Desde principios de 2023, la venta de productos de aceite esencial de canela ha sido difícil, con precios bajos, y no se ha podido exportar debido a regulaciones inadecuadas. Recientemente, el Ministerio de Salud y la Dirección General de Aduanas han emitido directrices específicas, por lo que la exportación de aceite esencial de canela ha comenzado a recuperarse.
Según los cálculos, producir 1 kg de aceite esencial de canela cuesta aproximadamente entre 400.000 y 480.000 VND. Sin embargo, desde principios de 2023, el precio de venta del aceite esencial de canela ha caído drásticamente, de 600.000 VND/kg a 360.000 VND/kg, e incluso a 280.000 VND/kg en ocasiones, lo que ha provocado pérdidas en las empresas, la interrupción temporal de la producción y la acumulación de materias primas. La exportación de aceite esencial de canela también se ha vuelto difícil, ya que cientos de toneladas de aceite esencial no se pueden exportar y las empresas han cesado las compras, lo que ha provocado la descomposición y el deterioro de miles de toneladas de materia prima.
Desde finales de abril de 2024, la exportación de productos de aceites esenciales se ha vuelto más favorable, con la expansión de los mercados de consumo y el aumento gradual de los precios de venta, lo cual es una señal positiva para las empresas. Tras un período de reducción de la producción, la fábrica de aceite esencial de canela de Trieu Duong One-Member Limited Company (ciudad de Pho Rang, distrito de Bao Yen) ha reanudado sus operaciones de forma estable. Actualmente, la empresa utiliza un promedio de 30 a 50 toneladas de materia prima al día, produciendo aproximadamente 0,7 toneladas de aceite esencial (alcanzando aproximadamente el 80 % de su capacidad).
El Sr. Vu Van Thang, director de Trieu Duong One-Member Limited Company, comentó: "Esperamos que los mercados nacionales e internacionales sean estables y que se creen condiciones favorables para que las empresas produzcan y consuman materias primas para la población".
La buena demanda de aceite esencial de canela también es una buena noticia, ya que ayuda a miles de productores de canela de la provincia a aliviar sus preocupaciones sobre la venta de su materia prima. El Sr. Dang Van Minh, de la comuna de Ban Cai (distrito de Bac Ha), declaró: «Desde finales del año pasado, el precio de las ramas y hojas de canela ha bajado, llegando a venderse a tan solo 600 VND/kg. Este bajo precio no alcanzaba para cubrir los costos de mano de obra de la cosecha, por lo que muchas familias no podaban las ramas ni las hojas para la venta. Recientemente, el precio de venta se ha estabilizado de nuevo (de 1600 a 1900 VND/kg), lo que ha ayudado a los productores de canela a obtener mayores ingresos».
El distrito de Bao Thang cuenta actualmente con cuatro plantas procesadoras de aceite esencial de canela, con una producción anual de 140 toneladas de aceite esencial. Compartiendo las mismas dificultades que otras plantas procesadoras de aceite esencial de canela de la provincia, en 2023 muchas de ellas operaron a capacidad reducida, algunas incluso cesaron sus operaciones, pero ahora han reanudado su actividad.
El Sr. Hoang Minh Thai, director de Hoang Thai Co., Ltd. (comuna de Xuan Quang, distrito de Bao Thang), comentó: «Recientemente, el mercado del aceite esencial de canela se ha vuelto más favorable, con un aumento de los precios de venta de entre un 10 % y un 20 % en comparación con finales del año pasado. Sin embargo, la cantidad de productos exportados sigue siendo baja debido a las dificultades generales del mercado mundial . Con una capacidad diseñada de 70 toneladas de aceite esencial al año, la empresa actualmente solo produce al 50 % de su capacidad».
Tras tocar fondo a finales de 2023, con precios de venta que oscilaban entre tan solo 280 y 330 millones de VND/tonelada, el precio del aceite esencial de canela ha comenzado a subir en el último mes, alcanzando actualmente entre 360 y 400 millones de VND/tonelada. Según las previsiones, este nivel de precios seguirá mejorando a medida que las autoridades competentes cooperen activamente para resolver los problemas relacionados con los códigos de exportación de los productos.
El Sr. Vu Hong Diep, subdirector del Departamento Provincial de Protección Forestal, declaró: «Actualmente, los productos de canela se exportan principalmente en su forma cruda, utilizándose como alimento y saborizante. Por lo tanto, la aplicación de un código único para las hierbas medicinales ha generado, sin querer, dificultades para las empresas, impidiendo que los productores de canela vendan sus productos. Recientemente, el Departamento General de Aduanas emitió directrices específicas para las empresas sobre la declaración del propósito de la exportación, lo que ha impulsado la reactivación de la exportación de aceite esencial de canela. Gracias a esta medida, la gente cosecha canela con entusiasmo y las empresas compran y procesan activamente aceite esencial y otros productos derivados de la canela».
La provincia cuenta actualmente con más de 58.000 hectáreas de árboles de canela, que producen anualmente aproximadamente 9.000 toneladas de corteza de canela y casi 120.000 toneladas de ramas y hojas para el mercado. Actualmente, hay 9 empresas y 1 cooperativa que producen aceite esencial de canela. La capacidad diseñada de las instalaciones de procesamiento varía de 60 a 120 toneladas de aceite esencial de canela por año por instalación. La tecnología básica de extracción de aceite esencial utiliza calderas de vapor. La producción de aceite esencial de canela de la provincia alcanza más de 450 toneladas por año. Las materias primas para la extracción de aceite esencial (ramas y hojas de canela) se adquieren a través de instalaciones de compra a pequeña escala en varias localidades. El 85% de la producción de aceite esencial de canela de la provincia se exporta a China, India y Japón; el 15% sirve al mercado interno.
El aceite esencial de canela se extrae principalmente de las hojas y ramas pequeñas que se podan anualmente para permitir el crecimiento de los árboles. Si bien es un subproducto del cultivo de canela, ha generado importantes ingresos que permiten reinvertir en la producción.
Se espera que la producción de aceite esencial de canela en la provincia aumente significativamente, ya que muchas zonas productoras de materia prima en diversas localidades están llegando a su temporada de cosecha. Además de expandir las áreas de cultivo de canela orgánica, la provincia también prioriza el procesamiento profundo de productos de canela, incluido el aceite esencial de canela, para aumentar el valor y la sostenibilidad de esta industria clave.
El precio del aceite esencial de canela ha bajado, lo que dificulta las exportaciones. Además de las difíciles condiciones del mercado y la caída de los precios, esto también se debe a la implementación de ciertas regulaciones sobre las declaraciones de códigos de producto para la exportación. El Comité Popular de la provincia de Lao Cai envió una carta al Ministerio de Salud solicitando asistencia para resolver las dificultades y obstáculos que enfrentan las empresas en la exportación de aceite esencial de canela.
El 15 de abril, el Ministerio de Salud celebró una reunión para revisar las dificultades y obstáculos en la exportación de hierbas medicinales, de conformidad con la Directiva del Primer Ministro No. 35/CD-TTg del 10 de abril de 2024. En la reunión, el Departamento General de Aduanas declaró que había enviado una carta al Departamento de Aduanas Provincial de Lao Cai, aclarando: Si una empresa declara la exportación de aceite esencial de canela como hierba medicinal, se deben seguir las regulaciones de la Ley Farmacéutica; si una empresa declara la exportación de aceite esencial de canela como alimento, aditivo alimentario, cosmético o para otros fines, se deben consultar las regulaciones de la ley de seguridad alimentaria y campos relacionados para determinar la política de gestión correspondiente y procesar los procedimientos en consecuencia.
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