گروهی از بازدیدکنندگان در روز فو ۲۰۲۵ از فو لذت میبرند - عکس: کوانگ دین
به مناسبت گردهمایی فو از شمال، مرکز و جنوب ویتنام، هیئتی از مهمانان، از جمله معاون وزیر صنعت و تجارت، فان تی تانگ، نایب رئیس کمیته مردمی شهر هوشی مین، نگوین ون دونگ، به همراه رهبران و نمایندگانی از وزارتخانهها و ادارات مرکزی و ادارات و سازمانهای شهر هوشی مین، از تک تک غرفههای فو در روز فو ۲۰۲۵ بازدید کردند.
نه تنها هر غرفه فو در روز فو ۲۰۲۵ هزاران کاسه فو به جامعه سرو کرد، بلکه داستانها و دستور العملهای خانوادگی خود را نیز به اشتراک گذاشت.
کامیون غذای فات تای فو، ابتکاری بسیار جدید در میان غرفههای فو در روز فو ۲۰۲۵ است. صاحب کامیون فو گفت که قصد دارد این کامیون را به پرورشگاهها و مدارس ویژه ببرد تا کاسههای گرم فو را برای کودکان محروم بیاورد. - عکس: کوانگ دین
فو فو گیا با افتخار خود را به عنوان برندی معرفی میکند که دو سال متوالی توسط میشلن مورد تقدیر قرار گرفته است. فو فو گیا یک رستوران فو در شهر هوشی مین است که فوی اصیل به سبک شمالی ارائه میدهد، فویی که به خاطر فوی گوشت گاو کمیاب و آبگوشت پخته شده از مغز گوشت گاو معروف است - عکس: کوانگ دینه
معاون وزیر صنعت و تجارت، فان تی تانگ (دوم از سمت راست) در غرفه نمایش فو فوری Acecook De Nhat. فوی فوری De Nhat در بازارهای خارجی بسیار محبوب است و Acecook در حال حاضر محصولات خود را به بیش از 40 کشور صادر میکند - عکس: QUANG DINH
هیئت نمایندگی از تنوع فو خرچنگ از فو هونگ تو استال بسیار تحت تأثیر قرار گرفت - عکس: کوانگ دین
این گروه از بازدیدکنندگان برای آشنایی با غرفه معروف فو هوئونگ بین، با مرغ فو با دستور پخت خانوادگی که از سال ۱۹۵۸ به فروش میرسد، به آنجا آمدند. این غرفه فو همچنین دهههاست که در خیابان وو تی سائو فعالیت میکند. - عکس: کوانگ دین
این هیئت در روز فو ۲۰۲۵ با شعار «فو شماره ۱ است» عکس یادگاری گرفت - عکس: کوانگ دین
نهمین برنامه سالانه روز فو با موضوع «ارتقای برنج ویتنامی - گسترش در پنج قاره» در ۱۳ و ۱۴ دسامبر ۲۰۲۵ در منطقه سابق فروشگاه اداره مالیات، خیابان ۱۳۵ نگوین هو، بخش سایگون، شهر هوشی مین برگزار خواهد شد. نزدیک به ۳۰ برند مشهور و منحصر به فرد فو از شمال تا جنوب ویتنام در این برنامه شرکت خواهند کرد و طیف متنوعی از غذاهای فو را که منعکس کننده ویژگیهای مناطق مختلف و فرهنگهای محلی است، به نمایش خواهند گذاشت.
با قیمت ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کاسه، انتظار میرود جشنواره روز فو در ۱۲ دسامبر ۲۰۲۵، بیش از ۲۰،۰۰۰ وعده غذایی را طی دو روز سرو کند. برگزارکنندگان حداقل ۱۰٪ از درآمد فروش فو را به برنامه "فو عشق" اهدا خواهند کرد، که در آن فو برای مردم مناطق سیلزده استان داک لاک (که قبلاً فو ین نام داشت ) که اخیراً در اثر بلایای طبیعی آسیب دیده است، پخته و سرو میشود.
برنامه Pho Day 12-12 توسط وزارت امور خارجه و دیپلماسی فرهنگی - وزارت امور خارجه، وزارت توسعه تجارت - وزارت صنعت و تجارت، وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین و انجمن فرهنگ آشپزی ویتنام، با همکاری الماس شرکت سهامی Acecook Vietnam که سالهاست با آن همکاری دارد، و امسال با حمایت اضافی بانک توسعه تجاری شهر هوشی مین (HDBank)، شرکت سهامی غذایی Cholimex، شرکت بازرگانی سایگون (SATRA)، شرکت نوشیدنی Suntory Pepsico و غیره برگزار میشود.
منبع: https://tuoitre.vn/ngay-cua-pho-don-doan-khach-dac-biet-den-dung-bua-sang-20251213095714748.htm
نظر (0)