En la mañana del 12 de diciembre, en la ciudad de Ho Chi Minh, la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI), el Instituto de Ingeniería Agrícola y Tecnología Poscosecha de Vietnam (VIAEP), la Asociación de Embalaje de Vietnam (VINPAS) y My Lan Group organizaron un taller sobre "Mejora del embalaje y empaque para frutas exportadas".

Delegados visitan un stand de embalaje durante la conferencia. Foto: Son Trang
El taller se organizó en el marco del Programa de Normas y Calidad de Vietnam (GQSP Vietnam), financiado por el Departamento Federal Suizo de Asuntos Económicos (SECO), con el objetivo de promover el comercio, mejorar la competitividad y mejorar el acceso al mercado para las pequeñas y medianas empresas en la industria frutícola vietnamita.
El taller sirve como foro para que los actores de la cadena de valor de la fruta evalúen el estado actual de las prácticas de empaquetado en la industria exportadora de fruta de Vietnam. Además, brinda oportunidades para establecer contactos entre las entidades y socios participantes, fomentando colaboraciones prácticas tras el taller.
Con la participación de formuladores de políticas, asociaciones industriales, empresas exportadoras, minoristas, empresas de logística, proveedores de servicios técnicos e institutos de investigación, el taller tuvo como objetivo identificar los desafíos clave y las limitaciones de capacidad, al tiempo que reconoce oportunidades de innovación y promueve la adopción de soluciones de embalaje más avanzadas, seguras y sostenibles.

Taller "Mejora del embalaje y el empaque de frutas de exportación". Foto: Son Trang .
A través de debates técnicos, intercambio de experiencias y análisis en profundidad de expertos, el taller tiene como objetivo ayudar a las empresas exportadoras de frutas vietnamitas a mejorar la calidad del producto, cumplir con los requisitos del mercado internacional, reducir las pérdidas poscosecha, mejorando así la competitividad y promoviendo el desarrollo sostenible de la industria.
El taller incluyó siete temas principales: El papel crucial del embalaje en la cadena de valor de la fruta de exportación; el estado actual de la industria del embalaje de Vietnam y las brechas técnicas; requisitos técnicos para el embalaje de fruta de exportación; soluciones para ayudar a las empresas a utilizar el embalaje de manera eficaz; tendencias en innovación y embalaje sostenible; aplicación de materiales de recubrimiento para extender la vida útil; y una sesión de debate: preguntas principales y direcciones para promover la industria del embalaje, al servicio de la exportación de productos agrícolas en general y frutas de alta calidad en particular.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhan-dien-co-hoi-doi-moi-cai-tien-bao-bi-dong-goi-trai-cay-xuat-khau-d788727.html






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