سورپرایز اورئو بدون قند با طعم «بدون تفاوت»

بزرگترین تفاوت این است که یک وعده اورئو معمولی حاوی ۱۳ گرم شکر افزوده یا ۲۶٪ از میزان توصیه شده روزانه شماست. اورئوهای بدون قند حاوی هیچ شکری نیستند.

در تاریخ ۹ دسامبر، شرکت مواد غذایی Mondelez اعلام کرد که خطوط تولید محصولات بدون قند Oreo با نام‌های Oreo Zero Sugar و Oreo Double Stuf Zero Sugar را در بازار ایالات متحده عرضه خواهد کرد و این نشان دهنده اضافه شدن دائمی این دو محصول به خط تولید Oreo این شرکت است.

این اولین باری است که موندلز اورئو بدون قند را در ایالات متحده می‌فروشد. این شرکت اعلام کرد که این محصول در حال حاضر در اروپا و چین فروخته می‌شود.

موندلز می‌گوید چهار سال صرف توسعه‌ی اورئوی بدون قند کرده تا مطمئن شود که هنوز طعم اصلی خود را دارد.

برای ایجاد شیرینی، اورئو حاوی مالتیتول، یک الکل قند که در برخی میوه‌ها و سبزیجات نیز یافت می‌شود؛ پلی‌دکستروز، یک فیبر محلول؛ سوکرالوز، یک شیرین‌کننده مشتق‌شده از قند؛ و آسه‌سولفام پتاسیم، یک شیرین‌کننده مصنوعی است.

مقایسه داده‌های تغذیه‌ای بین اورئو زیرو شوگر و اورئو معمولی، به دلیل اندازه‌های مختلف سرو، بسیار پیچیده است.

یک وعده اورئو بدون شکر، که معادل ۲۲.۶ گرم تعریف شده است، ۹۰ کالری، ۴.۵ گرم چربی و ۱۶ گرم کربوهیدرات دارد. یک وعده اورئو معمولی، که معادل سه کوکی یا ۳۴ گرم تعریف شده است، ۱۶۰ کالری، ۷ گرم چربی و ۲۵ گرم کربوهیدرات دارد.

بزرگترین تفاوت این است که یک وعده اورئو معمولی حاوی ۱۳ گرم شکر افزوده یا ۲۶٪ از میزان توصیه شده روزانه شماست. اورئوهای بدون قند حاوی هیچ شکری نیستند.

موندلز می‌گوید مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای به دنبال چیزی هستند که آن را «لذت آگاهانه» می‌نامد و اورئوی جدید شکاف موجود در بازار کلوچه‌های ساندویچی بدون قند را پر خواهد کرد.

دیگران نیز متوجه گرایش به سمت میان وعده‌های سالم‌تر شده‌اند. در گزارشی که اوایل امسال منتشر شد، شرکت تحقیقات بازار Circana دریافت که اکثر آمریکایی‌ها به دنبال میان وعده‌هایی هستند که آنها را «سالم» می‌دانند.

شرکت کوناگرا برندز، تولیدکننده پاپ کورن و گوشت‌های آماده اسلیم جیم، در گزارشی که اخیراً در مورد میان وعده‌ها منتشر کرده، گفته است که به ویژه مصرف‌کنندگان نسل هزاره و نسل زد به دنبال میان وعده‌هایی هستند که از نظر اندازه کنترل شده و متمرکز بر سلامت باشند.

کوکاکولا زیرو شوگر که در سال ۲۰۱۷ عرضه شد، سال گذشته ۹ درصد افزایش فروش داشت، در حالی که فروش کوکاکولا اصلی تنها ۲ درصد افزایش یافت.

موندلز همچنین با رقبایی از جمله هرشی، که نسخه‌های بدون قند لیوان‌های کره بادام‌زمینی ریس و سایر آب‌نبات‌ها را می‌فروشد، و وورتمن، یک برند کوکی ویفر بدون قند، روبرو است.

موندلِز یک شرکت بزرگ چندملیتی مواد غذایی آمریکایی است که به خاطر محصولات شیرینی و تنقلات جهانی خود مشهور است و مالک برندهای معروفی مانند اورئو، کدبری، توبلرون، ریتز و در ویتنام، محصولات آشنایی مانند کیک‌های کین دو، کوزی و سولایت است.

پیش از این، شرکت تولیدکننده‌ی موندلز اینترنشنال اعلام کرده بود که اوریو «پرفروش‌ترین برند کوکی قرن بیست و یکم» است.

با این حال، همه نمی‌دانند که ویژگی «بستنی شکلاتی» که طعم جذاب اوریو را ایجاد می‌کند، «بعد از» برند دیگری «به وجود آمده است».

نسخه اصلی ساندویچ خامه‌ای شکلاتی اولین بار در سال ۱۹۰۸ با نام «هیدروکس» توسط شرکتی به نام بیسکویت سان‌شاین تولید شد.

(ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/banh-oreo-khong-duong-gay-ngac-nhien-vi-huong-vi-khong-co-gi-khac-biet-post1082155.vnp