GĐXH - بعد از تت، غذاهای خوشمزه، سیرکننده، ساده و راحت قطعاً همان چیزی هستند که بسیاری از مردم به دنبال آن هستند.
تت نگوین دان زمانی است که خانوادههای ویتنامی این فرصت را دارند که در گذار از سال کهنه به سال نو دور هم جمع شوند و دوباره به هم بپیوندند، به یکدیگر آرزو و عشق بورزند. بنابراین، تهیه غذاهای خانوادگی و غذاهای خوشمزه برای تت نیز برای مادران در اولویت است.
غذای تت نه تنها نشان دهنده رفاه و شادی است، بلکه آرزوی سالی پربار و پررونق را نیز منتقل میکند. بنابراین، غذاهای تت نیز باید با دقت تهیه شوند، کامل و متنوع باشند، از غذاهای سنتی گرفته تا غذاهای مدرن.
بعد از تت، غذاهای خوشمزه، دلچسب، ساده و راحت قطعاً همان چیزی هستند که بسیاری از مردم به دنبال آن هستند. (عکس: نگوین ویت ها)
با این حال، بعد از تت، بسیاری از مردم از غذاهای غنی مانند رولهای سرخشده بهاره، گوشت کبابی، ژامبون، بان چونگ و ... خسته میشوند، در عوض، غذاهای ساده اما متنوع که خانواده شما بیشتر دوست خواهند داشت.
با درک روانشناسی رایج آشپزهای خانگی، در ادامه میخواهیم چند وعده غذایی خانوادگی با غذاهای خوشمزهای که توسط مادر خوب نگوین تی تویت چین تهیه شدهاند را معرفی کنیم. امیدواریم از طریق این مقاله، خوانندگان وقت خود را برای فکر کردن به غذاهایی که پس از روزهای شلوغ برای رفع کسالت به آنها نیاز دارند، تلف نکنند.
غذاهای خوشمزه تت به طور موثری به رفع کسالت کمک می کنند، مادران خوب باید فوراً به آنها مراجعه کنند
غذاهای خوشمزه برای تت ۱
- گوشت گاو سرخ شده با قارچ
- سالاد سوسیس
- استخوانهای پخته شده با سبزیجات
- ژامبون
- گوشت آبپز
- سبزیجات آبپز
- توت فرنگی
در سینی غذای تعطیلات تت، آشپزهای خانگی باید سالاد سبزیجات مخلوط تهیه کنند تا به هماهنگی بیشتر غذاهای روی سینی کمک کنند.
غذاهای خوشمزه برای تت ۲
- ژامبون دودی
- تارو سرخ شده
- سبزیجات آبپز
- آبگوشت استخوان با سبزیجات
- هندوانه
- گوشت گاو سرخ شده با پیاز
به جای اینکه مجبور باشند غذاهای سرخشده زیادی درست کنند، مادران خوب میتوانند ژامبون دودی را جایگزین غذاهای سرخشده کنند.
غذاهای خوشمزه برای تت ۳
- نم چوا
- کیک چانگ
- نم تین
سالاد گوش ترش و شیرین
- ورمیشل سرخ شده مخلوط
- رول کلم آبپز با سبزیجات
- ژامبون
- هندوانه
سال نو قمری مناسبتی است که همه میخواهند به خانه برگردند تا با خانواده خود تجدید دیدار کنند، برای صرف غذا با اقوام دور هم جمع شوند، به خصوص برای کسانی که دور کار میکنند.
غذاهای خوشمزه برای تعطیلات تت ۴
پای مرغ بخارپز با پیاز
- رولهای بهاری سرخشده
- سبزیجات آبپز
میگوی بخارپز
- ژامبون به شکل گل
- توت فرنگی
وعده غذایی تت فقط فرصتی برای دور هم نشستن اعضای خانواده نیست.
غذاهای خوشمزه برای تت ۵
- گوشت ژلهای
گردن خوک کبابی
- پای مرغ کاملاً ماساژ داده شود
- رولهای بهاری سرخشده
- کلم پخته شده
- توت فرنگی
وعدههای غذایی برای مردم ویتنام ارزشهای معنوی و انسانی عمیقی دارند.
غذاهای خوشمزه برای تت ۶
- رولهای بهاری سرخشده
- برنج چسبناک پاندان
- گل تلخ
میگوی بخارپز
- ژامبون کبابی
- نانهای کیسهای
بعد از یک سال نگرانی در مورد کار و درس، وعده غذایی تت زمانی است که همه به هم نزدیکتر میشوند.
غذاهای خوشمزه برای تت ۷
- سوپ خربزه تلخ
- رول تخم مرغ
میگوی بخارپز
- ژامبون کبابی
- رولهای بهاری سرخشده
- برنج چسبناک پاندان
- کوفته ماهی
- چای گل آرکا
نه تنها یک وعده غذایی ساده خانوادگی، بلکه وعده غذایی تت فرصتی است برای همه تا شادیها، غمها و سختیهای سال گذشته را با یکدیگر به اشتراک بگذارند و برای سال جدید بهترین آرزوها را برای یکدیگر بفرستند.
غذاهای خوشمزه برای تت ۸
- مرغ نمک سود شده
- ژامبون دودی
- سبزیجات آبپز
- گوشت ژلهای
- هندوانه

عید تت نه تنها فرصتی برای جمع شدن خانوادهها است، بلکه فرصتی برای فرزندان و نوهها نیز هست تا برنج نذر کنند و پدربزرگها و مادربزرگها و اجداد خود را به یاد آورند... که این نشان دهندهی این باور ملی است که «هنگام نوشیدن آب، منبع آن را به خاطر داشته باشید».
غذاهای خوشمزه برای تت ۹
- رولهای بهاری سرخشده
- شاخههای بامبوی خشک سرخشده
- سبزیجات آبپز
- ژامبون کبابی
- رولهای بهاری کبابی
در هر منطقه، جشن خانوادگی ممکن است متفاوت باشد، اما نمیتوان غذاهای سنتی مانند بان چونگ، بان تت، مرغ آبپز، برنج چسبناک، سوپ ساقه بامبو و ... را نادیده گرفت.
غذاهای خوشمزه برای تت 10
- سالاد سینه مرغ ترش و شیرین
- لوبیا پخته
- کیمچی خیارشور
- کلیه سرخ شده با سبزیجات
- رول میگو و گوشت خوک
دیده میشود که هر چقدر هم که زندگی فقیرانه باشد، هر فرد و هر خانوادهای سعی میکند برای عید تت یک وعده غذایی کامل تهیه کند تا برای سال جدید سعادت، خوشبختی و تجدید دیدار دعا کند.
در بالا پیشنهادهایی برای وعدههای غذایی خانوادگی با غذاهای خوشمزه فراوان برای تت ارائه شده است. امروزه، اگرچه زندگی شلوغتر شده است، بسیاری از خانوادهها وقت زیادی ندارند، اما همه هنوز هم بسیار تلاش میکنند تا یک سینی تت متفکرانه برای پرستش اجداد خود آماده کنند. و به نظر میرسد که غذاهای سنتی تت در وعدههای غذایی اکثر خانوادههای ویتنامی ضروری هستند.
امیدوارم از طریق مقاله فوق، خوانندگان ایدههای بیشتری برای تکمیل وعده غذایی خانوادگی با غذاهای خوشمزه تت برای تمام خانواده داشته باشند.
منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-172250126221653117.htm






نظر (0)