, a la vez que promueve factores culturales tradicionales y materias primas seguras para aportar un sabor único al producto. An Cuc Nem Ong es un alimento instantáneo que no necesita procesamiento, por lo que es muy práctico. Además, el producto tiene un bonito diseño, ideal como regalo en días festivos y el Tet. Por lo tanto, el consumo de fin de año puede aumentar entre un 15 % y un 20 % o más en comparación con lo habitual».

Para abastecerse proactivamente de materias primas de calidad, desde principios del cuarto trimestre de 2024, la planta ha cooperado con criadores de cerdos locales para garantizar la higiene y seguridad alimentaria y aumentar la producción de carne. Al mismo tiempo, se conecta e importa con anticipación especias como cebolla, pimiento, ajo y chile, entre otras, para contar con una buena fuente de materias primas y precios estables para abastecer a agentes dentro y fuera de la provincia. Además, la planta también innova en diseños y empaques para satisfacer las necesidades de uso y obsequios del mercado durante el Tet. Se espera que, con motivo del Año Nuevo Lunar (At Ty 2025), la planta de An Cuc Nem Ong suministre alrededor de 30.000 tubos de producto al mercado.

Con seis productos que obtuvieron la certificación OCOP de tres estrellas, incluyendo cordyceps fresco, cordyceps seco, vino de cordyceps, vino, miel con cordyceps y nido de pájaro al vapor con cordyceps, la planta de producción Mai Thi Trang, en la ciudad de Nga Son, está entrando en la temporada alta de producción. El Sr. Nguyen Van Tuan, responsable de la planta, comentó: «Antes de que los productos obtuvieran la certificación OCOP, el mercado de suministro se concentraba principalmente en la provincia de Thanh Hoa ; sin embargo, tras obtener la certificación OCOP, la planta se ha ganado el reconocimiento de los clientes gracias a la calidad de sus productos, la variedad de diseños y los precios razonables. Hasta la fecha, los productos de la marca Dang Khoa se han vendido en numerosas provincias y ciudades del país. Con características nutritivas y beneficiosas para la salud, el consumo es alto durante las festividades y el Tet, con un aumento del 30-40% en la producción en comparación con los días normales. Desde principios de diciembre, la planta ha recibido numerosos pedidos de agentes y consumidores dentro y fuera de la provincia». Por lo tanto, además de aumentar el personal de producción, la planta ha estado creando sets de regalo y elegantes cestas de regalo, ideales para diversos segmentos de clientes, para promover el consumo de productos. Lo especial de los sets de regalo de la marca Dang Khoa es que en las cajas de regalo se ha impreso la historia de cada producto, lo que le da un significado especial al regalar.

Según las estadísticas de la Oficina Provincial de Coordinación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural, la provincia cuenta actualmente con 592 productos OCOP de más de 320 entidades. De los cuales, unos 450 pertenecen al sector alimentario. Además, la provincia cuenta con más de 30 tiendas que exhiben y venden productos OCOP y decenas de puntos de venta de productos OCOP como souvenirs en zonas y lugares turísticos . La diversidad de productos OCOP enriquecerá la oferta durante la festividad del Tet de este año. Cabe destacar que, para crear productos destacados, muchas entidades OCOP han invertido y desarrollado ideas para diseños y empaques de lujo que satisfacen las diversas y cada vez más exigentes necesidades de los consumidores.

La Sra. Dao Luong, encargada de ventas de la tienda de productos OCOP en la calle Ba Trieu (ciudad de Thanh Hoa), comentó: «En lugar de vender productos OCOP por separado, este año, con motivo del Tet, la tienda ha invertido en el diseño de atractivas bolsas tipo caja, combinando diversos productos en sets de regalo para satisfacer las necesidades de compra de los clientes. Este año, durante el Tet, la tienda espera vender alrededor de 500 cestas de regalo OCOP con empaques de lujo y una variedad de precios para que los clientes puedan elegir fácilmente. Además de preparar cestas y cajas de regalo listas para la compra, la tienda también acepta empaques personalizados».

Con la riqueza del sistema de productos y la sensibilidad de los sujetos al abordar las oportunidades de promoción, los productos Thanh OCOP estarán más cerca de los consumidores, contribuyendo a aumentar el valor económico y afirmando la posición de los productos OCOP en el mercado.

Artículo y fotos: Le Ngoc

Fuente: https://baothanhhoa.vn/chu-dong-nguon-cung-cac-san-pham-ocop-phuc-vu-thi-truong-tet-234072.htm