Khanh Hoa desarrolla áreas de hierbas medicinales: la dirección verde ayuda a los agricultores a enriquecerse de forma sostenible

DNVN - Muchas localidades de Khanh Hoa han pasado de cultivos ineficaces al cultivo de plantas medicinales especializadas, lo que inicialmente ha generado resultados positivos, ha ayudado a aumentar los ingresos de la gente y ha abierto una dirección potencial para el desarrollo económico verde.

Según el periódico Khanh Hoa, en los últimos años, en las laderas de tierra roja de la aldea Hanh Tri 2 (comuna de Ninh Son), los árboles de ginseng han cubierto zonas donde antes solo se cultivaba mandioca y caña de azúcar, con ingresos inestables. El Sr. Nguyen Van Luc (aldea Hanh Tri 2) comentó: «Mi familia tiene 1,5 hectáreas de tierra, donde antes cultivaba maíz y mandioca; los ingresos eran inestables. Desde que cambié al cultivo de ginseng, los ingresos se han multiplicado. Los árboles de ginseng plantados durante dos o tres años pueden producir raíces y hojas, que se venden durante todo el año. Gracias a ello, la economía familiar se ha estabilizado y hemos acumulado capital para invertir en la expansión de la zona».

La producción estable de ginseng en Ninh Son se logra gracias a la colaboración entre los agricultores y Lien Ket Vietnam Herbal Joint Stock Company. Según el Sr. Nguyen Duc Khanh, director de ventas de la empresa: «Acompañamos a los agricultores en el desarrollo de las áreas de producción de ginseng de forma orgánica, garantizando un suministro estable y una calidad constante. Además de comprar productos para los agricultores, la empresa cultiva más de 200 hectáreas de ginseng y planea ampliar la superficie a 500 hectáreas. Los productos de ginseng se procesan de diversas maneras, como en bolsitas de té, extracto líquido, bebidas inmunoestimulantes, almohadillas de ginseng, etc., lo que genera valor añadido para la zona de producción de ginseng».

Empleados de Ba Ninh Company Limited (distrito de Hoa Thang) colocan plántulas de xao tam phan en macetas. Foto: Periódico Khanh Hoa

Además del ginseng, también se está prestando especial atención al desarrollo de la planta xao tam phan. El Sr. Tran Ba ​​Ninh, director de Ba Ninh Company Limited (distrito de Hoa Thang), declaró: «Consciente del valor medicinal y la escasa producción de xao tam phan, durante los últimos 15 años he investigado, invertido en áreas de conservación y viveros, y he colaborado con la población para desarrollar más de 100 hectáreas de esta planta en la zona de Hon Heo. Para 2025, habremos plantado 200.000 plántulas y seguiremos ampliando la superficie de producción de materias primas».

La triphala crece lentamente y produce sólo entre 1 y 3 toneladas al año, pero como contiene muchos ingredientes activos valiosos, especialmente el grupo de las saponinas, su valor económico es muy alto, aporta una fuente estable de ingresos y supera con creces los cultivos tradicionales.

Orientaciones sostenibles para la agricultura local

Según la medicina tradicional, el ginseng nutre la sangre y aumenta la resistencia, mientras que el xao tam phan favorece el hígado y la vesícula biliar, y elimina la fiebre del heno. El desarrollo de estas dos hierbas medicinales según estándares de calidad ayudará a la localidad a tomar la iniciativa en el abastecimiento de materias primas, reducir la dependencia de las importaciones y consolidar la marca de hierbas medicinales Khanh Hoa.

El Dr. Phan Cong Kien, subdirector del Instituto de Investigación del Algodón y Desarrollo Agrícola de Nha Ho, comentó: «El clima y el suelo de Khanh Hoa son muy propicios para el cultivo de ginseng y xa tam phan. La vinculación entre empresas y agricultores creará una cadena de valor productiva que generará una alta eficiencia económica y ayudará a los agricultores a estabilizar sus vidas e incluso a enriquecerse de forma sostenible».

Promover el desarrollo de áreas de cultivo de hierbas medicinales no sólo ayuda a los agricultores a tener ingresos estables, a las empresas a obtener de manera proactiva materias primas para la producción y a los consumidores a tener acceso a productos seguros, sino que también contribuye al objetivo de desarrollo agrícola sostenible de la provincia de Khanh Hoa en el futuro.

Bao Ngoc

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khanh-hoa-phat-trien-vung-duoc-lieu-huong-di-xanh-giup-nong-dan-lam-giau-ben-vung/20251206080335782