El desayuno reduce el riesgo de diabetes en un 59%

Comenzando el día con noticias de salud, los lectores también pueden leer más artículos: Comer alimentos salados puede causar cáncer de estómago; Nuevo método para prevenir la muerte cardíaca súbita antes de que aparezcan los síntomas...

Nuevo descubrimiento: El mejor momento para desayunar reduce el riesgo de diabetes

Se acaba de publicar una nueva investigación para identificar el mejor momento para desayunar para evitar la diabetes.

La afección a menudo es causada por factores como el sobrepeso o el sedentarismo, aunque puede ser genética.

Pero ahora las investigaciones han demostrado que el momento del desayuno también podría tener un gran impacto en el riesgo de padecer enfermedades .

La diabetes suele estar causada por factores como el sobrepeso o el sedentarismo, aunque también puede ser genética.

Una nueva investigación ha revelado que desayunar antes de las 8 de la mañana reduce el riesgo de diabetes hasta en un 59% en comparación con desayunar después de las 9 de la mañana.

Numerosos estudios han confirmado la relación entre los horarios de las comidas durante el día y el estado de la enfermedad.

Ya sabemos que el horario de las comidas juega un papel clave en la regulación de los ritmos circadianos, así como en el control del azúcar en sangre y los lípidos, pero pocos estudios han investigado el vínculo entre el horario de las comidas y la diabetes, dijo la autora del estudio Anna Palomar-Cros, investigadora postdoctoral en el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal, España).

Para el estudio, científicos de Francia y España analizaron datos de 103.312 franceses para establecer una relación entre la frecuencia y el horario de las comidas y la incidencia de la diabetes tipo 2. El próximo artículo se publicará en la página de salud el 22 de julio .

Doctor: Comer alimentos salados puede causar cáncer de estómago

Aunque sabemos que comer alimentos salados no es bueno para la salud, nuestros hábitos alimenticios hacen que muchas personas consuman demasiada sal y alimentos salados. Según los expertos, esto es perjudicial para el estómago y puede causar cáncer de estómago.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que cada adulto no consuma más de 5 g de sal al día. Según las directrices del Departamento de Medicina Preventiva del Ministerio de Salud , se estima que 5 g de sal equivalen a una cucharadita de sal, 8 g de caldo en polvo (equivalente a 1,5 cucharaditas), 11 g de condimento en polvo (equivalente a 2 cucharaditas), 25 g de salsa de pescado (equivalente a 2,5 cucharadas de arroz) y 35 g de salsa de soja (equivalente a 3,5 cucharadas de arroz), la cantidad de condimento salado que contiene un paquete de fideos instantáneos. Sin embargo, actualmente muchas personas consumen más sal que esta cantidad recomendada.

Las comidas familiares vietnamitas suelen tener muchos tipos de salsas para mojar y alimentos encurtidos servidos con ellas.

La Sra. Vo Thi Phuong (32 años, ciudad de Thu Duc) comentó que su familia de cuatro personas consume un promedio de 1 kg de sal al mes, sin contar otras especias que contienen sal, como condimentos en polvo, salsa de pescado, salsa de soja y otros alimentos con sal disponibles en el mercado. Por lo tanto, solo contando la cantidad de sal consumida, cada miembro de la familia de la Sra. Phuong consume 8,3 g de sal.

"Si añadimos otras especias y alimentos procesados ​​que contienen sodio, se estima que una persona de mi familia consume entre 10 y 12 g de sal. Aunque sabemos que comer demasiada sal es perjudicial, los hábitos culinarios de nuestra familia son bastante arraigados, por lo que cuando cocinamos alimentos insípidos, resulta muy difícil comerlos", compartió la Sra. Phuong. De igual manera, la Sra. Nguyen Thi Hong (55 años, residente de Bien Hoa, Dong Nai ) comentó que alguien en su familia tiene hipertensión, por lo que el médico también le recomendó comer alimentos insípidos. Sin embargo, cuando se sazonan de forma insípida, resulta muy difícil comerlos. Los lectores pueden leer más sobre este artículo en la página de salud del 22 de julio .

Un nuevo método previene la muerte cardíaca súbita antes de que aparezcan los síntomas

En un nuevo estudio publicado en la revista académica Circulation, científicos de EE. UU. y el Reino Unido han encontrado un nuevo método para detectar la mortal miocardiopatía hipertrófica (MCH) antes de que aparezcan los síntomas.

Una investigación dirigida por la Universidad de California en Los Ángeles (UCL) ha combinado dos tipos de técnicas de escaneo cardíaco que podrían ayudar a los médicos a detectar la enfermedad, que es la principal causa de insuficiencia cardíaca y muerte cardíaca súbita, y ayudar a tratar la afección en sus primeras etapas .

La miocardiopatía hipertrófica es una enfermedad genética que provoca un engrosamiento de las paredes musculares del corazón, lo que afecta la capacidad del corazón para bombear sangre al cuerpo. Es una de las principales causas de insuficiencia cardíaca y muerte súbita cardíaca.

Los científicos han descubierto una nueva forma de detectar la miocardiopatía hipertrófica mortal antes de que aparezcan los síntomas.

Investigadores de la UCL, el Barts Heart Centre y la Universidad de Leeds (Reino Unido) estudiaron los corazones de tres grupos de participantes: personas sanas, personas que ya tenían miocardiopatía hipertrófica y personas que tenían la mutación genética que causa la enfermedad pero no presentaban signos evidentes de la enfermedad (es decir, el músculo cardíaco no estaba engrosado).

Para ello, los investigadores utilizaron dos de las técnicas de imagen cardíaca más modernas: la imagen por tensor de difusión cardíaca (cDTI) y la imagen de perfusión cardíaca (CMR), que ayuda a detectar problemas en los pequeños vasos sanguíneos que irrigan el músculo cardíaco (enfermedad microvascular). ¡Comencemos el día con noticias de salud para ver más de este artículo!

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