En los primeros nueve meses de 2024 se importaron a Vietnam 460.000 toneladas de carne y subproductos animales.

Según un informe del Departamento de Sanidad Animal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), en los primeros nueve meses de 2024, Vietnam importó más de 460.000 toneladas de carne y subproductos animales para alimentación, un aumento del 4,2% en comparación con el mismo período de 2023.

Cuarentena de carne y productos cárnicos importados de acuerdo con las prácticas internacionales.

Según un informe del Departamento de Sanidad Animal, en los primeros nueve meses de 2024, Vietnam importó más de 460.000 toneladas de carne y subproductos animales para alimentación, un aumento del 4,2% en comparación con el mismo período de 2023. De acuerdo con la Circular No. 04/2024/TT-BNNPTNT, las agencias de cuarentena han analizado los productos animales importados para detectar Salmonella y E. coli.

Recientemente, durante una reunión con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, agregados agrícolas de varios países expresaron su preocupación por la Circular 04/2024 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (que modifica y complementa algunos artículos de las circulares que regulan la cuarentena de animales terrestres y productos animales). Observaron que la circular retrasa el registro de empresas de otros países autorizadas a exportar carne y productos cárnicos a Vietnam, y el despacho aduanero de las mercancías que entran en el país. Los agregados expresaron su preocupación por la posibilidad de que la circular afecte el acceso al mercado de nuevos productos o que se interrumpa la exportación de algunos productos ya exportados a Vietnam.

Esto demuestra que desde que entró en vigencia la Circular 04 (16 de mayo de 2024), 64 lotes (con más de 1.489 toneladas) han resultado positivos para Salmonella, de un total de 10.534 lotes analizados para Salmonella, lo que representa casi el 0,61% del total de lotes.

Carne de cerdo importada almacenada en una cámara frigorífica en Hai Phong . Foto: KV

El viceministro Phung Duc Tien ordenó al Departamento de Sanidad Animal que continúe coordinando con los agregados veterinarios y agencias de otros países para abordar exhaustivamente cualquier obstáculo relacionado con la importación de carne y productos cárnicos, especialmente aquellos relacionados con la Circular 04. Esto fomentará el entendimiento mutuo, la cooperación y promoverá aún más el comercio.

"Por lo tanto, sin las pruebas de Salmonella, se habría importado a Vietnam una gran cantidad de carne animal contaminada con Salmonella, lo que representaría un riesgo muy alto de brotes de enfermedades, problemas de seguridad alimentaria y afectaría la salud de los consumidores vietnamitas", afirmó el Sr. Chu Nguyen Thach, jefe del Departamento de Cuarentena Animal del Departamento de Sanidad Animal.

En cuanto a la opinión de que la Circular 04 "dificulta la situación" incluso para productos que ya cumplen con las condiciones para la exportación a Vietnam, el Sr. Nguyen Van Long, Director del Departamento de Sanidad Animal, afirmó que no tiene ningún impacto en los productos ya exportados a Vietnam. Cualquier impacto solo se reduciría a la necesidad de proporcionar información específica sobre el producto. Las dificultades actuales se deben principalmente a los subproductos, los productos no incluidos en los acuerdos veterinarios y los formularios de certificado de cuarentena (HC) entre Vietnam y otros países.

El Sr. Nguyen Van Long también señaló que se han exportado a Vietnam muchos productos que aún no están incluidos en la lista, lo que dificulta la realización de los trámites aduaneros en Vietnam. Recientemente, el Departamento de Sanidad Animal ha colaborado con Alemania y los Países Bajos para resolver específicamente los obstáculos relacionados con los trámites de importación de productos cárnicos relacionados con la Circular 04. En octubre y noviembre, el Departamento de Sanidad Animal continuará colaborando directamente con estos países, no solo mediante documentos escritos.

