به گفتهی بوی داک سانگ، متخصص طب سنتی از انجمن طب سنتی هانوی، نام علمی این گیاه Celastrus hindsii Benth است که با نامهای دیگری مانند Bach Van Hoa، Bach Giai و Day Goi نیز شناخته میشود.
این گیاه، گیاهی پیچکی و چوبی است که وقتی به صورت وحشی رشد میکند، به درختان بزرگ میچسبد، در حالی که وقتی کشت میشود، شاخههای آن در هم تنیده میشوند و تودههایی را تشکیل میدهند. در ویتنام، گیاه خار سیاه به صورت وحشی در بسیاری از جنگلهای کوهستانی شمال، مانند استانهای نین بین و هوا بین، میروید.
در طب سنتی چینی، سیاهدانه طعمی تلخ و گس، طبیعتی خنککننده و اثراتی مانند تقویت گردش خون، ادرارآور، درمان جوش و زخم، کاهش التهاب، خنک کردن کبد و کیسه صفرا، کاهش ترشحات و تقویت مقاومت بدن دارد. به دلیل این فواید شگفتانگیز، سیاهدانه مورد اعتماد و استفاده بسیاری از مردم است. با این حال، همه از ویژگیهای دقیق این گیاه اطلاع ندارند.
خار سیاه (Xanthium strumarium) به صورت وحشی در بسیاری از جنگلهای مناطق کوهستانی شمال میروید. (تصویر تزئینی)
نحوه استفاده از کنجد سیاه برای سم زدایی بدن.
به گفته متخصصان طب سنتی چینی، برگهای خار سیاه سمی نیستند، اما باید در مصرف آنها اعتدال را رعایت کنید، حدود ۵۰ گرم برگ خشک یا ۱۰۰ گرم ساقه برای تهیه جوشانده جهت نوشیدن.
بسیاری از افرادی که مشکلات گوارشی یا آنزیمهای کبدی بالایی دارند، میتوانند ۱۰۰ گرم دانه کنجد سیاه را در ۱.۸ لیتر آب به مدت حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بجوشانند، سپس آن را مانند چای بنوشند.
طبق برخی مطالعات، گیاه خارخاسک اثرات مهارکننده سرطان دارد، اما فقط از نظر تئوری. اثرات واقعی آن به بدن فرد و نوع سرطان بستگی دارد. از آنجا که سلولهای سرطانی میتوانند به سرعت تکثیر شوند، تحقیقات بیشتری در مورد اینکه آیا خارخاسک بر غشای سلولی یا هسته تأثیر میگذارد، مورد نیاز است. برای تومورهای خوشخیم، میتوانید از برگهای خارخاسک استفاده کنید.
اثرات کنجد سیاه
- کمک به درمان تومورها
خار مریم حاوی دو ترکیب، فلاونوئیدها و کینونها است که اثر مایعسازی سلولهای غیرعادی را دارند. این دو ماده دارویی به کند شدن رشد تومورها در بدو تشکیل کمک میکنند. برخی مطالعات علمی اثربخشی آن را در پیشگیری و پشتیبانی از درمان تومورها نشان دادهاند. با این حال، همه چیز هنوز در مرحله تحقیق است.
- کمک به درمان فشار خون بالا
خار سیاه (Xạ đen) به تنظیم فشار خون ناپایدار کمک میکند. استفاده از خار سیاه برای درمان فشار خون بالا نیز بسیار ساده است. فقط برگهای خار سیاه را با آب بجوشانید و روزانه بنوشید، یا آن را به عنوان چای دم کنید و هر روز بنوشید.
- به درمان کلسترول بالا و بیماری کبد چرب کمک میکند.
استفاده از دانههای کنجد سیاه برای افرادی که کلسترول بالا دارند مفید است، همانطور که تحقیقات آکادمی پزشکی نظامی نشان میدهد. نوشیدن روزانه جوشانده تهیه شده از این گیاه دارویی به طور قابل توجهی سطح کلسترول بالا و کبد چرب را بهبود میبخشد.
- خواب را بهبود میبخشد، خستگی عصبی را درمان میکند.
خار سیاه طعمی کمی گس و تلخ دارد و طبیعتی خنککننده است، که آن را برای افرادی که از بیخوابی مزمن ناشی از خستگی عصبی یا کمخونی (طبق طب سنتی چینی، نوعی کمبود یین با گرمای بیش از حد) رنج میبرند، مفید میکند. علاوه بر این، خار سیاه به بهبود گردش خون مغزی و درمان سرگیجه کمک میکند.
منبع: https://vtcnews.vn/loai-cay-moc-nhieu-o-doi-nui-dung-dung-cach-giup-thanh-loc-co-the-ar911069.html
نظر (0)