"سلامت" جدید کشاورزی Dien Bien

کشاورزی دین بین (Dien Bien) به تدریج در حال بهبود است و «سلامت» جدیدی را به ارمغان می‌آورد، سلامت محصولات، خاک، محیط زیست و خود کشاورزان.

در سال‌های اخیر، بخش کشاورزی و جنگلداری استان دین بین با تمرکز بر بازسازی به سمت توسعه پایدار، پیوند تولید با حفاظت از محیط زیست و افزایش ارزش محصول، تحول چشمگیری را تجربه کرده است. تمرکز این فرآیند بر مراقبت از سلامت گیاهان از طریق به‌کارگیری علم و فناوری، مدیریت صحیح تغذیه و حفاظت از گیاهان با ایمنی زیستی است - که پایه مهمی برای توسعه کشاورزی سبز و مؤثر است.

مردم کمون مونگ آنگ از قهوه مراقبت می‌کنند - یک محصول کلیدی که به توسعه کشاورزی سبز و پایدار کمک می‌کند. عکس: TH.

استان دین بین، مناطق تولیدی متمرکزی را در ارتباط با محصولات کلیدی مانند برنج، قهوه، چای، ماکادمیا، کائوچو و غیره تشکیل داده است. برنامه‌ریزی مناطق تولیدی نه تنها به همگام‌سازی مراحل از انتخاب بذر، مراقبت تا برداشت کمک می‌کند، بلکه خطر آفات و بیماری‌ها را به حداقل می‌رساند، بهره‌وری و کیفیت محصولات کشاورزی را بهبود می‌بخشد. در حال حاضر، بسیاری از مناطق برنج‌کاری در بخش مونگ تان، بخش مونگ آنگ، توآن جیائو، تکنیک کاشت ردیفی، کوددهی متعادل، صرفه‌جویی در آب آبیاری را به کار برده‌اند و در نتیجه به رشد سالم گیاهان برنج، کاهش فشار آفات، کاهش هزینه‌های تولید و افزایش بهره‌وری اقتصادی کمک کرده‌اند.

بخش کشاورزی دین بین همچنین کاربرد علم و فناوری در تولید را ترویج می‌دهد، مدل‌های کشاورزی ارگانیک را تکرار می‌کند، از کودهای بیولوژیکی و محصولات میکروبیولوژیکی برای جایگزینی آفت‌کش‌های شیمیایی استفاده می‌کند و به حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند. نمونه‌های بارز آن شامل مدل "مزارع بدون بطری‌های آفت‌کش" در بخش مونگ تان یا مدل "۳ کاهش و ۳ افزایش" در کشت برنج در کمون مونگ آنگ است که به کشاورزان کمک می‌کند تا هزینه‌های سرمایه‌گذاری را کاهش دهند، از محیط خاک و آب محافظت کنند و بهره‌وری پایدار را حفظ کنند.

آقای لو شوان کان، مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان دین بین، گفت: «ما مراقبت از سلامت گیاهان را به عنوان پایه و اساس توسعه پایدار کشاورزی می‌شناسیم. بخش کشاورزی استان به حمایت از کشاورزان در به کارگیری بیوتکنولوژی، مدیریت تغذیه متعادل، استفاده از بذرهای باکیفیت و مقاوم در برابر آفات برای به حداقل رساندن استفاده از آفت‌کش‌ها و در عین حال کنترل دقیق استفاده از آفت‌کش‌ها برای به حداقل رساندن اثرات منفی بر محیط زیست ادامه خواهد داد.»

دین بین به تدریج در حال تغییر از تولید کشاورزی سنتی به کشاورزی اکولوژیکی و کشاورزی هوشمند است. هدف این استان توسعه پایدار از نظر اقتصاد، محیط زیست و جامعه با محوریت مردم است.

مقامات کشاورزی دین بین، رشد و توسعه برنج را در مناطق تولید متمرکز بررسی می‌کنند. عکس: TH.

