غذاهای خوشمزه روی میز شام خانوادگی، دیگ برنج را در یک چشم به هم زدن «ناپدید» می‌کنند، یک لقمه کافی است تا عاشقشان شوید!

گِخ - لازم نیست سخت‌گیر باشید، فقط چند غذای خوشمزه کافی است تا یک وعده غذایی خانوادگی را دنج‌تر و خوش‌طعم‌تر کند و باعث شود تمام خانواده کل قابلمه برنج را بخورند.

Báo Gia đình và Xã hội•19/08/2025

نیازی به هیچ چیز فانتزی نیست؛ فقط با غذاهای خوشمزه‌ای که از مواد اولیه‌ی آشنا تهیه شده‌اند، می‌توانید وعده‌های غذایی روزمره‌ی خانوادگی‌تان را به چیزی جذاب، دنج و پر از طعم تبدیل کنید.

غذای خوشمزه - سفری از آشپزخانه تا میز شام خانواده.

غذاهای ویتنامی به خاطر تنوع و غنایشان مشهورند. از غذاهای ساده خانوادگی گرفته تا مهمانی‌های مجلل، هر غذا طعم خاص خود را دارد که با خاطرات و احساسات مرتبط است. مردم ویتنام اغلب می‌گویند: «خوردن غذاهای خانگی قلب را برای زندگی گرم می‌کند» و این درست است زیرا غذاهای خانوادگی نه تنها بدن را تغذیه می‌کنند، بلکه احساسات را نیز پرورش می‌دهند.

خانم مین هان (۳۲ ساله، ساکن هانوی ) گفت: «من در طول روز مشغول کار هستم و شب‌ها باید برای شوهر و فرزندانم آشپزی کنم. گاهی اوقات احساس فشار می‌کنم. اما به جای اینکه آن را یک بار سنگین بدانم، آشپزی را یک لذت می‌دانم. تنها با چند ماده اولیه آشنا و کمی تغییر، تمام خانواده می‌توانند یک غذای خوشمزه، مغذی و راحت داشته باشند.»

به گفته خانم هان، راز جذاب کردن وعده‌های غذایی همیشه در تعادل نهفته است: یک غذای خوش‌طعم (گوشت، ماهی یا غذاهای دریایی)، یک غذای سبزیجات سبز یا سالاد و یک سوپ دلچسب. برای تنوع، یک غذای آب‌پز/کبابی/سرخ‌شده اضافه کنید.

او همچنین تأکید کرد: «مهم‌ترین چیز عشقی است که در هر وعده غذایی می‌ریزیم. غذای خوشمزه به معنای تجملی بودن نیست، بلکه به معنای نشستن عزیزان دور میز و به اشتراک گذاشتن تجربه پس از یک روز طولانی است.»

بعد از به اشتراک گذاشتن احساسات، بیایید به غذای خانوادگی بپردازیم - جایی که طعم‌ها و محبت‌ها با هم تلاقی می‌کنند. نیازی به غذاهای لذیذ نیست، فقط چند غذای خوشمزه آشنا، غذا به پیوندی تبدیل شده است که تمام خانواده دور هم جمع می‌شوند، لذت می‌برند و هر روز برای یکدیگر داستان تعریف می‌کنند. در زیر غذاهای خانوادگی با غذاهای خوشمزه زیادی وجود دارد که پیشنهاد می‌کنیم به خوانندگان کمک کنید تا مشکل دشوار سوال "امروز چه بخوریم" را حل کنند.

۱۹ مجموعه غذایی برتر با بیش از ۶۰ غذای خوشمزه برای هر روز، تضمین می‌کنیم که تمام خانواده تا آخرین دانه برنج را بخورند!

وعده غذایی ۱

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 2. — غذاهای خوشمزه این سفره شامل: اسپرینگ رول سرخ شده + اسفناج آب پز + میگوی سرخ شده + آبگوشت سبزیجات + سبزیجات تازه است.

غذا برای ۲ نفر

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 3. — غذاهای خوشمزه این سفره شامل: کلم قمری و هویج سرخ شده + ماهی سرخ شده + سوپ + سبزیجات تازه + کیوی برای دسر است.

