Capacitación sobre las técnicas para la producción de miel de menta orgánica.

El 10 de diciembre, en la comuna de Yen Minh, el Departamento de Ciencia y Tecnología organizó un curso de capacitación sobre la producción orgánica de miel de menta.

Los delegados visitaron una granja de abejas productoras de menta para la producción de miel.

A la sesión de capacitación asistieron representantes de las comunas de Dong Van, Sung Mang, Khau Vai, Meo Vac, Son Vi, Lung Cu, Sa Phin, Pho Bang, Yen Minh, Lung Phin, Thang Mo, Duong Thuong, Quan Ba, Tung Vai, Nghia Thuan y Lung Tam. También estuvieron presentes representantes de la Asociación Provincial de Producción y Comercio de Miel de la Meseta de Piedra, así como de empresas, cooperativas y familias apicultoras de la provincia.

Durante la capacitación, los delegados recibieron instrucción del personal del Centro de Investigación de Abejas Tropicales y Apicultura (Academia de Agricultura de Vietnam) sobre la aplicación de métodos de apicultura orgánica para garantizar la calidad y el origen de la miel de menta. También se les orientó sobre el proceso de cosecha de plantas de menta, el cuidado de las colonias de abejas, la recolección de miel, la apicultura en colmenas y la protección del medio ambiente mediante métodos orgánicos. Además, recibieron conocimientos actualizados sobre el proceso de inspección y trazabilidad del origen de la miel.

Como parte del programa de capacitación, los delegados visitaron un modelo de demostración de apicultura orgánica combinada con tecnología de la Industria 4.0 en la aldea Van Chai B, comuna de Yen Minh.

El programa de capacitación es fundamental para concretar las tareas científicas y tecnológicas de la provincia, contribuyendo a la sensibilización y el desarrollo de habilidades en la producción de miel de menta orgánica. A través de la capacitación, los participantes pueden aprender sobre modelos de apicultura orgánica, supervisar las actividades apícolas y adquirir experiencia práctica para organizar una producción eficiente y garantizar la calidad de la miel de menta de la provincia.

Noticias y fotos: Pham Hoan

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202512/tap-huan-ky-thuat-san-xuat-mat-ong-hoa-bac-ha-huu-co-d0c117e/