B'Lao Tea Land: un lugar con alma de campo y nostalgia

Según documentos antiguos, el nombre propio B'Lao pasó a llamarse Bao Loc el 19 de agosto de 1958, pero el antiguo nombre ha quedado profundamente grabado en el subconsciente de quienes han vivido desde 1940. Para la generación 8X - 9X nacida en la tierra del té, hay estudiantes que han alcanzado altas calificaciones y se han ido al extranjero a estudiar o trabajar, pero aún recuerdan las filas de té verde en el porche, la cerca y la taza de té caliente fresco profundamente impresas en sus mentes.

Cosecha de té en B'Lao

Como profesor con más de 30 años de experiencia enseñando lenguas extranjeras en la tierra del té, que abarca dos siglos, cada vez que doy clases, a veces comparto con mis estudiantes: "Soy un Bao Loc, deben tener conocimiento sobre la historia de su familia y región, especialmente la cultura del té de los pueblos indígenas. Tal vez cuando crezcan, aún recuerden la imagen de su tierra natal, sus antepasados ​​y sus antiguos maestros de antaño".

Aunque el té verde es una bebida tradicional, el té es como las personas, el té sólo es delicioso cuando tiene tiempo de absorberse...

El último Tet, el maestro Nguyen Hung Son, un antiguo alumno, vino de visita. Lo invité a tomar una taza de té recién hecho. Contempló la fragante taza de té verde con los ojos brillantes. Ella confiesa: «He estado en muchos países y he disfrutado de muchas bebidas diferentes, pero cuando llego a casa y veo una taza de té recién hecho con el sabor de mi ciudad natal, de repente recuerdo los campos de té de mi infancia, la imagen de los sombreros cónicos de mis madres y hermanas con las cestas a la espalda ondeando en las colinas de té, o las muchachas de la montaña K'Ho caminando en largas filas cargando leña a casa por los campos de té y café, que han quedado profundamente grabados en mi memoria. Entonces recuerdo el eco de mi maestro de hace más de 20 años... Aunque el té verde es una bebida tradicional, el té es como las personas: el té solo es delicioso cuando tiene tiempo de impregnarse. Las personas son iguales; si quieres que el té penetre en tu conciencia, también debes meditar en la historia para que le traiga cosas buenas a quien lo bebe. Los antiguos decían "ruou khà tra chap". Chap ngon es una expresión de respeto por el sabor del té verde y la gratitud del anfitrión».

Recientemente, al encontrarme con el maestro Tran Dinh Long, quien regresaba a casa para visitar a su familia, tanto el maestro como el alumno prepararon una tetera de té verde. Mientras esperaban, Long me confesó: «Me fui de B'Lao hace casi diez años. En invierno, la temperatura a veces baja a cero grados. Echo de menos una taza de té verde caliente con jengibre y escuchar la sabiduría del té de una persona mayor como tú para reconfortar a un extranjero. No hay nada más placentero que tomar una taza de té y hablar sobre la cultura de los recién llegados, su supervivencia y progreso. Hace unos años, me caí de la moto y me rompí el brazo, tirado solo en la habitación. Después de que me pusieran una escayola, me di cuenta de la soledad y pensé mucho en el dinero para sobrevivir. Tú también sabes que mi familia no es adinerada. Como hijo mayor, intento sobrevivir para poner a prueba mis habilidades de supervivencia en un país extranjero. Siempre recuerdo lo que me dijiste antes de ir al extranjero: «En una familia donde nadie honra a la familia, esa es una familia infeliz». En Taiwán, también hay muchos girasoles silvestres como el Lam Dong. Una flor que perdura hasta la temporada de floración, de un amarillo brillante y llena de vitalidad, como una vida de sufrimiento para alcanzar el futuro, o como el regusto de una taza de té verde cuando recompongo mis fuerzas. Ahora tengo familia, mi esposa también es maestra, nativa de B'Lao. ¡Qué alegría, maestro! Recordar mi ciudad natal es recordar las colinas de té, el camino empinado hasta el otoño, cuando los girasoles silvestres florecen amarillos, donde mis abuelos y mis padres una vez araron la tierra... Long inclinó la cabeza y se cubrió el rostro, recordando un tiempo lejano...

Árbol de té verde frente a la casa.

Para Nguyen My Hoa, quien se graduó con un MBA en Estados Unidos y luego se convirtió en subdirectora general de una gran empresa en ese país, su familia solo bebió té verde durante su infancia hasta que se instaló en el extranjero. Ella compartió: "Me encanta el viejo dicho del maestro: primero el agua, segundo el té, tercero la infusión, cuarto la bebida, quinto los hermanos; en el que los hermanos son los principales. Como son personas sabias con la misma corriente de conciencia, todos tienen palabras amables, sentimientos profundos y se respetan mutuamente en los altibajos de la vida. El té verde no es solo una bebida rústica, sino que también conserva historias filosóficas que embellecen la vida de las parejas, especialmente en tiempos de integración, comunicación y negociación; las personas necesitan tres cosas extranjeras: idioma extranjero, apariencia y diplomacia . Cada vez que regreso al país a visitar al maestro con una vieja taza de té verde y le pido amablemente que nos dé una tetera de té verde aromático, imagino un momento en que mis amigos y yo recorrimos en bicicleta las colinas de té verde al pie de la montaña Dai Binh, que transmiten el alma de la patria y la nostalgia de quienes están lejos de casa...".

Fuente: https://thanhnien.vn/xu-tra-blao-noi-mang-hon-que-va-noi-nho-185250127222541524.htm