Desde principios de 2023, los productos de aceite esencial de canela han sido difíciles de vender, tienen precios bajos y no se pueden exportar debido a regulaciones inadecuadas. Recientemente, el Ministerio de Salud y la Dirección General de Aduanas han emitido instrucciones específicas, por lo que se ha recuperado la exportación de aceite esencial de canela.
Según los cálculos, producir 1 kg de aceite esencial de canela cuesta entre 400 y 480 mil VND. Sin embargo, desde principios de 2023, el precio de venta del aceite esencial de canela ha caído drásticamente, de 600.000 VND/kg a 360.000 VND/kg, y en ocasiones incluso ha llegado a caer a 280.000 VND/kg, lo que ha provocado pérdidas en las empresas, suspensión de la producción y estancamiento de las materias primas. Las actividades de exportación de aceite esencial de canela enfrentan dificultades, cientos de toneladas de aceite esencial de canela no se pueden exportar, las empresas han dejado de comprar, dejando miles de toneladas de materias primas podridas y dañadas.
Desde finales de abril de 2024, la exportación de productos de aceites esenciales ha sido más favorable, el mercado de consumo se ha expandido y el precio de venta ha aumentado gradualmente, lo que es una buena señal para las empresas. Después de un período de producción limitada, hasta ahora, la fábrica de aceite esencial de canela de Trieu Duong One Member Co., Ltd. (ciudad de Pho Rang, distrito de Bao Yen) ha vuelto a operar de manera estable. Actualmente, en promedio, la empresa utiliza entre 30 y 50 toneladas de materia prima por día, produciendo alrededor de 0,7 toneladas de aceite esencial (alcanzando aproximadamente el 80% de la capacidad de la fábrica).
El Sr. Vu Van Thang, director de Trieu Duong One Member Co., Ltd. compartió: Esperamos que los mercados nacionales y extranjeros sean estables, creando condiciones favorables para que las empresas produzcan y consuman materias primas para la gente.
El consumo favorable de aceite esencial de canela también es una buena señal, que ayuda a miles de hogares productores de canela en la provincia a reducir sus preocupaciones sobre el consumo de materia prima. El Sr. Dang Van Minh de la comuna de Ban Cai (Bac Ha) dijo: Desde finales del año pasado, el precio de las ramas y hojas de canela ha bajado, a veces vendiéndose a 600 VND/kg, el bajo precio de venta no es suficiente para cubrir los costos laborales de la explotación, por lo que muchos hogares no podan ramas y hojas para vender. Recientemente, el precio de venta se ha estabilizado nuevamente (de 1,6 a 1,9 mil VND/kg), lo que ayuda a los productores de canela a obtener más ingresos.
El distrito de Bao Thang cuenta actualmente con cuatro fábricas de procesamiento de aceite esencial de canela, con una producción de 140 toneladas de aceite esencial al año. Al compartir las mismas dificultades que las instalaciones de procesamiento de aceite esencial de canela de la provincia, en 2023, muchas instalaciones operaron a un nivel bajo, algunas instalaciones dejaron de operar, pero ahora han reanudado sus operaciones.
El Sr. Hoang Minh Thai, director de Hoang Thai Company Limited (comuna de Xuan Quang, distrito de Bao Thang) compartió: Recientemente, el mercado de consumo de aceite esencial de canela ha sido más favorable, el precio de venta ha aumentado entre un 10 y un 20% en comparación con el final del año pasado, sin embargo, la cantidad de productos exportados sigue siendo baja debido a las dificultades generales del mercado mundial . Con una capacidad diseñada de 70 toneladas de aceite esencial al año, la unidad actualmente sólo produce el 50% de su capacidad.
“Tocando fondo” a finales de 2023 con un precio de venta de solo 280 - 330 millones de VND / tonelada, en el último mes, el precio del aceite esencial de canela ha comenzado a aumentar, actualmente el precio de venta está en 360 - 400 millones de VND / tonelada. Se prevé que este precio seguirá mejorando cuando las autoridades pertinentes resuelvan activamente los problemas relacionados con las regulaciones del código de productos de exportación.
