El Dr. Pham Anh Ngan , del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, Sección 3, respondió: «El té es una bebida popular que ha existido desde la antigüedad en la mayoría de los países y continentes. Dependiendo de la región, habrá diferentes tipos de té elaborados con diferentes hierbas y el momento del día adecuado para tomarlo».
Durante el té de la tarde, puedes utilizar algunos tipos de té como el té de flores como el té de crisantemo, el té de rosas, el té de corazón de loto,... con agua moderada, para ayudar a calmar la mente y conciliar el sueño fácilmente.
Una taza de té (aproximadamente 230 ml) contiene entre 30 y 50 mg de cafeína; el té envasado contendrá más cafeína que el té de hojas sueltas; el té verde contiene alrededor de 60 a 70 mg de cafeína.
Según las recomendaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), una persona sana puede beber hasta 400 mg de cafeína al día.
El consumo de té varía según el organismo. Por lo tanto, a la hora del té de la mañana, para estar alerta y con energía, se pueden elegir tés como el té verde, el té oolong, el té longjing y el té de loto. Para la hora del té de la tarde, se pueden usar tés de flores como el de crisantemo, el de rosas y el de corazón de loto. Con una cantidad moderada de agua, se calma la mente y facilita el sueño.
El té también ayuda a la digestión, sin embargo, debido a que los taninos del té pueden precipitar las proteínas, el té debe consumirse 20 minutos después de las comidas.
También se debe tener en cuenta que las personas con anemia que necesitan suplementos de hierro deben beber té entre las comidas y entre los momentos en que toman medicamentos porque el té limita la absorción de hierro en el cuerpo.
Algunas infusiones de hojas pueden ser diuréticas, por lo que conviene limitar su consumo al final de la tarde o por la noche.
No debes sustituir completamente el agua filtrada por té de hojas. Necesitas beber suficiente agua a lo largo del día.
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