در کنار تلاش‌های بخش کشاورزی استان، مردم نیز در حال تغییر آگاهی خود از تولید سنتی به تولید ایمن و سازگار با محیط زیست هستند. خانم نگوین تی مای، کشاورزی در بخش مونگ تان، گفت: «قبلاً خانواده من از آفت‌کش‌ها و کودهای شیمیایی زیادی استفاده می‌کردند که باعث سفت شدن خاک و کاهش بهره‌وری برنج می‌شد. اکنون به ما دستور داده شده است که از کودهای آلی و محصولات بیولوژیکی استفاده کنیم، برنج به طور یکنواخت گل می‌دهد، به طور سالم رشد می‌کند و دانه‌ها سفت‌تر هستند. کشاورزی پاک برای خاک مفید است و برای مردم کمتر مضر است.»

آقای لونگ ون توآن در روستای نا لونگ (بخش مونگ آنگ) با خوشحالی قهوه پرورش می‌دهد و می‌گوید: «از زمانی که طبق دستورالعمل‌های کارشناسان ترویج کشاورزی، آبیاری قطره‌ای و کوددهی انجام می‌دهم، باغ قهوه‌ام آفات و بیماری‌های کمتری دارد، دانه‌ها یکدست و معطر هستند. هر سال نزدیک به ۵ تن دانه قهوه برداشت می‌کنم و قیمت فروش آن بالاتر است زیرا گواهی تولید ایمن دارد.»

در سال‌های اخیر، امنیت غذایی در استان دین بین همچنان تضمین شده است. کل تولید غلات به نزدیک به ۲۹۵ هزار تن رسید که ۵.۳۲ درصد از هدف تعیین‌شده فراتر رفت؛ میانگین نرخ رشد دام به ۲.۶ درصد در سال رسید؛ پوشش جنگلی ۴۵.۵ درصد باقی ماند که به طور قابل توجهی به تعادل اکولوژیکی، حفاظت از محیط زیست و ایجاد شرایط مطلوب برای توسعه پایدار کشاورزی کمک می‌کند.

دین بین نه تنها بر تولید تمرکز دارد، بلکه هدف آن ایجاد یک زنجیره ارزش کشاورزی سبز و تقویت ارتباط بین مشاغل و کشاورزان است. محصولات OCOP مانند برنج دین بین، قهوه مونگ آنگ، چای توا چوا... به لطف فرآیندهای تولید ایمن، قابلیت ردیابی شفاف، ارتقاء یافته و در بازار داخل و خارج از استان اعتبار ایجاد می‌کنند.

کشاورزان دین بین از ماشین‌های نشاکاری در تولید برنج استفاده می‌کنند تا به رشد سالم گیاهان برنج، کاهش هزینه‌های کود و آفت‌کش، کاهش هزینه‌های نیروی کار و حرکت به سمت کشاورزی سبز و پایدار کمک کنند. عکس: TH.

در دوره آتی، دین بین بر توسعه یک سیستم نظارت بر آفات و هشدار زودهنگام برای پیشگیری و کنترل پیشگیرانه آفات، تشویق کشاورزان به بکارگیری فرآیندهای تولید VietGAP و GlobalGAP و ساخت مناطق کشاورزی با فناوری پیشرفته که تولید و مصرف پایدار را به هم پیوند می‌دهند، تمرکز خواهد کرد. بخش کشاورزی استان همچنین دیجیتالی کردن داده‌های تولید را ترویج خواهد کرد، از فناوری هوشمند در نظارت بر آب و هوا، خاک و آب استفاده خواهد کرد و هدف آن ایجاد یک مدل کشاورزی است که با تغییرات اقلیمی سازگار باشد.

در زمینه تغییرات اقلیمی که به طور فزاینده‌ای پیچیده می‌شوند، دین بین عزم خود را برای ایجاد کشاورزی «سبزتر، پاک‌تر و پایدارتر» جزم کرده است. بهبود سلامت گیاهان نه تنها به حفاظت از منابع خاک، آب و هوا کمک می‌کند، بلکه زمینه را برای توسعه معیشت سبز، تضمین امنیت غذایی و بهبود کیفیت زندگی مردم در ارتفاعات مرزی فراهم می‌کند.

از مزارع برنج مملو از گل در مونگ تان گرفته تا مزارع سبز قهوه در مونگ آنگ، کشاورزی دین بین به تدریج در حال بهبود است و با خود «سلامت جدید»، سلامت محصولات، خاک، محیط زیست و خود کشاورزان را به ارمغان می‌آورد.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/suc-khoe-moi-cua-nong-nghiep-dien-bien-d782673.html