۶ اثر مضر غیرمنتظره نوشیدن بیش از حد چای

(دن تری) - چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است. این نوشیدنی نه تنها خوشمزه است، بلکه فواید زیادی برای سلامتی نیز دارد. با این حال، نوشیدن بیش از حد آن می‌تواند منجر به عوارض جانبی منفی شود.

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است. محبوب‌ترین انواع چای، چای سبز، چای سیاه و چای اولانگ هستند که همگی از برگ‌های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می‌شوند.

چای قرن‌هاست که به دلیل خواص درمانی‌اش در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. علاوه بر این، تحقیقات مدرن نشان می‌دهد که ترکیبات گیاهی موجود در چای ممکن است در کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند سرطان، چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی نقش داشته باشند.

برای اکثر مردم، چند فنجان چای سیاه یا سبز بی‌ضرر و حتی سالم به نظر می‌رسد. با این حال، چای همچنین حاوی کافئین، تانن و مواد معدنی کمیاب است که اگر بیش از ۳ یا ۴ فنجان (۷۱۰-۹۵۰ میلی‌لیتر) در روز بنوشید، می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند.

در اینجا شش عارضه جانبی نوشیدن بیش از حد چای آورده شده است:

نوشیدن چای فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید (عکس: تایمز آو ایندیا).

کاهش جذب آهن

طبق گفته Healthline ، چای منبع غنی از ترکیبی به نام تانن است. تانن می‌تواند به آهن موجود در برخی غذاها متصل شود و از جذب آهن در دستگاه گوارش جلوگیری کند.

کمبود آهن یکی از شایع‌ترین کمبودهای مواد مغذی در جهان است و اگر سطح آهن خونتان پایین است، نوشیدن بیش از حد چای می‌تواند وضعیت را بدتر کند.

مطالعات نشان می‌دهد که تانن‌های موجود در چای بیشتر از غذاهای حیوانی در جذب آهن از منابع گیاهی اختلال ایجاد می‌کنند. بنابراین، اگر رژیم غذایی وگان یا گیاهخواری سختگیرانه‌ای را دنبال می‌کنید، باید توجه ویژه‌ای به میزان مصرف چای خود داشته باشید.

مقدار دقیق تانن موجود در چای بسته به نوع چای و نحوه دم کردن آن می‌تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد. با این حال، محدود کردن مصرف به ۳ فنجان (۷۱۰ میلی‌لیتر) یا کمتر در روز احتمالاً برای اکثر افراد بی‌خطر است.

افزایش اضطراب، استرس و بی‌قراری.

برخی از برگ‌های چای به طور طبیعی حاوی کافئین هستند، مانند چای سیاه و چای سبز. مصرف بیش از حد کافئین از چای یا هر منبع دیگری می‌تواند به احساس اضطراب، استرس و بی‌قراری منجر شود.

یک فنجان چای متوسط ​​(۲۴۰ میلی‌لیتر) بسته به نوع و روش دم کردن، تقریباً ۱۱ تا ۶۱ میلی‌گرم کافئین دارد. چای سیاه معمولاً کافئین بیشتری نسبت به چای سبز و سفید دارد و هر چه مدت زمان دم کشیدن آن بیشتر باشد، میزان کافئین آن بیشتر می‌شود.

مطالعات نشان می‌دهد که دوزهای کافئین کمتر از ۲۰۰ میلی‌گرم در روز بعید است که باعث اضطراب قابل توجهی در اکثر افراد شود. با این حال، برخی از افراد نسبت به اثرات کافئین حساس‌تر از دیگران هستند و ممکن است نیاز به محدود کردن مصرف خود داشته باشند.

اگر متوجه شدید که عادت نوشیدن چای باعث بی‌قراری یا اضطراب شما می‌شود، می‌تواند نشانه‌ی این باشد که بیش از حد چای می‌نوشید و شاید بهتر باشد برای کاهش علائم، مصرف آن را کاهش دهید.

همچنین می‌توانید چای‌های گیاهی بدون کافئین را انتخاب کنید. چای‌های گیاهی چای واقعی محسوب نمی‌شوند زیرا از گیاه کاملیا سیننسیس استخراج نمی‌شوند. در عوض، آنها از انواع مواد بدون کافئین مانند گل‌ها، گیاهان و میوه‌ها تهیه می‌شوند.

