Los "platos raros" se están convirtiendo en una tendencia de desarrollo sostenible

El 24 de septiembre, Vietnam Farm and Enterprise Magazine, en colaboración con Minh Son Legal Consulting Center, organizó un seminario sobre el desarrollo del turismo agrícola y cuestiones legales relacionadas.

En el seminario, los expertos dijeron que en los últimos años, el turismo y la agricultura son dos industrias con una relación cercana y ambas son industrias de vanguardia priorizadas para el desarrollo (Resolución No. 26-NQ/TW de la 7ma Conferencia del 10mo Comité Central del Partido sobre agricultura, agricultores y áreas rurales; Resolución No. 08-NQ/TW del 16 de enero de 2017 del Politburó identificó el desarrollo del turismo como un sector económico de vanguardia...

En consecuencia, el modelo económico agrícola combinado con el ecoturismo o ecoturismo agrícola es la combinación del ecoturismo y el turismo agrícola, que actualmente se está convirtiendo en una tendencia de desarrollo hacia la responsabilidad social y un estilo de vida respetuoso con el medio ambiente, satisfaciendo las necesidades del desarrollo del turismo sostenible.

En concreto, para explotar y desarrollar actividades ecoturísticas asociadas a la agricultura y al medio rural, según los expertos, es necesario asegurar los siguientes factores:

Resumen del debate: "Desarrollo del agroturismo y cuestiones jurídicas relacionadas", celebrado el 24 de septiembre en Ciudad Ho Chi Minh.

Espacio de organización de actividades de agroturismo (destino): es una unidad espacial específica perteneciente a organizaciones territoriales agrarias como granjas, campos, bosques plantados; pueblos, aldeas, pueblos de pescadores, huertos... Porque estos destinos siempre contienen valores culturales tradicionales, fiestas, pueblos de artesanía tradicional, gastronomía y productos locales asociados a factores ambientales, clima y suelo típicos...

Sujetos que ofrecen actividades de agroturismo: Las personas y organizaciones son los propietarios de las actividades de producción agrícola. Se trata de las personas y comunidades locales asociadas con el entorno cultural, los procesos de producción y las prácticas técnicas de la agricultura, la siembra y la ganadería. La población local será la encargada de preservar y compartir los valores culturales agrícolas con los turistas.

Las actividades de agroturismo ofrecen a los turistas: actividades que facilitan el intercambio, la experiencia y el descubrimiento de la comunidad, como actividades recreativas al aire libre (pesca, caza, aprendizaje sobre la fauna silvestre, siembra de arroz); experiencias de aprendizaje (visitas a fábricas, talleres de producción local, clases de cocina, investigación sobre trasplantes, producción agrícola y ganadera, etc.); actividades de relajación (festivales, representaciones tradicionales); y la experiencia de la vida de los pueblos indígenas (alojamiento en casas particulares, programas guiados por indígenas, uso de trajes tradicionales, disfrute de la gastronomía local, compra de productos producidos directamente en el destino turístico, etc.). Estas actividades requieren creatividad e inversión selectiva, y son las que crean el atractivo de los productos de agroecoturismo.

Se espera que el turismo agrícola tenga una fuerte influencia y un mayor impulso de desarrollo en el futuro. Foto ilustrativa.

Distribución de beneficios entre las partes involucradas en las actividades de agroturismo: los beneficios económicos, culturales, sociales y ambientales deben estar en armonía entre la población local, las empresas turísticas y las partes relacionadas. En particular, lo más importante es que el agroturismo debe generar ingresos directos y medios de vida para la población mediante la prestación de servicios turísticos (alojamiento en casas particulares, guías, espectáculos, servicios, bienes, productos agrícolas producidos localmente para el consumo in situ, etc.).

El papel de las agencias de viajes como puente: Las agencias de viajes actúan como puente para acercar a los turistas al destino, orientando el diseño de productos de agroturismo adecuados para cada grupo de clientes. Los productos de ecoturismo agrícola solo pueden explotarse eficazmente cuando se incluyen en el plan de marketing del producto, desde el estudio, la construcción, la promoción, la venta y la implementación de las agencias de viajes.

Actividades de promoción y comunicación de destinos: la creación de marcas para lugares y productos agrícolas asociados a los lugares de producción contribuirá en gran medida al desarrollo del turismo agrícola.

En particular, los expertos destacan que en Vietnam, el turismo agrícola se está convirtiendo poco a poco en una nueva tendencia, un "plato extraño" junto a otros tipos de turismo de playa, turismo de deportes marítimos, turismo espiritual y cultural, turismo de descubrimiento... Sin embargo, para desarrollar fuertemente el turismo agrícola necesita ser realizado por un marco legal.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/du-lich-trang-trai-mon-an-la-dang-tro-thanh-xu-huong-phat-trien-ben-vung.html