لای چائو کشاورزی با فناوری پیشرفته را توسعه می‌دهد

با ترویج پتانسیل‌ها و مزایای آب و هوا، زمین و خاک، مناطق محلی استان به طور فعال در حال توسعه کشاورزی با استفاده از فناوری هستند...

لای چائو استانی کوهستانی با بوم‌شناسی متنوع و آب و هوای مساعد برای کشت بسیاری از محصولات تخصصی مانند چای، برنج، درختان میوه معتدل و غیره است. با این حال، محصولات کشاورزی این استان عمدتاً خام هستند، محصولات فرآوری‌شده عمیق هنوز بسیار کم هستند و برند آن تأیید نشده است. شکل‌گیری مناطق تولید متمرکز و محصولات کلیدی هنوز کند است. تولید محصولات کشاورزی کالایی فقط در مکان‌هایی با زیرساخت‌ها و شرایط حمل‌ونقل مطلوب توسعه یافته است. برای بخش‌ها و شهرستان‌های دورافتاده و مرزی استان، توسعه کشاورزی کالایی هنوز محدود است.

بنابراین، استان لای چائو موارد زیر را شناسایی کرده است: کشاورزی به عنوان یک صنعت مهم، ستون اقتصاد ، تمرکز مناطق بر توسعه محصولات کلیدی کشاورزی، کشاورزی متمرکز بر کالاها. تحت هدایت استان، بخش‌ها و بخش‌ها شروع به اجرای پروژه‌های آزمایشی با فناوری پیشرفته کرده‌اند: مناطق کدگذاری شده برای مواد اولیه، گلخانه‌ها برای پرورش سبزیجات ایمن، سیستم‌های آبیاری قطره‌ای برای تپه‌های چای... هدف نه تنها افزایش تولید، بلکه دستیابی به محصولات استاندارد نیز هست، قابلیت ردیابی مبدا برای ورود به زنجیره ارزش بالاتر ضروری است. از این رویکرد، تاکنون، لای چائو مناطق تولید کالاهای متمرکز، محصولات کلیدی مانند: ۴۰۰۰ هکتار منطقه برنج کالایی؛ ۱۱۰۰۰ هکتار منطقه چای؛ ۱۳۰۰۰ هکتار منطقه دارچین، بیش از ۷۴۰۰ هکتار ماکادمیا، بیش از ۸۰۰۰ هکتار درختان میوه... تشکیل داده است.

به‌کارگیری علم و فناوری ، گامی مهم در جهت گذار از کشاورزی سنتی به کشاورزی پیشرفته، بهبود کیفیت و رقابت‌پذیری است. با درک این اهمیت، بسیاری از کسب‌وکارها، تعاونی‌ها و کشاورزان، تفکر تولیدی خود را تغییر داده‌اند، در گلخانه‌ها سرمایه‌گذاری کرده‌اند و مکانیزاسیون را به تولید وارد کرده‌اند. در کنار آن، این استان از به‌کارگیری فناوری‌های مدرن مانند آبیاری قطره‌ای، آبیاری اسپری، مدل‌های خانه‌های توری، گلخانه‌ها و تولید بسیاری از گونه‌های جدید درختان میوه حمایت می‌کند. مناطق کشاورزی پیشرفته با هدف تولید ایمن و ارگانیک و مطابق با استانداردهای VietGAP تشکیل شده‌اند. تا به امروز، کل استان بیش از 6000 هکتار برنج با استفاده از تکنیک‌های بهبود یافته کشت برنج (SRI)، 200 هکتار سبزیجات با استفاده از مدیریت تلفیقی آفات (IPM)، نزدیک به 57 هکتار خانه‌های توری، خانه‌های توری؛ 30 هکتار آبیاری با صرفه‌جویی در مصرف آب؛ 209.4 هکتار محصولات گواهی‌شده از انواع مختلف، که گواهینامه VietGAP حدود 180 هکتار از آنها را شامل می‌شود؛ گواهینامه GACP برای جینسینگ 13.9 هکتار؛ گواهینامه ارگانیک 15.5 هکتار دارد.

