¿Qué significa un antojo de algo ácido para tu salud?

Comer alimentos ácidos no solo afecta las papilas gustativas, sino que también puede desencadenar la liberación de dopamina, uno de los neurotransmisores asociados con la felicidad y la satisfacción. Esta liberación de dopamina puede contribuir a la sensación placentera de comer alimentos ácidos, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).

Los cambios hormonales en el cuerpo pueden desencadenar fácilmente antojos de alimentos ácidos.

Además, algunos alimentos ácidos, como los cítricos, también tienen un alto contenido de vitamina C. Se ha demostrado que esta vitamina tiene efectos positivos sobre la función cerebral y el estado de ánimo.

Además, los antojos de alimentos ácidos también pueden ser un signo de los siguientes problemas de salud:

Falta de nutrientes

Una de las primeras cosas a considerar al tener antojos de alimentos ácidos son las deficiencias nutricionales y los desequilibrios hormonales. Por ejemplo, si tu cuerpo tiene niveles bajos de vitamina C, podrías tener antojos de alimentos ácidos para compensar la falta de esta vitamina. Entre los alimentos ácidos ricos en vitamina C se encuentran las naranjas, los limones, las mandarinas y los pomelos.

Cambios hormonales

Los cambios hormonales también pueden contribuir a los antojos de alimentos ácidos. Por ejemplo, el ciclo menstrual de una mujer puede causar cambios hormonales que provoquen antojos.

Sentirse estresado y ansioso

El estrés y la ansiedad también pueden contribuir a los antojos de alimentos ácidos. Cuando estamos estresados y ansiosos, nuestro cuerpo produce cortisol. Esta hormona aumenta el apetito y puede provocar antojos de ciertos alimentos, incluidos los ácidos.

Cuando sientas antojo de algo ácido, es importante saciarlo de forma saludable. Para ello, lo primero que debes tener en cuenta es que no debes comer alimentos ácidos cuando tengas hambre. Alimentos ácidos como el jugo de naranja, el mango verde y las ciruelas verdes pueden causar malestar estomacal.

Una de las mejores maneras de disfrutar del jugo de naranja, limón o pomelo es como postre después de comer. Si aún te apetece algo ácido en tu plato principal, puedes incorporar alimentos fermentados como el kimchi o el chucrut. Estos alimentos no solo satisfacen tus antojos ácidos, sino que también aportan muchos beneficios para la salud intestinal, como mejorar la digestión, según Medical News Today.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/con-them-chua-co-y-nghia-nhu-the-nao-doi-voi-suc-khoe-185240310174515219.htm