
در طول وعدههای غذایی، فقط باید آب را در جرعههای کوچک بنوشید، از نوشیدن بیش از حد خودداری کنید زیرا بر هضم غذا تأثیر میگذارد.
عکس: هوش مصنوعی
نوشیدن آب زیاد بعد از غذا میتواند عوارض زیر را ایجاد کند:
رقیق کردن آنزیمهای گوارشی
معده برای هضم موثر غذا به محیطی اسیدی و آنزیمهای غلیظ نیاز دارد. به گفته وبسایت سلامت Medical News Today (بریتانیا)، نوشیدن آب زیاد بلافاصله پس از غذا خوردن یا در حین غذا خوردن میتواند شیره معده و آنزیمها را رقیق کند.
نتیجه، هضم آهسته است که از تجزیه کامل غذا جلوگیری میکند و باعث تخمیر میشود و در نتیجه باعث ایجاد گاز، نفخ و ناراحتی معده میشود.
کاهش جذب مواد مغذی
آب زیاد غلظت اسید معده را کاهش میدهد و منجر به عدم حفظ شرایط بهینه برای جذب برخی مواد معدنی مانند آهن، ویتامین B12 و سایر مواد مغذی ضروری میشود.
معده برای تجزیه پیوندهای بین مواد مغذی و غذا به محیط اسیدی نیاز دارد. بنابراین، اگر اسیدیته رقیق شود، ظرفیت جذب تحت تأثیر قرار میگیرد. به همین دلیل است که اگرچه آب ضروری است، اما باید از نوشیدن زیاد بلافاصله پس از غذا خودداری کنید.
نفخ، ناراحتی
نوشیدن آب زیاد در طول یا بلافاصله بعد از غذا باعث انبساط بیش از حد معده میشود و احساس پری، کسالت و ناراحتی ایجاد میکند، به خصوص در افرادی که مزاج حساسی دارند یا هضم غذا در آنها کند است. بنابراین، برای محدود کردن این وضعیت، باید از نوشیدن آب زیاد در طول وعدههای غذایی، از جمله سوپ، خودداری کنید. نوشیدن مقدار کم یا به میزان متوسط هنوز هم اشکالی ندارد.
هیپوناترمی
در موارد شدید، نوشیدن بیش از حد آب در مدت زمان کوتاه میتواند منجر به هیپوناترمی شود که رقیق شدن غلظت سدیم در خون است. علائم این بیماری شامل سردرد، حالت تهوع و گیجی است. در موارد شدید، هیپوناترمی میتواند منجر به تشنج یا کما شود. با این حال، این وضعیت به خصوص در طول وعدههای غذایی نادر است.
یکی از بهترین زمانها برای نوشیدن آب، ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از غذا خوردن است. میزان آبی که مینوشید باید متوسط باشد. هنگام غذا خوردن، باید جرعههای کوچک بنوشید و برای جلوگیری از فشار آوردن به معده، نوشیدن آب زیاد را محدود کنید. پس از غذا خوردن، باید مدتی صبر کنید تا سیستم گوارش قبل از نوشیدن مقدار زیادی آب، کار کند. به گفته Medical News Today ، این روش به حفظ عادت نوشیدن آب بدون آسیب رساندن به هضم غذا کمک میکند.
منبع: https://thanhnien.vn/thoi-quen-can-tranh-sau-bua-an-vi-gay-hai-tieu-hoa-185250911125803048.htm






نظر (0)