سینی غذا ۳

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 4. — غذاهای خوشمزه این سفره شامل: آش سر ماهی ترش + لوبیا در سس گوجه فرنگی + ماهی آبپز + آش ترش + سبزی ترشی است.

سینی غذا ۴

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 5. — غذاهای خوشمزه این میز شامل: گوشت گاو آب پز پیچیده شده در برگ فوفل + گوشت خوک آب پز + سیب زمینی سرخ کرده + سوپ سبزیجات + انگور برای دسر است.

سینی غذا ۵

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 6. — غذاهای خوشمزه این میز شامل: اسپرینگ رول سرخ شده + گوشت گاو قلقلی شده با گل سسبانیا + سبزیجات تازه + سوپ ترش است.

سینی غذا ۶

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 7. — غذاهای خوشمزه این میز شامل موارد زیر است: سوپ خرچنگ + بادام زمینی بو داده نمکی + گوشت خوک آب پز + ماهی سرخ شده + سوسیس خوک سرخ شده + کلم ترشی.

سینی غذا ۷

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 8. — غذاهای خوشمزه این میز شامل: دامپلینگ بخارپز + سوپ ساقه بامبوی خشک شده + میگوی سرخ شده با کره و سیر + سبزیجات تازه + کلم ترشی است.

سینی ۸ تایی

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 9. — غذاهای خوشمزه این سفره شامل: تخم مرغ بخارپز + قارچ سرخ شده + سوپ سبزیجات با گوشت چرخ کرده + خرمالو است.

سینی ۹ تایی

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 10. — غذاهای خوشمزه روی این میز شامل موارد زیر است: گوشت خوک پخته شده با تخم بلدرچین + کلم قمری و هویج سرخ شده + سوپ خرچنگ + انبه برای دسر.

سینی ۱۰ تایی

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 11. — غذاهای خوشمزه این میز شامل: ورمیشل سرخ شده با غذاهای دریایی + آب قلم با تارو + گوشت آب پز + سبزیجات تازه است.

سینی غذا ۱۱

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 12. — غذاهای خوشمزه این میز شامل موارد زیر است: سوپ ساقه تارو ترش + خورش ماهی + گوشت خوک آب‌پز + جوانه لوبیا سرخ‌شده با سنگدان مرغ + توفو + سبزیجات تازه + جوانه بامبو تند.

سینی ۱۲ تایی

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 13. — غذاهای خوشمزه این سفره شامل: میگوی بخارپز با لیموعمانی + سبزیجات آب پز + خورش مرغ با زنجبیل + قرمه سبزی + خیارشور است.

سینی غذا ۱۳

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 14. — غذاهای خوشمزه این سفره شامل: ماهی در سس گوجه فرنگی + خورش کدو سبز با استخوان + انگور است.

سینی غذا ۱۴

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 15. — غذاهای خوشمزه روی این میز شامل: شاخه‌های بامبوی سرخ‌شده، قلوه‌گاه خوک، شکم خوک آب‌پز، سوپ خرچنگ و بادمجان ترشی است.

سینی غذا ۱۵

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 16. — غذاهای خوشمزه این میز شامل: توفوی سرخ شده + سنگدان مرغ سرخ شده با لوبیا سبز + سوپ ساقه بامبو + کوفته قلقلی در سس ترش و شیرین است.

سینی ۱۶ تایی

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 17. — غذاهای خوشمزه این سفره شامل: ماهی قلقلی + گوشت قلقلی + اسفناج آب پز + بادمجان ترشی + خیارشور است.

سینی غذا ۱۷

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 18. — غذاهای خوشمزه روی این میز شامل موارد زیر است: رول‌های بهاری طعم‌دار، اسفناج آب‌پز شده با سیر، دنده خوک ترش و شیرین، انجیر ترشی و سوپ دنده خوک ترش.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-ngon-trong-mam-com-nha-khien-noi-com-bay-mau-trong-tich-tac-an-mot-mieng-la-ghien-172250812225957803.htm