خواب ضعیف

از آنجا که برخی از انواع چای حاوی کافئین طبیعی هستند، نوشیدن بیش از حد آنها می‌تواند چرخه خواب شما را مختل کند.

ملاتونین هورمونی است که به مغز سیگنال می‌دهد که زمان خواب فرا رسیده است. برخی مطالعات نشان می‌دهد که کافئین ممکن است تولید ملاتونین را مهار کند و منجر به کیفیت خواب پایین‌تری شود.

هر کسی کافئین را با سرعت متفاوتی متابولیزه می‌کند و پیش‌بینی دقیق چگونگی تأثیر آن بر خواب هر فرد دشوار است.

برخی مطالعات نشان داده‌اند که حتی مصرف ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین شش ساعت یا بیشتر قبل از خواب می‌تواند بر کیفیت خواب تأثیر منفی بگذارد، در حالی که مطالعات دیگر هیچ تأثیر قابل توجهی نشان نداده‌اند.

حالت تهوع

برخی از ترکیبات موجود در چای می‌توانند باعث حالت تهوع شوند، به خصوص هنگامی که به مقدار زیاد یا با معده خالی مصرف شوند.

تانن‌های موجود در برگ‌های چای مسئول طعم تلخ و خشک چای هستند. خواص قابض تانن‌ها همچنین می‌تواند بافت‌های گوارشی را تحریک کند و به طور بالقوه منجر به علائم ناخوشایندی مانند حالت تهوع یا درد معده شود.

مقدار چای مورد نیاز برای دستیابی به این اثر می‌تواند از فردی به فرد دیگر به طور قابل توجهی متفاوت باشد. افراد حساس‌تر ممکن است این علائم را پس از نوشیدن فقط ۱-۲ فنجان (۲۴۰-۴۸۰ میلی‌لیتر) چای تجربه کنند، در حالی که دیگران ممکن است بیش از ۵ فنجان (۱.۲ لیتر) چای بنوشند بدون اینکه متوجه عوارض جانبی شوند.

همچنین می‌توانید کمی شیر اضافه کنید یا با چای میل کنید. تانن‌ها می‌توانند به پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌های موجود در غذا متصل شوند و به کاهش تحریک گوارشی کمک کنند.

سوزش سردل

کافئین موجود در چای می‌تواند باعث سوزش سر دل یا بدتر شدن علائم رفلاکس اسید معده شود.

مطالعات نشان می‌دهد که کافئین می‌تواند اسفنکتر مری، عضله‌ای که مری را از معده جدا می‌کند، را شل کند و رفلاکس اسید معده به مری را آسان‌تر کند. کافئین همچنین ممکن است در افزایش مقدار کل اسید معده تولید شده نقش داشته باشد.

عوارض در دوران بارداری

قرار گرفتن در معرض مقادیر بالای کافئین از نوشیدنی‌هایی مانند چای در دوران بارداری ممکن است خطر عوارضی مانند سقط جنین و تولد نوزادان کم وزن را افزایش دهد.

داده‌های مربوط به اثرات مضر کافئین در دوران بارداری متناقض است و دوز دقیق ایمن آن هنوز مشخص نیست. با این حال، اکثر مطالعات نشان می‌دهند که اگر میزان مصرف کافئین روزانه خود را زیر ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی‌گرم نگه دارید، خطر عوارض نسبتاً کم است. با این حال، آکادمی زنان و زایمان آمریکا توصیه می‌کند که بیش از ۲۰۰ میلی‌گرم مصرف نکنید.

میزان کل کافئین موجود در چای می‌تواند متفاوت باشد، اما معمولاً بین ۲۰ تا ۶۰ میلی‌گرم در هر فنجان (۲۴۰ میلی‌لیتر) است. بنابراین، برای احتیاط، بهتر است بیش از ۳ فنجان (۷۱۰ میلی‌لیتر) در روز ننوشید.

منبع: https://dantri.com.vn/suc-khoe/6-tac-hai-it-ngo-khi-ban-uong-qua-nhieu-tra-20250714225114889.htm