| ¿Adónde se elevarán los precios de la pimienta? ¿De qué mercado importa más pimienta Vietnam? |
Según las estadísticas de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), a finales de junio de 2024, Vietnam había exportado 142.586 toneladas de pimienta de todo tipo, un 6,8% menos en volumen pero un 30,5% más en valor.
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| Estados Unidos sigue siendo el mayor mercado importador de pimienta de Vietnam. |
De estas, se exportaron 125.959 toneladas de pimienta negra y 16.627 toneladas de pimienta blanca. El volumen total de exportación alcanzó los 634,2 millones de dólares: 539,9 millones de dólares para la pimienta negra y 94,3 millones de dólares para la pimienta blanca.
En los primeros 6 meses de 2024, Estados Unidos fue el mayor mercado de exportación de pimienta de Vietnam con un volumen de 37.435 toneladas, un 44,6% más que en el mismo período del año pasado, lo que representa el 26,3% de la participación de mercado.
A continuación se sitúan mercados como Alemania con 9.526 toneladas, un 106,7% más; Emiratos Árabes Unidos alcanzó 8.388 toneladas, un 15,2% más; India alcanzó 8.173 toneladas, un 45,7% más, China alcanzó 7.453 toneladas, un 85,2% menos y Países Bajos alcanzó 6.019 toneladas, un 52,1% más.
Principales mercados de exportación de pimienta blanca: Alemania alcanzó 2.454 toneladas, Estados Unidos alcanzó 2.044 toneladas, Países Bajos alcanzó 1.779 toneladas, Tailandia alcanzó 1.732 toneladas y China alcanzó 1.567 toneladas...
Además, Vietnam importó 18.002 toneladas de pimienta de todo tipo, de las cuales 16.357 toneladas fueron de pimienta negra y 1.645 toneladas de pimienta blanca. El volumen total de importación alcanzó los 69,6 millones de dólares, un 18,9 % más que en el mismo período del año anterior. Los tres principales países proveedores de pimienta de Vietnam son: Brasil, con 7.241 toneladas, un 22,3 % menos; Camboya, con 6.212 toneladas, un 34,5 % más; e Indonesia, con 2.991 toneladas, un 67,3 % más.
El continuo aumento de los precios de la pimienta explica por qué, si bien el valor de las exportaciones ha aumentado, el volumen ha disminuido. Actualmente, el precio promedio de exportación de la pimienta vietnamita ha aumentado 1000 USD/tonelada en comparación con el mismo período de 2023. En concreto, el precio de la pimienta negra superó los 4300 USD/tonelada, mientras que el de la pimienta blanca se acercó a los 6000 USD/tonelada.
La principal razón del fuerte aumento de los precios del pimiento es la significativa disminución de la producción mundial debido al fenómeno de El Niño y la disminución de la superficie de cultivo. El inventario del año pasado, que se ha mantenido hasta este año en Vietnam ( el mayor exportador mundial de pimiento en la actualidad), es prácticamente insignificante, mientras que la demanda en mercados importantes como Europa, Estados Unidos y China ha aumentado considerablemente.
Según la evaluación de la VPSA, se estima que la producción de pimienta de Vietnam en 2024 disminuirá un 10 % en comparación con 2023, a tan solo unas 170 000 toneladas. Este es el nivel más bajo de los últimos cinco años. En cuanto a las empresas nacionales, la VPSA recomienda a las empresas exportadoras ser cautelosas al comprar y exportar para evitar riesgos similares a los recientes precios del café o el arroz.
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Fuente: https://congthuong.vn/hoa-ky-tiep-tuc-la-thi-truong-nhap-khau-ho-tieu-lon-nhat-cua-viet-nam-331438.html
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