Los snacks elaborados a base de plátano y leche pueden considerarse una combinación perfecta y son amados tanto por adultos como por niños.
Según el sitio web de salud Healthshot , los platos que combinan plátanos y leche contienen muchos nutrientes, siendo adecuados para el desayuno o la merienda antes de entrenamientos de alta intensidad.
Rico en nutrientes
Los plátanos son ricos en potasio, fibra y vitaminas como la C y la B6. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), 100 gramos de plátanos maduros contienen 12,3 mg de vitamina C, 0,2 mg de vitamina B6, 1,7 gramos de fibra y 326 mg de potasio. «Un plato de plátano con leche es rico en proteínas, calcio y vitamina D, lo que lo convierte en una comida nutritiva», afirma la nutricionista Dra. Archana Batra.
Los plátanos son buenos para la salud en general.
Fortalecer el sistema digestivo
Los plátanos son ricos en fibra, lo cual facilita la digestión y promueve la salud intestinal. "La leche es conocida por ser rica en probióticos que ayudan a mantener una flora intestinal saludable. Además, las enzimas naturales presentes en los plátanos, como la amilasa, ayudan a procesar los alimentos en el cuerpo", afirma la experta Archana Batra. Por lo tanto, la combinación de plátano y leche puede reducir la hinchazón y ayudar a mejorar los problemas de estreñimiento.
Recarga tu cuerpo
Los plátanos contienen azúcares naturales como la glucosa y la fructosa, que aportan energía rápidamente al cuerpo. En particular, esta energía se conserva durante mucho tiempo al combinarse con leche, gracias a su abundante contenido proteico. Por lo tanto, la combinación de plátanos y leche es ideal para el desayuno o la comida antes de hacer ejercicio, ayudándote no solo a sentirte lleno de energía, sino también a trabajar eficazmente durante todo el día.
Cuando combinas plátanos con leche, obtendrás muchos beneficios inesperados.
Apoya la salud muscular
Los carbohidratos naturales presentes en los plátanos, combinados con la proteína de la leche, proporcionan beneficios significativos para el crecimiento y la recuperación muscular. Según un estudio publicado en la revista The Physician and Sports Medicine en 2009, complementar con alimentos ricos en proteínas después del ejercicio ayuda a restaurar el tejido muscular y a promover el crecimiento muscular. Además, otro estudio publicado en la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva en 2017 demostró que los plátanos tienen la capacidad de reponer carbohidratos, lo que ayuda a restaurar las reservas de glucógeno muscular.
Prolonga la sensación de saciedad.
Uno de los grandes beneficios del plátano es su alto contenido en fibra. Al combinarlo con leche, no solo se convierte en una comida nutritiva, sino que también ayuda a sentirte saciado por más tiempo. Los expertos recomiendan que estas combinaciones son muy beneficiosas para evitar picoteos innecesarios durante el día. Por lo tanto, disfrutar del plátano con leche puede ser una excelente opción de refrigerio saludable.
Sin embargo, para maximizar los beneficios de este plato, es importante elegir el tipo de leche adecuado, priorizando las de origen vegetal. Además, conviene evitar el exceso de calorías comiendo la porción adecuada, con la proporción ideal de un plátano por taza de leche, o evitar el uso de otros edulcorantes como azúcar, miel...
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Fuente: https://thanhnien.vn/loi-ich-tuyet-voi-cua-mon-an-ket-hop-tu-chuoi-va-sua-185241121092522328.htm
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