۴ قسمت از کثیف‌ترین قسمت‌های مرغ که پر از انگل هستند اما بسیاری از مردم هنوز آنها را می‌خورند

مرغ یک غذای خوشمزه روی میز ناهارخوری است که قیمت مناسبی دارد، خیلی گران نیست و روش‌های فرآوری متنوعی دارد. اما آیا می‌دانید که برخی از قسمت‌های مرغ حاوی انگل‌های زیادی است. اگر به طور تصادفی مقدار زیادی از آن را بخورید، برای بدن بسیار مضر خواهد بود، بنابراین باید هنگام غذا خوردن مراقب باشید که از تماس با چوب غذاخوری خودداری کنید.

خروسک

روزنامه ویتنام نت به نقل از پزشک متخصص، هوین تان وو، رئیس واحد درمان روزانه بیمارستان دانشگاه پزشکی و داروسازی شهر هوشی مین، مرکز شماره ۳، نوشت که این شناور ماهیگیری مانند انباری برای باکتری‌ها، مکانی برای تجمع غدد لنفاوی و مکانی برای ذخیره ماکروفاژها است.

شناورهای ماهیگیری همچنین مکانی هستند که حاوی چربی و کلسترول هستند که می‌تواند برای سلامتی مضر باشد و مطلقاً برای بیماران مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و اختلالات چربی خون مناسب نیست.

سر مرغ

به گفته دکتر وو، سر مرغ جایی است که بسیاری از مواد سمی در آن متمرکز شده و نباید به طور منظم خورده شود. سر مرغ حاوی کلسترول زیادی است که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش دهد. سر مرغ همچنین حاوی باکتری‌ها و ویروس‌های زیادی است که برای سلامتی مفید نیستند.

مور مور شدن

بسیاری از مردم فکر می‌کنند پوست مرغ کلاژن زیادی دارد، خوردن آن می‌تواند به زیبایی پوست کمک کند. در واقع، کلاژن بسیار کمی در پوست مرغ وجود دارد، می‌توان آن را نادیده گرفت زیرا این بخشی از مرغ است که بیشترین چربی را دارد. علاوه بر این، پوست مرغ حاوی انگل‌ها و باکتری‌های زیادی نیز هست، خوردن زیاد آن برای بدن مفید نیست.

ریه مرغ

بسیاری از انگل‌ها و باکتری‌ها در ریه‌های مرغ زندگی می‌کنند، حتی زمانی که در دمای بالا پخته می‌شوند. وقتی آن را می‌خورید، بدن شما احساس ناراحتی و بی‌قراری خواهد کرد یا برخی افراد هیچ واکنش خارجی نمی‌بینند.

از آنجا که این قسمت متعلق به سیستم تنفسی مرغ است، بسته به شرایط زندگی آنها، حاوی سموم و باکتری‌های بیماری‌زای مختلفی است.

بنابراین، بهتر است هنگام غذا خوردن این قسمت را جدا کنید تا از خطرات سلامتی جلوگیری شود.

تان تان (سنتز)

منبع