یک پسر جوان پس از خوردن خرچنگ سنگی کبابی، به عفونت ریه ناشی از کرم روده مبتلا شد.

این کودک قبل از بستری شدن در بیمارستان، خرچنگ سنگی کبابی خورده بود. در ماه‌های اخیر، علائم سردرد و حالت تهوع در این کودک بروز کرد که در بیمارستان ولایتی معاینه و مشکوک به خونریزی مغزی تشخیص داده شد و برای درمان به بیمارستان ملی کودکان منتقل شد.

نتایج آزمایش نشان داد که کودک دچار پلورال افیوژن (تجمع مایع در فضای جنب) شده است. بیمار گهگاه از گرفتگی قفسه سینه شکایت داشت و پس از درمان پلورال افیوژن، وضعیت تثبیت شد و کودک از بیمارستان مرخص شد.

پس از بازگشت به خانه، کودک همچنان علائم گرفتگی قفسه سینه و تنگی نفس را تجربه می‌کرد و توسط خانواده به اورژانس منتقل شد. نتایج آزمایش خون نشان‌دهنده عفونت انگلی بود، بنابراین کودک به بیمارستان دانگ وان نگو ​​ارجاع داده شد و عفونت کرم ریه در او تشخیص داده شد.

پزشک در حال معاینه کودک است.

به گفته دکتر فونگ شوان هاچ از بیمارستان دانگ ون نگو، علت بیماری کودک ممکن است خوردن خرچنگ‌های نپخته آلوده به لارو کرم ریه باشد. این کودک برای درمان به مدت یک هفته در بیمارستان بستری شد.

دکتر هاچ همچنین اظهار داشت که بیمارستان به طور متوسط ​​​​سالانه چند ده مورد عفونت کرم ریه را دریافت می‌کند. بیماران آلوده به کرم ریه اغلب علائمی مانند سرفه مکرر، تولید خلط، خلط مخلوط با خون و احتمالاً گرفتگی قفسه سینه و تنگی نفس را تجربه می‌کنند. این امر به راحتی می‌تواند منجر به اشتباه گرفتن با سایر بیماری‌ها مانند سل، ذات‌الریه و برونشیت شود. کارشناسان هشدار می‌دهند که اگر عفونت کرم ریه به سرعت تشخیص داده و درمان نشود، می‌تواند عوارض شدیدی در ریه‌ها به جا بگذارد.

به گفته کارشناسان، اگر پوسته خرچنگ‌ها و حلزون‌ها دست نخورده باقی بماند، پختن کامل آنها دشوار است و حتی سرخ کردن یا شستن کامل آنها نیز از بین بردن کامل انگل‌ها را دشوار می‌کند.

نکته نگران کننده این است که انگل های موجود در خرچنگ ها و حلزون ها عمدتاً به اندام های حیاتی بدن انسان مانند کبد، ریه ها... و حتی سیستم عصبی مرکزی حمله می کنند، بنابراین عفونت ها می توانند باعث سردردهای شدید، سفتی گردن و در برخی موارد شدید، منجر به مننژیت و فلج شوند.

اگر خرچنگ‌ها و حلزون‌ها در پوسته خود باقی بمانند، پختن کامل آنها دشوار است و حتی سرخ کردن یا شستن کامل آنها نیز از بین بردن کامل انگل‌ها را دشوار می‌کند.

دانشیار دکتر نگوین دوی تین - عضو سابق موسسه بیوتکنولوژی و غذا، دانشگاه علوم و فناوری هانوی - خاطرنشان کرد که انگل‌ها ویروس یا باکتری نیستند، بلکه تخم کرم، تخم کرم نواری یا حتی کرم یا کرم نواری کامل هستند، بنابراین همه آنها زیر آب جاری تمیز شسته می‌شوند.

برای جلوگیری از بیماری فلوک ریه، متخصصان توصیه می‌کنند که افراد همیشه غذای پخته و آب جوشیده مصرف کنند، از ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل کنند و از خوردن خرچنگ یا میگوی نپخته کاملاً خودداری کنند. اگر افراد مشکوک به ابتلا به این بیماری هستند، باید برای درمان به موقع به پزشک مراجعه کنند.

منبع: https://kinhtedothi.vn/an-cua-da-nuong-be-trai-bi-nhiem-san-la-phoi.html