در تاریخ ۹ و ۱۰ دسامبر، رویداد روز فو ۲۰۲۳ در بازار دا لات و دانشگاه دا لات برگزار شد. در پاسخ به پیام این رویداد، "بیایید بهترین فو را با هم بخوریم - به افتخار غذاهای ویتنامی"، Acecook Vietnam فعالیتهای معنادار بسیاری را اجرا کرد، از جمله: نمونهبرداری شاد با کامیون، یک "کاسه فو در یک شب سرد زمستانی" دلگرمکننده برای کسانی که برای امرار معاش کار میکنند، یک تجربه "کلاس آشپزی فو"، بورسیه تحصیلی برای دانشجویان مناطق دورافتاده و اهدای فو به مردم محلی.
کلاس آشپزی فو - طعمهای اصیل رستوران فو را به هر خانهای بیاورید
فو (pho) برای مدت طولانی، زمانی که به جهان معرفی میشد، به عنوان یک غذای اصیل ویتنامی در نظر گرفته میشد. در ویتنام، فو طعم منطقهای خاص خود را نیز دارد.
برای «روز فو ۲۰۲۳»، فو دِ نات سه طعم خاص را معرفی میکند: فو گوشت گاو، فو مرغ با آبگوشتی که به مدت ۱۲ ساعت با استفاده از استخوان و گوشت واقعی، طبق دستور مخفی رستوران، پخته شده است، و فو گوشت گاو ویژه - محصولی جدید با طعم متمایز گوشت گاو سرخ شده با زنجبیل و سیر، یک غذای لذیذ واقعی هانوی .
«کلاس آشپزی فو» که بعد از ظهر نهم دسامبر در دانشگاه دا لات برگزار شد، یکی از رویدادهای برجسته «روز فو» در سال ۲۰۲۳ محسوب میشود.
در زندگی پرمشغله امروزی، زمان به طور فزایندهای ارزشمند است. در یک زمان و بودجه محدود، فو فوری Pho De Nhat هنوز هم میتواند راه حلی برای یک وعده غذایی با کیفیت ارائه دهد. سرآشپزهای Pho De Nhat شما را در مورد نحوه پخت سریع و آسان یک کاسه فو در خانه راهنمایی خواهند کرد.
با آبگوشت غلیظ فو ما که از «۱۲ ساعت جوشاندن استخوان و گوشت واقعی» تهیه شده است، میتوانید به راحتی یک کاسه آبگوشت شیرین و خوش طعم، همراه با رشته فرنگی برنجی جویدنی و نرم، برای یک کاسه فو با کیفیت درست کنید. فقط چند ماده اولیه که معمولاً در خانه دارید، مانند مقداری گوشت گاو، کوفته قلقلی گوشت گاو، جوانه لوبیا یا سبزیجات، اضافه کنید و یک کاسه فو خوشمزه درست مانند یک رستوران خواهید داشت.
در طول جشنواره بیش از ۶۰۰ کاسه فو دِ نات به بازدیدکنندگان سرو شد.
همچنین به همین مناسبت، آسکوک ویتنام به دانشآموزان محروم منطقه بورسیه تحصیلی اعطا کرد و از ۱۰۰۰ هدیه در بازار «بدون هزینه» حمایت مالی نمود.
«کاسه فو در یک شب سرد زمستانی» دلچسب
در ادامه فعالیتهای «روز فو» ۲۰۲۳، در اطراف هپیترک پارک شده در بازار شبانه دا لات، مردم محلی و گردشگران میتوانند فوی دِ نات را امتحان کنند؛ انواع گوشت گاو، مرغ و گوشت گاو کمچرب. در یک شب سرد زمستانی در شهری مهآلود، لذت بردن از یک کاسه فوی داغ واقعاً فوقالعاده است.
به طور خاص، برای ایجاد شادی غیرمنتظره برای کارگرانی که برای امرار معاش در خارج از خانههای خود تلاش میکردند، پس از ترک بازار مرکزی دا لات، خودروی هپیترک در سطح شهر سفر کرد و شخصاً بستههای فو د نات (نوعی سوپ رشته فرنگی ویتنامی) را اواخر شب به کارگران تحویل داد، به عنوان یک حرکت دلگرمکننده برای جشن گرفتن روز فو در ۱۲ دسامبر.
به گفته نمایندهای از Acecook Vietnam، پس از ترک محل کار در مه صبحگاهی، آنها میتوانند از یک صبحانه فوقالعاده به همراه بستههای De Nhat pho لذت ببرند. گاری pho فقط وسیله حمل و نقل نیست، بلکه منبع انگیزه و خلاقیت است و به زندگی رنگ میبخشد!
دوان فونگ
منبع
نظر (0)