Además de la vitamina C, ¿qué otras sustancias necesita el sistema inmunológico para estar sano?

La vitamina C es esencial para la función inmunitaria, ya que fortalece las células inmunitarias y las protege del daño causado por los radicales libres. Sin embargo, muchos otros nutrientes son necesarios para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.

Numerosos estudios han demostrado los beneficios de la vitamina C para el sistema inmunitario. Según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.), los alimentos ricos en vitamina C son las naranjas, mandarinas, pomelos, limones, guayabas, pimientos, papayas y otros.

Las almendras son ricas en vitamina E, que ha demostrado mejorar la actividad de las células T.

Además de la vitamina C, el sistema inmunológico también necesita los siguientes nutrientes:

Vitamina D

La vitamina D desempeña un papel importante en la estimulación de la actividad de las células inmunitarias. Gracias a ello, el sistema inmunitario responderá con mayor eficacia ante los patógenos. La deficiencia de vitamina D puede reducir la capacidad del sistema inmunitario para combatir infecciones, especialmente las enfermedades relacionadas con las vías respiratorias.

La exposición al sol puede ayudar a la piel a crear vitamina D. Además, las personas pueden complementar la vitamina D a través de alimentos como el salmón, la caballa, los huevos o la leche.

Vitamina A

La vitamina A ayuda a mantener la salud de las vías respiratorias, digestivas y oculares. Unas mucosas sanas ayudan a prevenir la entrada de bacterias y virus al organismo. La vitamina A también ayuda a mejorar la función de las células inmunitarias. Para complementar la vitamina A, se pueden consumir zanahorias, boniatos, col rizada, calabaza y verduras de hoja verde oscuro.

Vitamina E

La vitamina E es un potente antioxidante que potencia la actividad de los linfocitos T, un tipo de célula inmunitaria que reconoce y responde a patógenos como virus y bacterias. Entre los alimentos ricos en vitamina E se incluyen las semillas de girasol, las almendras, las verduras de hoja verde y los aceites vegetales, como el de girasol y el de oliva.

Zinc

El zinc es un mineral importante que ayuda a mantener la función de muchas células del sistema inmunitario, especialmente las células T y B. Estas células desempeñan un papel fundamental en la respuesta inmunitaria. El zinc también ayuda al cuerpo a cicatrizar heridas y aumenta su capacidad para combatir bacterias. Para obtener suficiente zinc, se recomienda consumir regularmente carne roja, legumbres, cereales integrales y mariscos como ostras, cangrejo y langosta.

Hierro

El hierro es un mineral esencial para el desarrollo de las células sanguíneas y favorece la función inmunitaria. La deficiencia de hierro reduce la eficacia del sistema inmunitario, aumentando la susceptibilidad del cuerpo a enfermedades inflamatorias. Según Healthline, la carne roja, el hígado, los frijoles y las verduras de hoja verde son alimentos que aportan hierro de calidad.

Fuente: https://thanhnien.vn/ngoai-vitamin-c-he-mien-dich-con-can-nhung-chat-nao-de-khoe-manh-185250122155837599.htm