پس از مطالعه اثربخشی بکارگیری فناوری پیشرفته در گلخانه‌ها و خانه‌های توری برای افزایش بهره‌وری، کاهش مصرف کود و در نتیجه افزایش درآمد ۳۵ تا ۴۰ درصدی در مقایسه با تولید سنتی، شرکت تعاونی «آن بِی» در روستای «هوآ وان» (بخش بینه لو) یکی از تعاونی‌های پیشگام در این منطقه در تبدیل زمین‌های کشاورزی ناکارآمد به تولید گلخانه‌ای با فناوری پیشرفته است. این شرکت تعاونی با مساحت ۹.۷ هکتار، با موفقیت یک مدل اقتصادی جامع مانند پرورش درختان میوه، زنجبیل و کاساوا را ایجاد کرده است. از این مقدار، ۱۰۰۰ متر مربع در گلخانه‌ها برای پرورش سبزیجات، غده‌ها و میوه‌های تخصصی سرمایه‌گذاری شده است. به لطف این امر، بهره‌وری و خروجی در مقایسه با کشاورزی سنتی افزایش یافته است. پس از کسر هزینه‌ها، این شرکت تعاونی سالانه بیش از ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد دارد.

در چارچوب ادغام عمیق، الزام شفافیت مبدا و قابلیت ردیابی محصولات کشاورزی به طور فزاینده‌ای به یک "گذرنامه" اجباری برای محصولات کشاورزی جهت رسیدن به بازارهای بزرگ تبدیل می‌شود. تاکنون، لای چائو ۳۶ کد منطقه کشت (شامل ۳۰ کد منطقه کشت برای صادرات و ۶ کد منطقه کشت برای مصرف داخلی) با مساحت کل بیش از ۳۲۸۴ هکتار صادر کرده است.

با ورود به دوران توسعه ملی، و مواجهه با الزام تجدید مدل رشد کشاورزی به سمت جهت سبز - چرخشی - پایدار، نیاز به راهکارهای نوآورانه در پیوند سرمایه‌گذاری، توسعه مناطق تولیدی مرتبط با فرآوری و مصرف برای غلبه بر کاستی‌ها و محدودیت‌های فعلی و در عین حال، ایجاد محصولات کشاورزی با کیفیت بالا و رقابتی در بازارهای داخلی و بین‌المللی وجود دارد. به گفته لای چائو، این استان همچنان به ترویج بازسازی تولید کشاورزی؛ بهره‌برداری و ترویج پتانسیل‌ها و مزایای محلی ادامه می‌دهد. تلاش می‌شود تا سال 2030، 100٪ از منطقه تولید متمرکز چای مدیریت شود، کدهای منطقه کشت، کدهای تأسیسات بسته‌بندی و قابلیت ردیابی به آن اختصاص داده شود؛ 2400 هکتار چای، 1500 هکتار برنج، 10500 هکتار ماکادمیا، 2800 هکتار دارچین، 2500 هکتار درختان میوه به شکل تولید ایمن و ارگانیک وجود خواهد داشت؛ ۷۰٪ از مزارع و ۵۰٪ از تعاونی‌های استان به فرآیندهای مدیریت و استفاده از پسماند، فناوری بازیافت و استفاده مجدد از محصولات جانبی کشاورزی دسترسی دارند. میزان کودهای آلی صنعتی و آفت‌کش‌های بیولوژیکی مورد استفاده حداقل ۳۰٪ است؛ تلاش شود بیش از ۵۰٪ از برنج، چای، درختان میوه، سبزیجات و غیره در مناطق تولید متمرکز کالا، IPHM را به طور کامل اعمال کنند.

به کارگیری جسورانه فناوری پیشرفته در تولید، مسیر جدیدی را ایجاد می‌کند و به تغییر تدریجی محصولات کشاورزی از کمیت به کیفیت، افزایش ارزش تولید، کاهش هزینه‌ها و کاهش تأثیرات منفی بر محیط زیست کمک می‌کند، به طوری که محصولات کشاورزی لای چائو دیگر «محصولات کشاورزی محلی» نخواهند بود، بلکه به «کالاهای با ارزش بالا» در بازارهای داخلی و بین‌المللی تبدیل می‌شوند.

منبع: https://baolaichau.vn/kinh-te/lai-chau-phat-trien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-610407