فواید فراوان زنجبیل برای سلامتی

زنجبیل به لطف خواص ضد التهابی خود، فواید زیادی برای سلامتی دارد. زنجبیل می‌تواند به کاهش وزن، کنترل آرتروز و کاهش علائم قاعدگی کمک کند. علاوه بر این، طبق گفته وب‌سایت سلامت Healthline (USA)، نشان داده شده است که زنجبیل به کاهش سطح قند خون و تنظیم قند خون کمک می‌کند.

Nhiều tác dụng của gừng đối với sức khỏe - Ảnh 1. — زنجبیل به دلیل خواص ضد التهابی خود، فواید زیادی برای سلامتی دارد.

در زیر برخی از اثرات خاص زنجبیل آورده شده است.

۱. حاوی جینجرول است که خواص دارویی قوی دارد و با عفونت‌ها مبارزه می‌کند.

زنجبیل از دیرباز در طب سنتی برای کمک به هضم غذا، کاهش حالت تهوع و کمک به مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

عطر و طعم خاص زنجبیل به دلیل روغن‌های طبیعی موجود در آن است که مهم‌ترین آنها جینجرول است. طبق تحقیقات، جینجرول اثرات ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی مؤثری دارد.

خواص ضد باکتریایی زنجبیل به بدن در مبارزه با عفونت ها کمک می کند. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که زنجبیل در مقابله با استافیلوکوکوس اورئوس، ای. کولی و کاندیدا آلبیکانس مؤثر است.

۲. به درمان بیماری صبحگاهی و سایر انواع حالت تهوع کمک می‌کند

زنجبیل در مقابله با حالت تهوع، از جمله حالت تهوع بعد از عمل و بیماری صبحگاهی، مؤثر است. اگرچه زنجبیل به طور کلی بی‌خطر است، اما بهتر است قبل از دادن آن به زنان باردار به مقدار زیاد، با پزشک مشورت کنید.

با این حال، به نقل از Healthline، زنجبیل برای افرادی که در شرف زایمان هستند و کسانی که سابقه سقط جنین دارند، یا کسانی که اختلالات لخته شدن خون دارند، مناسب نیست.

۳. به کاهش وزن کمک می‌کند

طبق مطالعات انسانی و حیوانی، زنجبیل ممکن است به کاهش وزن کمک کند. بر این اساس، یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ نتیجه گرفت که مکمل زنجبیل درصد چربی بدن را در افراد دارای اضافه وزن کاهش می‌دهد.

۴. قند خون را کاهش می‌دهد و به درمان سوء هاضمه کمک می‌کند

برخی مطالعات نشان داده‌اند که زنجبیل خواص ضد دیابتی دارد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان داد که سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ پس از مصرف مکمل‌های زنجبیل به طور قابل توجهی کاهش یافته است.

زنجبیل ممکن است با سرعت بخشیدن به حرکت غذا در معده به کنترل سوء هاضمه کمک کند. در یک مطالعه، دانشمندان دریافتند که مصرف زنجبیل و کنگر فرنگی قبل از غذا، علائم سوء هاضمه را در افرادی که مرتباً از این بیماری رنج می برند، به طور قابل توجهی بهبود می بخشد.

با این حال، طبق گفته Healthline ، نباید بیش از ۴ گرم زنجبیل در روز مصرف کنید. مصرف بیش از حد زنجبیل می‌تواند منجر به ناراحتی معده، سوزش سر دل و اسهال شود. زنان باردار و شیرده قبل از استفاده از زنجبیل برای اهداف دارویی باید با پزشک مشورت کنند.

لینک منبع