از زمینهای بایر نیشکر تا باغهای «طلای سبز».
در سالهای گذشته، باغ تقریباً ۱.۵ هکتاری خانم نگوین تی بین (واقع در دهکده هونگ بین، بخش نگییا مای، استان نگی آن ) عمدتاً زیر کشت نیشکر، پرتقال و چند محصول کوتاهمدت بود. با این حال، بازده ناپایدار و خرابی محصولات به دلیل شرایط آب و هوایی باعث نگرانی مداوم خانواده خانم بین در هر فصل میشد.
در سال ۲۰۲۱، پس از تحقیق در مورد مدلهای مختلف کشاورزی جدید، خانم بین تصمیم گرفت با کاشت ۳۰۰ درخت صندل به همراه ۶۰۰ درخت گواوای تایوانی (چینی) آزمایش کند. این یک تغییر جسورانه بود، اما او معتقد بود که جسارت برای تغییر زندگیاش ضروری است.
خانم بین با هیجان گفت: «سایه درختان صندل به هیچ وجه بر درختان گواوا تأثیر نمیگذارد؛ در واقع، لکه برگی را کاهش میدهد. هر دو درخت از فرآیند مراقبت و کوددهی یکسانی استفاده میکنند و در هزینههای زیادی صرفهجویی میشود. راندمان اقتصادی ۲ تا ۳ برابر بیشتر از کشت پرتقال و نارنگی قبل از آن است.»

باغ چوب صندل و گواوا که او در آن درختان صندل را با هم کشت کرده، اکنون سرسبز و خرم است. بسیاری از درختان چوب صندل تاکنون برگ و میوه دادهاند. به لطف این ترکیب، باغ او نه تنها درآمد سالانه دارد، بلکه در آینده، زمانی که چوب صندل وارد چرخه برداشت چوب خود میشود، ارزش قابل توجهی نیز خواهد داشت.
نه تنها خانم بین، بلکه بسیاری از خانوارها در کمون نگیا لام نیز به لطف این محصول با ارزش بالا، مدلهای تولید خود را تغییر میدهند. خانواده آقای لو سون (ساکن روستای دوا، کمون نگیا لام) سالها در زمینه نیشکر و سایر محصولات کشاورزی فعالیت داشتند. با این حال، آب و هوای نامساعد و نوسان قیمتها باعث شد درآمد آنها به طور پیوسته کاهش یابد. در مقطعی، خانواده پس از برداشت نیشکر با قیمتهای پایین، تقریباً بیپول شدند.
در سال ۲۰۱۹، پس از بازدید از بسیاری از مزارع نمونه در استانهای دیگر، آقای سان تصمیم گرفت جسورانه ۲ هکتار زمین را به کشت چوب صندل تبدیل کند. آقای سان گفت: «در ابتدا نگران بودم زیرا این گونه ناآشنا بود و نمیدانستم که آیا برای خاک مناسب است یا خیر. اما پس از یک سال، درختان به خوبی رشد کردند، آفات و بیماریهای کمی داشتند و به مراقبت کمی نیاز داشتند، بنابراین من حتی مطمئنتر شدم.»
به گفته آقای سان، چوب صندل گونهای درخت با ارزش اقتصادی فوقالعاده بالا است: برگهای تازه آن به قیمت ۱۰۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، میوه آن به قیمت ۱۵۰۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم و چوب درون آن، وقتی بالغ شود، میتواند به ۲۰ تا ۲۵ میلیون دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد. چوب صندل همچنین چرخه برداشت طولانی دارد: برگها را میتوان از سال سوم، میوه را از سال چهارم و چوب آن را میتوان پس از ۱۲ سال برداشت کرد. آقای سان گفت: «میتوان گفت که شما آن را یک بار میکارید و بارها برداشت میکنید.»

