Cong Giap (de Nghe An ) es un miembro familiar del grupo africano que ha estado con Quang Linh Vlogs durante muchos años en Angola.

Además de apoyar a la gente local en la agricultura , también cocina regularmente platos típicos vietnamitas para presentarlos a la gente de aquí, como: frijoles salteados con mollejas de pollo, ensalada de orejas de cerdo, cerdo asado, arroz con pollo, fideos de cerdo a la parrilla, pan con salsa de vino tinto...

En un video reciente publicado en su canal de YouTube con más de 626.000 seguidores, Cong Giap fue a la aldea de Maiala para cocinar una comida al estilo vietnamita con motivo de la ceremonia de inauguración de una nueva casa para el párroco.

Este es un regalo especial que un donante vietnamita envió a un sacerdote angoleño.

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El congresista Giap (con camisa blanca) celebró la ceremonia de inauguración de una nueva casa para el párroco (extrema izquierda) en Angola.

En esta íntima fiesta, además de Cong Giap y el párroco, también estaban el jefe de la aldea, el jefe de policía del distrito, el terrateniente y algunas personas más.

“Queridos padre y tíos, hoy quiero celebrar una ceremonia de inauguración de la casa y aprovechar la oportunidad para organizar una reunión de primavera con todos. Cocinaré una comida tradicional vietnamita”, dijo Cong Giap con entusiasmo.

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Los miembros del grupo Quang Linh Vlogs invitan a los africanos a disfrutar de una comida al estilo vietnamita con pollo hervido, rollitos de primavera y sopa de costillas de patata.

Los miembros del grupo Quang Linh Vlogs también presentaron con entusiasmo algunos platos vietnamitas en la fiesta, incluyendo pollo hervido, sopa de papas y costillas y rollitos de primavera.

También hay arroz blanco y hierbas como acompañamiento para que todos disfruten.

Todos los platos del banquete de hoy se cocinan al estilo vietnamita. Durante las festividades, el Tet o los aniversarios de fallecimiento, los vietnamitas casi siempre comen pollo hervido y rollitos de primavera como este —añadió Cong Giap.

También instruyó cuidadosamente a todos sobre cómo disfrutar de los platos como los vietnamitas. Por ejemplo, el pollo hervido espolvoreado con hojas de limón picadas y untado con condimento en polvo, y los rollitos de primavera con hierbas y salsa de pescado agridulce.

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Los miembros disfrutaron con entusiasmo de los platos tradicionales vietnamitas.

El jefe de policía del distrito reveló que era la primera vez que probaba comida tradicional vietnamita. Por lo tanto, estaba muy emocionado y tenía curiosidad por saber a qué sabían los rollitos de primavera y el pollo hervido.

“Todos los platos están deliciosos. Nunca había probado nada igual. La salsa de pescado también es especial y queda deliciosa con pollo hervido”, dijo esta persona.

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El sacerdote comió por primera vez pollo hervido al estilo vietnamita, con hojas de limón picadas y condimento en polvo.
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La gente comparte sus sentimientos después de una comida de platos tradicionales vietnamitas.

Como protagonista de la fiesta, el sacerdote expresó su emoción al disfrutar del festín vietnamita el día de su mudanza a su nueva casa. Tomó un trozo de pollo hervido con hojas de limón picadas, lo mojó suavemente en condimento y lo probó lentamente.

El sacerdote comentó que el pollo hervido estaba firme, aromático y naturalmente dulce.

Durante toda la comida, los miembros no paraban de levantar el dedo para demostrar su satisfacción y deleite. Todos elogiaron la deliciosa comida y expresaron sorpresa por la forma en que los vietnamitas preparan los ingredientes y sazonan cada plato con especias únicas.

Foto: Cong Giap Vlogs – La vida en África

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