¿Es buena la desintoxicación del hígado a base de judías verdes?
Las judías verdes son un alimento económico, pero muy beneficiosas para el hígado. Son ricas en nutrientes y pueden ayudar a promover el proceso de desintoxicación del cuerpo y mantener una función hepática normal. En la medicina oriental, también se consideran un "desintoxicante hepático". Esto se debe a que son dulces, refrescantes, no tóxicas, reponen la energía vital, refrescan el hígado, iluminan la vista y tratan úlceras, forúnculos e insolaciones.
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Según las investigaciones, las judías verdes contienen muchos nutrientes como: grasas, calorías, proteínas, fibra, folato, magnesio, vitamina B1, fósforo, hierro, cobre, zinc, carbohidratos, etc. Las investigaciones han demostrado que los nutrientes de las judías verdes son eficaces para apoyar el tratamiento de enfermedades.
Mucha gente come judías verdes y desecha la piel, pero en realidad, la piel es el principal ingrediente que ayuda a desintoxicar el hígado. Por lo tanto, al usar judías verdes para preparar platos desintoxicantes, conviene usarlas con piel para obtener mejores resultados.
3 cosas que debes evitar al usar judías verdes para refrescarte en verano
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Personas que toman medicina oriental
Debido a sus propiedades desintoxicantes, las judías verdes pueden neutralizar las hierbas de la medicina tradicional china. Si tomas medicina tradicional china, es mejor no consumir gachas de judías verdes para evitar reducir su eficacia.
No comas demasiado a la vez.
Comer demasiadas judías verdes puede causar indigestión. Por lo tanto, cada adulto debería comerlas solo 2 o 3 veces por semana, con solo media taza cada vez. Las personas mayores, los niños y las personas con problemas digestivos deberían comerlas un poco menos.
No comer con mucha azúcar ni miel.
Al beber agua de judías verdes, no se debe añadir demasiada azúcar ni miel, ya que esto aumenta los niveles de azúcar en sangre. Se recomienda beber más agua y limitar el consumo de pulpa de judías verdes para evitar un exceso de calorías.
5 platos medicinales a base de judías verdes
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Tratamiento de la insolación y el golpe de calor
Lave los frijoles mungo, póngalos en una olla, agrégueles agua hirviendo, cuélelos, déjelos enfriar y bébalos. El efecto del agua de frijoles mungo disminuirá si está demasiado turbia.
Trata la diabetes, desintoxica, calienta, es diurético, elimina el calor, reduce los gases.
100 g de frijoles mungo molidos, incluida la cáscara, cocidos con 200 g de arroz
Curar la retención urinaria por calor
Lave 200 g de frijoles mungo, cocine las gachas con 100 g de semillas de sésamo, 10 g de cáscara de mandarina, divida en 2 comidas al día y use durante 5 días consecutivos.
Prevención del sarampión
Hervir 30 g de judías verdes con 30 g de raíz de cogon fresca con 700 ml de agua, dividir en 3 partes para beber durante el día, usar continuamente durante 3 días.
Apoyar el tratamiento de la diabetes
Cocine 200 g de sopa de judías verdes con 2 peras y 250 g de rábanos y cómala diariamente durante 10 días consecutivos.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hai-re-tien-giup-giai-doc-gan-cuc-tot-mua-he-nguoi-viet-nen-an-thuong-xuyen-de-phong-benh-172240524161312514.htm
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