En los primeros nueve meses de 2024 se importaron a Vietnam 460.000 toneladas de carne y subproductos animales.

Según un informe del Departamento de Sanidad Animal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), en los primeros 9 meses de 2024, Vietnam importó más de 460.000 toneladas de carne y subproductos animales para alimentación, un aumento del 4,2% respecto al mismo período de 2023.

Cuarentena de carnes y productos cárnicos importados de conformidad con las prácticas internacionales

Según el informe del Departamento de Sanidad Animal, en los primeros 9 meses de 2024, Vietnam importó más de 460.000 toneladas de carne y subproductos animales para alimentación, un aumento del 4,2% respecto al mismo período de 2023. Implementando la Circular No. 04/2024/TT-BNNPTNT, la agencia de cuarentena realizó pruebas para detectar indicadores de Salmonella y E. coli en productos animales importados.

Recientemente, en una reunión con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, los consejeros agrícolas de varios países comentaron la Circular 04/2024 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (que modifica y complementa una serie de artículos de las circulares que regulan la cuarentena de animales y productos de animales terrestres) que ralentizó el registro de empresas en países autorizados a exportar carne y productos cárnicos a Vietnam; La circular está ralentizando el despacho de aduanas de las mercancías en Vietnam... Los consejeros temen que pueda afectar la apertura del mercado para nuevos productos, o que algunos productos que han sido exportados a Vietnam estén siendo interrumpidos...

Esto demuestra que desde que entró en vigencia la Circular 04 (16 de mayo de 2024) hasta la fecha, se han presentado 64 lotes (con más de 1.489 toneladas) positivos a Salmonella, de un total de 10.534 lotes analizados para Salmonella, lo que representa casi el 0,61% del total de lotes.

Carne de cerdo importada almacenada en cámaras frigoríficas en Hai Phong . Foto: KV

El viceministro Phung Duc Tien ordenó al Departamento de Sanidad Animal que continúe coordinando con los consejeros y agencias veterinarias de otros países para resolver a fondo los problemas relacionados con la importación de carne y productos cárnicos, especialmente aquellos relacionados con la Circular 04. Esto ayudará a ambas partes a comprender, cooperar y promover aún más el comercio.

"Por lo tanto, si no se realizan las pruebas de Salmonella, se importará a Vietnam una gran cantidad de carne animal contaminada con Salmonella, con un riesgo muy alto de causar epidemias, pérdidas de seguridad alimentaria y afectar la salud de los consumidores vietnamitas", declaró el Sr. Chu Nguyen Thach, jefe del Departamento de Cuarentena Animal del Departamento de Sanidad Animal.

Respecto a la opinión de que la Circular 04 "dificulta" incluso la exportación de productos calificados a Vietnam, el Sr. Nguyen Van Long, Director del Departamento de Sanidad Animal, afirmó que no hay absolutamente ningún impacto en los productos exportados a Vietnam. Si hay algún impacto es sólo cuestión de proporcionar información específica del producto. Los problemas actuales se refieren principalmente a subproductos y productos que no están incluidos en los acuerdos veterinarios o en los formularios HC (certificado de cuarentena) entre Vietnam y otros países.

El Sr. Nguyen Van Long también señaló el hecho de que muchos productos que aún no están en la lista se han exportado a Vietnam, lo que causa dificultades para completar los procedimientos de las aduanas vietnamitas. Recientemente, el Departamento de Sanidad Animal ha trabajado con Alemania y los Países Bajos para resolver específicamente las dificultades en la importación de productos cárnicos relacionadas con la Circular 04. En octubre y noviembre, el Departamento de Sanidad Animal continuó trabajando directamente con los países, no solo a través de documentos.

En principio, si el producto no está incluido en el acuerdo veterinario de ambos países, ni en la lista, el país importador tiene derecho a rechazar la cuarentena. Sin embargo, para evitar repercusiones comerciales, en muchos casos el Departamento de Sanidad Animal ha consultado con los consejeros de ambos países, informó el Sr. Nguyen Van Long.

Respecto al registro de nuevas empresas para exportar a Vietnam, el Sr. Nguyen Van Long informó que el Departamento de Sanidad Animal ha recibido 340 solicitudes de más de 20 países. El Departamento ha procesado en su totalidad 285 casos, lo que representa el 83%. Hay algunos registros sobre los cuales Vietnam requiere información adicional porque no cumplen con los requisitos vietnamitas ni con las prácticas internacionales. La base internacional que aplica Vietnam son las normas veterinarias de la Organización Mundial de Sanidad Animal, que exige a los países demostrar que el área y las instalaciones están libres de enfermedades.

Al tramitar documentos, Vietnam no solo prioriza la seguridad alimentaria, sino también la protección contra enfermedades. Esto se ajusta plenamente a las normas de la Organización Mundial de Sanidad Animal. La tramitación de nuevos documentos siempre se realiza con un espíritu de beneficio mutuo, informó el Sr. Nguyen Van Long.

En respuesta a los comentarios de los consejeros de que la cuarentena provoca que el despacho de las mercancías sea más lento, lo que aumenta los costos para las empresas, el Sr. Nguyen Van Long afirmó que más del 99% de los envíos importados dieron negativo y fueron puestos en cuarentena para su importación en un plazo de 1 a 3 días. Sólo alrededor del 1% de los lotes de productos animales son positivos y requerirán cultivos de aislamiento para su confirmación, lo que demora entre 7 y 8 días. Esto también es para evitar causar daños a las empresas si se basan únicamente en los resultados de las pruebas.

Cooperar y promover el comercio agrícola con otros países

Productos de carne de res australiana importados a Vietnam. Foto: PV

Recientemente, la cuarentena de productos animales importados a Vietnam ha encontrado algunas dificultades y problemas debido a nombres de productos inconsistentes. Para resolver esta cuestión, el Sr. Chu Nguyen Thach dijo que el Departamento de Sanidad Animal ha enviado un documento a las Embajadas y autoridades competentes de los países solicitando una actualización de la lista de productos animales con nombres específicos para asegurar la coherencia entre: Lista de países, empresas exportadoras y productos animales con nombres específicos para cada tipo de producto; certificado de cuarentena del país exportador; Solicitud de registro de empresas para importar productos de origen animal; Certificado de cuarentena de importación de Vietnam; Código SA para cada producto animal según normativa de la Circular No. 01/2024/TT-BNNPTNT y Circular No. 04/2024/TT-BNNPTNT.

En una reunión con consejeros agrícolas de Estados Unidos, Brasil, Reino Unido, Francia, Corea del Sur, Italia, España, Argentina, Dinamarca y Países Bajos sobre la promoción del comercio agrícola, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, también informó que en 2024, el número de casos de intoxicación alimentaria en Vietnam no aumentará, pero el número de personas intoxicadas aumentará muy alto. La causa principal es la Salmonella. Un buen control de la Salmonella ha reducido significativamente el número de personas y casos de intoxicación.

Según el viceministro Phung Duc Tien, Vietnam es actualmente un importante exportador agrícola del mundo. Vietnam también tiene que cumplir con las estrictas regulaciones de los países al exportar. Con el espíritu de buscar una mejor cooperación comercial bidireccional, el Viceministro espera seguir teniendo coordinación entre los consejeros y agencias veterinarias de otros países con la agencia veterinaria de Vietnam. De esta manera se crean condiciones favorables para el comercio agrícola entre Vietnam y otros países.

Fuente: https://danviet.vn/da-co-460000-tan-thit-va-phu-pham-dong-vat-duoc-nhap-ve-viet-nam-trong-9-thang-nam-2024-20241028164510605.htm