La tecnología de humectación y secado alternativos en el cultivo de arroz reduce las emisiones

Los agricultores están cosechando arroz en el área cubierta por el proyecto "Aplicación de la tecnología de riego alternado húmedo-seco (AWD) en el cultivo de arroz para adaptarse al cambio climático".

En los últimos años, el cambio climático se ha hecho cada vez más evidente, causando numerosas consecuencias negativas para la producción agrícola y la vida de las personas. Ante este desafío, el Gobierno ha instado a las localidades a promover la aplicación de métodos de cultivo de arroz que reduzcan las emisiones, ahorren agua y contribuyan a la reducción de gases de efecto invernadero, con el objetivo de lograr una agricultura sostenible y adaptada al clima.

En particular, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (ahora Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente) emitió la Decisión Nº 1693/QD-BNN-KHCN aprobando el plan para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero (incluido el metano) en el sector agrícola para 2030, con visión a 2050.

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Ha Tinh, el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola del Centro Norte, en colaboración con Green Carbon Inc. (Japón), evaluaron la eficacia del proyecto.

En la provincia de Ha Tinh, basándose en la orientación de la provincia hacia el desarrollo agrícola sostenible y la adaptación al cambio climático, el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola del Centro Norte, en colaboración con Green Carbon Inc. (Japón), ha implementado un proyecto piloto sobre "Aplicación de la tecnología de riego alternativo húmedo-seco (AWD) en el cultivo de arroz para adaptarse al cambio climático".

El proyecto se implementará durante un período de 10 años, de 2025 a 2035. En consecuencia, en la primavera de 2025, el proyecto comenzará a implementarse en un área de 50,7 hectáreas con 163 hogares participantes en la antigua comuna de Nam Phuc Thang; en la temporada de verano-otoño, se ampliará a un área de 250 hectáreas con 750 hogares participantes en la comuna de Thien Cam.

El Sr. Nguyen Van Huong (aldea de Hung Loc, comuna de Thien Cam) está cosechando arroz como parte del proyecto.

El Sr. Nguyen Van Huong (aldea de Hung Loc, comuna de Thien Cam) comentó: «Expertos y personal técnico han guiado y transferido directamente a los agricultores el proceso de implementación del riego alternado húmedo-seco y la gestión sincronizada y eficaz del agua en los campos. En la temporada de cultivo de verano-otoño, participé en el proyecto de casi una hectárea. Durante la implementación, los campos del área del proyecto requirieron de 2 a 3 bombas de agua menos que los campos tradicionales, pero las plantas de arroz mostraron una mejor resistencia al encamado y redujeron los daños causados por plagas y enfermedades, lo que contribuyó a reducir los costos de producción y a mantener rendimientos estables».

Según un informe del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola del Centro Norte, tras dos temporadas piloto, los resultados mostraron que el modelo de riego ahorrador de agua redujo significativamente el consumo, a la vez que las plantas de arroz continuaron creciendo y desarrollándose adecuadamente, produciendo más macollos y una mejor resistencia al viento y las tormentas. El rendimiento promedio en la temporada de primavera alcanzó los 72,5 quintales/hectárea, un aumento del 6,15 % en comparación con los campos con inundaciones constantes; el cultivo de verano-otoño rindió aproximadamente entre 45 y 50 quintales/hectárea. Cabe destacar que las emisiones de metano (CH₄) disminuyeron hasta en un 70,48 % en comparación con los métodos agrícolas tradicionales.

Los arrozales que se inundan con frecuencia (imagen de la izquierda) tienen una mayor tasa de encamado del arroz que los arrozales que alternan entre inundaciones y secados (imagen de la derecha).

Por parte del gobierno local, el Sr. Hoang Kim Tuy, jefe del Departamento Económico (Comité Popular de la comuna de Thien Cam), evaluó: "Thien Cam es una comuna líder en la consolidación e intercambio de tierras con una superficie total de arroz de casi 1.200 hectáreas".

La tecnología de riego alternado húmedo-seco es muy adecuada, ya que la mayor parte de la zona se riega mediante estaciones de bombeo. Esta solución ayuda a ahorrar agua y a reducir la presión sobre los recursos hídricos, especialmente durante la temporada de cultivo de verano-otoño. En 2026, planeamos ampliar el área de aplicación a 500 hectáreas. Sin embargo, para fomentar la participación sostenible de los agricultores, el proyecto necesita orientación específica sobre la hoja de ruta de transición, así como un mecanismo de venta de créditos de carbono para generar ingresos adicionales para los agricultores.

La actividad de recolección de gas CH4 se realiza periódicamente una vez por semana por personal técnico para monitorear la efectividad del proyecto.

Según estudios científicos, el cultivo de arroz consume la mayor parte del agua de riego agrícola (34-43%) y emite una cantidad significativa de gases de efecto invernadero, especialmente CH4. Esto supone una desventaja en el contexto del severo cambio climático y la creciente escasez de agua. Además, se estima que el cultivo de arroz contribuye hasta con el 48% de las emisiones de gases de efecto invernadero, de las cuales el 75% corresponden a emisiones de CH4. El CH4 se produce en grandes cantidades en condiciones de inundación y escasez de oxígeno en los arrozales.

En este contexto, la gestión del agua mediante el método de riego alternado seco-húmedo se considera una medida eficaz para limitar la formación y emisión de gas CH4. Numerosos estudios, tanto nacionales como internacionales, han demostrado que el riego alternado (AWD) reduce significativamente el consumo de agua, manteniendo la productividad y reduciendo significativamente las emisiones de CH4.

En 2026, la comuna de Thien Cam planea ampliar el área aplicando tecnología de riego alternativo húmedo-seco a 500 hectáreas.

El Sr. Nguyen Thanh Hai, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Ha Tinh, afirmó: «La aplicación de la tecnología de riego alternado húmedo y seco no solo es adecuada para las prácticas agrícolas de los agricultores, sino que también se adapta bien a las condiciones de producción de Ha Tinh. Esta solución ofrece un doble beneficio: ahorra recursos hídricos, reduce las emisiones de gases de efecto invernadero y mantiene y mejora la producción de arroz. Próximamente, el departamento se coordinará con las unidades pertinentes para continuar implementando y ampliando la superficie de aplicación de esta técnica de riego. Al mismo tiempo, el sector se centrará en la elaboración de una hoja de ruta específica para cada localidad y zona de producción para garantizar su viabilidad y eficacia a largo plazo. Esto contribuirá a alcanzar el objetivo de un desarrollo agrícola sostenible y respetuoso con el medio ambiente en la provincia».

El modelo de riego alternado húmedo-seco aplicado en Ha Tinh ha arrojado inicialmente resultados positivos en términos de productividad, costo e impacto ambiental. Este enfoque es adecuado en el contexto de un cambio climático cada vez más extremo y, además, abre nuevas oportunidades para que los agricultores participen en el mercado de créditos de carbono en el futuro.

Fuente: https://baohatinh.vn/cong-nghe-tuoi-ngap-kho-xen-ke-trong-canh-tac-lua-giam-phat-thai-post295008.html