En principio, si un producto no está incluido en el acuerdo veterinario bilateral ni en la lista aprobada, el país importador tiene derecho a rechazar la cuarentena. Sin embargo, para evitar afectar el comercio, en muchos casos el Departamento de Medicina Veterinaria ha consultado con los agregados comerciales de los países importadores, informó el Sr. Nguyen Van Long.

En cuanto al registro de nuevas empresas para exportar a Vietnam, el Sr. Nguyen Van Long informó que el Departamento de Sanidad Animal ha recibido 340 solicitudes de más de 20 países. El Departamento ha procesado 285 solicitudes, lo que representa el 83 %. En el caso de algunas solicitudes, Vietnam solicitó información adicional porque no cumplían con los requisitos vietnamitas ni con las prácticas internacionales. La base internacional que aplica Vietnam son las normas veterinarias de la Organización Mundial de Sanidad Animal, que exige a los países demostrar que sus áreas e instalaciones están libres de enfermedades.

Al procesar las solicitudes, Vietnam basa sus decisiones no solo en la seguridad alimentaria, sino también en la seguridad sanitaria. Esto se ajusta plenamente a las normas de la Organización Mundial de Sanidad Animal. Se hace todo lo posible para resolver las nuevas solicitudes con un espíritu de beneficio mutuo, informó el Sr. Nguyen Van Long.

En respuesta a las preocupaciones de los agregados comerciales sobre las demoras que la cuarentena causa en el despacho de aduanas y el aumento de los costos para las empresas, el Sr. Nguyen Van Long aclaró que más del 99 % de los envíos importados dan negativo y se someten a cuarentena de importación en un plazo de 1 a 3 días. Solo alrededor del 1 % de los envíos de productos animales dan positivo, requiriendo cultivo y aislamiento para su confirmación, lo que demora entre 7 y 8 días. Este enfoque también busca evitar pérdidas para las empresas si el proceso se basa únicamente en los resultados de las pruebas.

Cooperación y promoción del comercio agrícola con otros países.

Productos de carne de res australiana importados a Vietnam. Foto: PV

Recientemente, la cuarentena de importación de productos animales a Vietnam ha enfrentado dificultades y obstáculos debido a la inconsistencia en los nombres de los productos. Para resolver este problema, el Sr. Chu Nguyen Thach indicó que el Departamento de Sanidad Animal envió un documento a las embajadas y autoridades competentes de otros países solicitando la actualización de la lista de productos animales con nombres específicos para garantizar la coherencia entre: la lista de países y empresas exportadoras y los productos animales con nombres específicos para cada tipo de producto; el certificado de cuarentena del país exportador; la solicitud de las empresas que se registran para importar productos animales; el certificado de cuarentena de importación de Vietnam; y el código SA de cada producto animal, según lo estipulado en las Circulares n.º 01/2024/TT-BNNPTNT y n.º 04/2024/TT-BNNPTNT.

Durante una reunión con agregados agrícolas de Estados Unidos, Brasil, Reino Unido, Francia, Corea del Sur, Italia, España, Argentina, Dinamarca y Países Bajos para promover el comercio agrícola, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, también informó que, en 2024, el número de casos de intoxicación alimentaria en Vietnam no aumentó, pero sí aumentó significativamente el número de personas afectadas. La principal causa fue la Salmonella. El control eficaz de la Salmonella ha contribuido a reducir significativamente el número de personas y los casos de intoxicación alimentaria.

Según el viceministro Phung Duc Tien, Vietnam es actualmente un importante exportador mundial de productos agrícolas. Además, debe cumplir con las estrictas regulaciones de exportación de otros países. Con un espíritu proactivo para mejorar la cooperación comercial bilateral, el viceministro espera que se mantenga la coordinación entre los agregados comerciales y las agencias veterinarias de otros países y los servicios veterinarios vietnamitas. Esto creará un entorno más favorable para el comercio agrícola entre Vietnam y otros países.

Fuente: https://danviet.vn/da-co-460000-tan-thit-va-phu-pham-dong-vat-duoc-nhap-ve-viet-nam-trong-9-thang-nam-2024-20241028164510605.htm