¿Cómo prevenir los picos de colesterol durante las vacaciones?

La temporada navideña es una época en la que muchas personas se reúnen en familia y disfrutan de platillos tradicionales. Sin embargo, consumir demasiados alimentos ricos en grasas saturadas y azúcar puede provocar niveles altos de colesterol en la sangre.

El colesterol alto aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares e hipertensión arterial. Por lo tanto, además de disfrutar del Tet, es importante controlar los niveles de colesterol en sangre, especialmente en personas con antecedentes de enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, diabetes, obesidad, personas mayores, trastornos lipídicos o resultados altos en las pruebas de colesterol, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).

Un plato de comida con muchas verduras, frutas y carnes ricas en proteínas.

Para evitar que el colesterol se dispare durante la festividad del Tet, las personas pueden aplicar los siguientes métodos:

Elige la comida adecuada

Muchos platos del Tet son ricos en grasas y carbohidratos, como el banh chung, el banh tet o las manitas de cerdo. Para controlar el colesterol, se recomienda consumir estos platos con moderación y sustituirlos por verduras de hoja verde como el bok choy, la col dulce, el brócoli, las espinacas o frutas como naranjas, aguacates y peras. Estos son alimentos ricos en fibra, que ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre.

Control de porciones

En lugar de saturar tu plato de alimentos grasos y ricos en almidón, deberías comer con moderación. Esta cantidad moderada de alimentos favorece la digestión y evita comer en exceso. Sé proactivo al elegir tus alimentos en lugar de comer sin control; por ejemplo, cada comida debe consistir en un 50 % de almidón y grasa, y el 50 % restante de proteínas y verduras.

Limite el alcohol y las bebidas azucaradas.

Bebidas como el alcohol, la cerveza y los refrescos pueden contribuir al aumento de los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre. Se recomienda sustituirlos por jugos naturales sin azúcar, limonada o té verde.

Mantente activo

Aunque sean vacaciones, todos debemos mantener nuestra rutina de ejercicio. Quizás no necesitemos ir al gimnasio, pero sí debemos realizar ejercicios ligeros como caminar, trotar o hacer yoga. Estos ejercicios ayudan a quemar calorías y a mantener niveles de colesterol estables.

Para quienes necesitan controlar sus niveles de colesterol, los expertos recomiendan revisarse el colesterol antes y después de las fiestas. Estas pruebas pueden ayudar a los médicos a controlar los niveles de colesterol en sangre y a tomar medidas preventivas oportunas, según Medical News Today.

Fuente: https://thanhnien.vn/lam-the-nao-de-ngan-ngua-cholesterol-tang-vot-trong-ky-nghi-tet-185250117131652644.htm