مردم فوک خان با بهره‌گیری از پتانسیل کشاورزی، به رفاه دست یافته‌اند.

مدل‌های کشت توت‌فرنگی و پرتقال و پرورش ماهی آب شیرین در کمون فوک خان، استان لائو کای، راه‌های جدیدی را برای کمک به بسیاری از خانوارهای فقیر ایجاد می‌کنند تا درآمد خود را افزایش دهند و به تدریج از فقر فرار کنند.

آنها با پرورش توت فرنگی و پرتقال ثروتمند شدند.

در امتداد دامنه تپه‌های مجاور روستاهای هام رونگ و کوک خینگ در بخش فوک خانگ، استان لائو کای ، مزارع سرسبز توت تا جایی که چشم کار می‌کند، امتداد یافته‌اند. کل این منطقه در امتداد رودخانه چای به تدریج در حال تغییر است، زیرا کشت توت به یک مدل معیشت جدید تبدیل می‌شود و درآمد پایداری را برای مردم محلی فراهم می‌کند.

آقای لو دوی هونگ، رئیس روستای هام رونگ، با افتخار گفت: «پیش از این، روستاییان عمدتاً برنج و کاساوا در ارتفاعات می‌کاشتند که منجر به درآمد ناپایدار می‌شد و بسیاری از خانوارها فقیر باقی می‌ماندند. اکنون، نزدیک به ۶۰ خانوار به پرورش درختان توت روی آورده‌اند که هر کدام ۰.۵ تا ۱ هکتار زمین دارند و درآمد آنها به طور قابل توجهی افزایش یافته است.»

تغییر از محصولات کم‌بازده ذرت و کاساوا به کشت توت و پرورش کرم ابریشم به مردم کمون فوک خان کمک کرده است تا ۲ تا ۳ برابر بیشتر از قبل درآمد کسب کنند. عکس: بیچ هاپ.

به گفته آقای هونگ، درختان توت نه تنها برای آب و هوای خنک مناسب هستند، بلکه در تمام طول سال برگ تولید می‌کنند که مستقیماً به مزارع کرم ابریشم فروخته می‌شوند. این کمون نهال و آموزش فنی برای کشت توت ارائه می‌دهد. به لطف این حمایت، بسیاری از خانوارها با جسارت مناطق کاشت خود را گسترش داده و تکنیک‌های پیشرفته کشت را به کار گرفته‌اند که منجر به رشد سریع، تولید برگ یکنواخت و بازده بالا می‌شود. پرورش‌دهندگان توت می‌توانند سالانه 30 تا 50 میلیون دانگ ویتنام درآمد کسب کنند که 2 تا 3 برابر بیشتر از کشت ذرت است.

به گفته آقای دوآن ترونگ سون، نایب رئیس کمیته مردمی کمون فوک خان، مدل کشت توت در این کمون به صورت زنجیره‌ای در حال توسعه است. کمون فوک خان این را به عنوان یک امرار معاش بلندمدت شناسایی کرده، یک منطقه کشت توت متمرکز را برنامه‌ریزی کرده و آن را در معیارهای کاهش پایدار فقر در دوره 2025-2030 گنجانده است.

خانواده خانم نگو تی دین، اهل روستای کوک خینگ، یک خانواده کشاورز توت و پرورش دهنده کرم ابریشم در کمون فوک خان، استان لائو کای هستند. عکس: بیچ هاپ.

نه تنها درختان توت وجود دارد، بلکه بیش از ۳ کیلومتر از روستای لانگ نو، زمین‌های کنار نهر در دهکده تری نگوآی، کمون فوک خان، هر فصل برداشت مملو از پرتقال‌های طلایی است. این پرتقال‌ها، با پوست نازک، گوشت آبدار و طعم شیرین مخصوص منطقه کوهستانی، به عنصری برجسته در برنامه تنوع‌بخشی به معیشت کمون فوک خان تبدیل شده‌اند.

آقای چیو تین لن، کشاورزی که ۳ هکتار پرتقال کشت می‌کند، اظهار داشت که پرورش پرتقال آسان نیست. درختان باید به دقت مراقبت شوند، از بیماری برگ زرد محافظت شوند و رطوبت خاک باید به دقت کنترل شود. اما در عوض، عملکرد پایدار است و قیمت فروش آن بسیار بالاتر از بسیاری از درختان میوه دیگر است. یک خانواده با ۳۰۰ تا ۴۰۰ درخت پرتقال می‌تواند سالانه ۱۲۰ تا ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد داشته باشد.

آقای لن گفت: «به لطف راهنمایی‌های فنی مأموران ترویج کشاورزی، خانواده من با جسارت کاشت پرتقال را در سال ۲۰۱۷ آغاز کردند. در ابتدا، ما بسیار نگران خطرات بودیم. اما اکنون، پرتقال به منبع اصلی درآمد تبدیل شده است که به خانواده من کمک کرده است تا از فقر فرار کنند.»

مدل کشاورزی پرتقال خانواده آقای چیو تین لن در روستای تری نگوای، کمون فوک خان، سالانه صدها میلیون دانگ ویتنام درآمد ایجاد می‌کند. عکس: بیچ هاپ.