El Sr. Vu Hong Diep, subdirector del Departamento de Protección Forestal Provincial, dijo: Los productos de canela se exportan actualmente en forma cruda y se utilizan como alimento y saborizante. Por lo tanto, la aplicación de un código único para las hierbas medicinales ha dificultado involuntariamente la actividad empresarial, impidiendo que los productores de canela puedan vender sus productos. Recientemente, el Departamento General de Aduanas ha proporcionado instrucciones específicas para que las empresas declaren los fines de exportación, lo que ha ayudado a que las actividades de exportación de aceite esencial de canela florezcan nuevamente. Con este movimiento, la gente está entusiasmada por cosechar canela y las empresas están comprando y procesando activamente aceites esenciales y productos de canela.
Toda la provincia cuenta actualmente con más de 58.000 hectáreas de canela, llegando anualmente al mercado unas 9.000 toneladas de corteza de canela y cerca de 120.000 toneladas de ramas y hojas. Actualmente, la provincia cuenta con 9 empresas y 1 cooperativa productoras de aceite esencial de canela. La capacidad de diseño de las instalaciones de procesamiento varía entre 60 y 120 toneladas de aceite esencial de canela/año/instalación. La tecnología básica de extracción de aceites esenciales tiene tecnología de caldera aplicada. La producción de aceite esencial de canela de la provincia alcanza más de 450 toneladas/año. Adquisición de materia prima para la extracción de aceite esencial (ramas y hojas de canela) a través de instalaciones de compra a pequeña escala en las localidades. El 85% de la producción de aceite esencial de canela de la provincia se exporta a los mercados de China, India y Japón; El 15% de la producción abastece la demanda del mercado interno.
El aceite esencial de canela se prensa principalmente de las hojas, tallos y ramas pequeñas cuando la gente poda el árbol cada año para hacerlo crecer. Aunque es un subproducto de los árboles de canela, ha generado ingresos significativos que ayudan a la gente a reinvertir en la producción.
Se espera que la producción de aceite esencial de canela de la provincia aumente considerablemente ya que muchas áreas de materia prima en las localidades están listas para la explotación. Además de expandir las áreas de cultivo de canela orgánica, la provincia también está priorizando el procesamiento profundo de los productos de canela, incluido el aceite esencial de canela, para mejorar el valor y la sostenibilidad de esta línea de productos clave.
El precio del aceite esencial de canela ha disminuido, lo que dificulta su exportación. Además de las dificultades del mercado y la disminución de los precios, también se debe a otras razones la implementación de algunas regulaciones sobre la declaración de códigos de productos en la exportación. El Comité Popular Provincial de Lao Cai ha enviado un despacho oficial solicitando al Ministerio de Salud que ayude a eliminar las dificultades y obstáculos en la exportación de aceite esencial de canela para las empresas.
El 15 de abril, el Ministerio de Salud celebró una reunión para revisar las dificultades y obstáculos en las actividades de exportación de hierbas medicinales de acuerdo con el Despacho Oficial No. 35/CD-TTg del 10 de abril de 2024 del Primer Ministro. En la reunión, el Departamento General de Aduanas dijo que había enviado un despacho oficial al Departamento de Aduanas Provincial de Lao Cai, indicando: En caso de que una empresa declare aceite esencial de canela para exportación como material medicinal, debe cumplir con las disposiciones de la Ley de Farmacia; En caso de que una empresa declare aceite esencial de canela para exportación como alimento, aditivo alimentario, cosmético u otros fines, debe comparar las disposiciones de la legislación de seguridad alimentaria y campos relacionados para determinar la política de gestión correspondiente y manejar los procedimientos de acuerdo a las regulaciones.
Fuente
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