در حال حاضر، آقای سان مزرعه خود را به بیش از ۶ هکتار گسترش داده است و با کشت مخلوط با گیاهان میزبان کوتاه مدت، میان مدت و بلند مدت، محیط رشد مناسبی برای چوب صندل ایجاد میکند. او این را یک مدل بسیار مؤثر «سود کوتاه مدت برای حمایت از رشد بلندمدت» مینامد.
شرکتهای تعاونی درگیر میشوند و زنجیرههای تأمین محصول ایجاد میکنند.
برای حمایت از تولید و مدیریت کیفیت، بسیاری از خانوارها به تعاونی چوب صندل Nghe An پیوستهاند. این تعاونی که در ابتدا 10 عضو داشت، اکنون بیش از 30 عضو دارد و یک منطقه کشت چوب صندل به مساحت نزدیک به 50 هکتار در منطقه سابق Nghia Dan تشکیل داده است.
آقای نگوین های هونگ، رئیس شرکت تعاونی چوب صندل نگ آن، گفت که کل استان نگ آن در حال حاضر حدود ۲۰۰ هکتار چوب صندل دارد. این شرکت تعاونی از صدور کدهای QR برای هر مزرعه برای ردیابی مبدا، اطمینان از میزان تولید و ایجاد یک برند بلندمدت برای محصولات چوب صندل نگ آن پشتیبانی میکند.
آقای هانگ گفت: «این تعاونی همچنین با کسبوکارهای فرآوری و خرید میوه و برگ صندل ارتباط برقرار میکند و هدف آن ایجاد یک زنجیره تولید بسته است. بسیاری از مناطق اکنون میوه و برگ تولید میکنند و درآمد پایداری برای خانوارها فراهم میکنند. علاوه بر مصرف مواد خام، برخی از محصولات فرآوری شده صندل مانند چای برگ، روغنهای ضروری و پودرهای مراقبت از پوست نیز در بازار ظاهر شدهاند که ارزش را افزایش داده و فرصتهای توسعه بیشتری را برای تولیدکنندگان فراهم میکنند.»

اگرچه پتانسیل بالایی دارد، اما مردم نباید بدون درک کامل از فرآیند و بازار، به کشت چوب صندل روی آورند تا از تکرار اشتباهات بسیاری از محصولاتی که رونق گرفتند و قیمتهایشان سقوط کرد، جلوگیری شود. چوب صندل به گونههای استاندارد، درختان میزبان مناسب و تکنیکهای کشت خاص نیاز دارد. اگر به طور تصادفی و بدون کانالهای توزیع مشخص کاشته شود، خطرات بسیار زیاد است.
آقای هونگ اظهار داشت: «برای اینکه چوب صندل واقعاً به یک محصول استراتژیک تبدیل شود، تولید باید از مناطق برنامهریزیشده، مرتبط با کسبوکارها و بازارها پیروی کند. تنها زمانی که یک زنجیره ارزش پایدار ایجاد شود، تولیدکنندگان میتوانند در درازمدت احساس امنیت کنند.»
چوب صندل یک درخت همه کاره است، زیرا تمام قسمتهای آن - ریشه، تنه، برگها و میوه - را میتوان به محصولات ارزشمندی تبدیل کرد. از مغز چوب صندل برای تولید مبلمان لوکس، لوازم آرایشی، روغنهای ضروری و مجسمههای دستساز استفاده میشود. از ریشهها و شاخهها برای استخراج روغنهای ضروری و پودرهای مراقبت از پوست استفاده میشود. از برگها برای تهیه چای و نوشیدنیهای مرغوب استفاده میشود. از میوه آن به عنوان یک ماده دارویی و ماده اولیه آرایشی استفاده میشود.
فراتر از ارزش تجاری، چوب صندل به دلیل مزایای زیستمحیطیاش نیز بسیار ارزشمند است: در برابر آفات و بیماریها مقاوم است، در برابر خشکسالی مقاوم است، ریشههای عمیقی دارد، از فرسایش خاک جلوگیری میکند و برای بسیاری از انواع خاک مانند خاک شنی، خاک قرمز بازالتی و خاک لاتریت-رسی مناسب است - مناطقی که بسیاری از درختان دیگر برای سازگاری با آن تلاش میکنند. این توانایی رشد، چوب صندل را به انتخابی بهینه برای مناطقی تبدیل میکند که زمانی بایر بودند.
چوب صندل علاوه بر فراهم کردن درآمد متنوع از برگها، میوهها و چوب، به بهبود محیط زیست، حفظ خاک، کاهش فرسایش و ایجاد جنگلهای سبز در مناطق نیمه کوهستانی نیز کمک میکند و به کاهش پایدار فقر برای مردم محلی کمک میکند.
منبع: https://tienphong.vn/dan-huong-ben-re-tren-dat-do-giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-post1803939.tpo






نظر (0)