به گفته آقای نگوین ون تو، یکی از مقامات اداره اقتصاد کمون فوک خان، درختان پرتقال نه تنها به مردم کمک می‌کنند تا درآمد خود را افزایش دهند، بلکه فرصت‌هایی را برای ایجاد یک برند برای محصولات کشاورزی کمون فراهم می‌کنند. کمون فوک خان محصولات پرتقال خود را برای شرکت در نمایشگاه‌های تجاری آورده و با مشاغل داخل و خارج از استان برای مصرف ارتباط برقرار کرده است.

بهره‌گیری از پتانسیل‌های پرورش ماهیان سردآبی.

در حالی که درختان توت و پرتقال به رونق زندگی مردم در مناطق کوهستانی کمک کرده‌اند، زمین‌های پست در امتداد نهرها و دریاچه‌های آبیاری شاهد توسعه پرورش ماهی بوده‌اند و معیشت جدیدی را برای بسیاری از خانوارهای فقیر ایجاد کرده‌اند. به لطف مزیت آب سرد طبیعی نهرهایی که از این منطقه عبور می‌کنند، مدل پرورش ماهی خاویاری در کمون فوک خان، مسیر تولیدی جدیدی را برای مردم مناطق مرتفع باز می‌کند.

آب چشمه خنک، تمیز و دارای محتوای معدنی پایدار در تمام طول سال است و شرایط ایده‌آلی را برای رشد ماهی خاویاری ایجاد می‌کند. برخی از خانوارها مخازن سیمانی یا روکش‌دار ساخته‌اند و آب را مستقیماً از نهر بیرون می‌کشند تا جریان مداومی ایجاد شود و به ماهی‌ها کمک کند بدون نیاز به هزینه‌های قابل توجه تصفیه زیست‌محیطی، به طور سالم رشد کنند.

پرتقال‌های طلایی به شدت از شاخه‌های باغ خانواده آقای چیو تین لن آویزان هستند. عکس: بیچ هاپ.

آقای هوانگ ون بانگ، اهل روستای لانگ نو، بخش فوک خان - یک پرورش‌دهنده ماهی خاویاری - اظهار داشت که پرورش ماهی خاویاری بازده اقتصادی بالایی دارد. دوره پرورش حدود 10 تا 12 ماه طول می‌کشد تا ماهی‌ها به فروش برسند و بسته به مقیاس، سالانه ده‌ها تا صدها میلیون دونگ درآمد ایجاد می‌کند. بسیاری از خانوارها از بخش کشاورزی محلی در مورد تکنیک‌های کشاورزی، تغذیه، تراکم ماهی، کنترل دما و کیفیت آب راهنمایی دریافت کرده‌اند. در نتیجه، این مدل به تدریج در حال گسترش است و به عنوان یک امرار معاش امیدوارکننده در نظر گرفته می‌شود. پرورش ماهی خاویاری نه تنها از منابع محلی به خوبی استفاده می‌کند، بلکه با هدف تولید محصولات ویژه مناطق کوهستانی، به ایجاد شغل و افزایش درآمد برای مردم فوک خان کمک می‌کند.

مقامات اداره اقتصاد کمون فوک خان از یک باغ پرتقال نمونه در روستای تری نگوای بازدید می‌کنند. عکس: بیچ هاپ.

آقای نگوین ون تو، یکی از مقامات اداره اقتصاد کمون فوک خان، ارزیابی کرد که پرورش ماهی آب شیرین در فوک خان در مسیر درست در حال توسعه است: «این مدل برای شرایط طبیعی مناسب است و از منابع آبی فراوان بهره می‌برد. اگر پیوند مصرف به خوبی اجرا شود و ایمنی مواد غذایی تضمین شود، به یک معیشت پایدار تبدیل خواهد شد و به مردم کمک می‌کند تا به طور پایدار از فقر فرار کنند.» آقای تو گفت که کمون فوک خان در حال ایجاد یک مدل تعاونی برای پرورش ماهی است تا پشتیبانی فنی مشترک را ارائه دهد، به خانوارها کمک کند تا فرآیندهای کشاورزی و پیشگیری از بیماری را استاندارد کنند، در عین حال در زنجیره مصرف محصولات کشاورزی پاک شرکت کنند و از خرده فروشی و وابستگی به بازرگانان جلوگیری کنند.

پرورش ماهی آب شیرین در حال تبدیل شدن به یک امرار معاش جدید است که به مردم کمون فوک خان کمک می‌کند تا از فقر فرار کنند. عکس: بیچ هاپ.

از کشت توت فرنگی و پرتقال گرفته تا پرورش ماهی آب شیرین، هر خانوار در فوک خان در حال تغییر طرز فکر تولیدی خود است و از کشاورزی سنتی به تولید کالا روی آورده و معیشت پایدار ایجاد می‌کند. این مدل‌ها نه تنها درآمد فوری ایجاد می‌کنند، بلکه پایه محکمی برای فرار مردم از فقر در درازمدت ایجاد می‌کنند. کمون فوک خان به ارائه پشتیبانی فنی، ارتباط با بازارها و ایجاد برند برای محصولات متمایز ادامه خواهد داد. مسیر کاهش فقر در ارتفاعات فوک خان باز شده است و با اراده، نوآوری و مدل‌های معیشت سبز و پایدار مردم روشن می‌شود.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-dan-phuc-khanh-phat-len-nho-khai-thac-tiem-nang-nong-nghiep-d788807.html