اقدامات جامعی را برای به حداقل رساندن موارد مسمومیت غذایی اجرا کنید.

این طرح با هدف تقویت اجرای هماهنگ اقدامات پیشگیرانه و پیشگیرانه، و تشخیص سریع و به حداقل رساندن موارد مسمومیت غذایی و بیماری‌های ناشی از غذا در شهر؛ افزایش اثربخشی مدیریت دولتی؛ افزایش آگاهی، ارتقای نقش و تشویق مشارکت شهروندان در فعالیت‌های پیشگیری و کنترل مسمومیت غذایی، ایجاد تحول مثبت در تضمین ایمنی مواد غذایی، کمک به حفاظت و مراقبت از سلامت مردم و تضمین حقوق مصرف‌کننده اجرا می‌شود.

بر این اساس، در مورد رهبری و مدیریت: تقویت رهبری و راهنمایی برای سازمان‌های تابعه تا به طور جدی و کامل مسئولیت‌های خود را در مدیریت ایمنی مواد غذایی مطابق با قانون اجرا کنند. بر نقش و مسئولیت رئیس هر سازمان در رهبری و هدایت کار ایمنی مواد غذایی در حوزه‌های مدیریتی مربوطه تأکید کنید. به تثبیت و بهبود کیفیت عملکرد کمیته راهبری ایمنی مواد غذایی در تمام سطوح ادامه دهید؛ تیم‌های بررسی و رسیدگی به حوادث مسمومیت غذایی را تقویت کنید و آموزش‌هایی را برای بهبود مهارت‌ها در بررسی و رسیدگی به حوادث مسمومیت غذایی، نظارت بر خطرات ایمنی مواد غذایی و پیشگیری از مسمومیت غذایی و بیماری‌های ناشی از غذا ارائه دهید.

فعالیت‌های اطلاع‌رسانی و ارتباطی : تقویت تلاش‌های اطلاع‌رسانی و ارتباطی، با ترکیب اشکال مختلف و رسانه‌های دیجیتال. اجرای کمپین‌های فشرده در مورد ایمنی مواد غذایی و پیشگیری از مسمومیت غذایی؛ سازماندهی کنفرانس‌ها، سمینارها، مسابقات و نمایش‌های تئاتری برای آشنایی با مقررات قانون ایمنی مواد غذایی. محتوای ارتباطات باید متنوع و جامع باشد؛ کمپین‌های ارتباطی باید متمرکز، هدفمند و متناسب با شرایط و موقعیت محلی باشند.

ارزیابی ریسک ایمنی مواد غذایی و نمونه‌برداری: به طور منظم خطرات مسمومیت غذایی را ارزیابی کرده و خطرات موجود ایمنی مواد غذایی را در منطقه رصد کنید؛ اطلاعات مربوط به خطرات ایمنی مواد غذایی را در شرایط فعلی به‌روز کنید. ظرفیت آزمایش محلی را تقویت کرده و انتشار اطلاعات هشدار ایمنی مواد غذایی را حفظ کنید.

فعالیت‌های بازرسی و نظارت: تقویت هماهنگی بین سازمانی، بازرسی و نظارت بر رعایت مقررات ایمنی مواد غذایی توسط مراکز تولید و تجارت مواد غذایی در شهر؛ انجام بازرسی‌ها و بررسی‌های سرزده. برخورد جدی و تعلیق فعالیت مراکزی که شرایط ایمنی مواد غذایی را رعایت نمی‌کنند، مراکزی که گواهی ایمنی مواد غذایی ندارند، و افشای عمومی تخلفات و نتایج رسیدگی به تخلفات.

واکنش به حوادث مسمومیت غذایی: رهبران کمیته‌های مردمی مناطق، شهرها و بخش‌ها مسئول هدایت اجرای جامع فعالیت‌های واکنش و اصلاح برای حوادث مسمومیت غذایی در حوزه قضایی خود هستند. واحدهای بهداشت محلی مسئول اجرای فعالیت‌های حرفه‌ای برای کاهش عواقب هستند. آنها پذیرش، مراقبت‌های اورژانسی و درمان همه افراد مبتلا به مسمومیت غذایی را سازماندهی می‌کنند. آنها همچنین با پلیس، سازمان‌های پزشکی قانونی و ادارات مربوطه برای بررسی علت و حل مسئله طبق مقررات هماهنگی می‌کنند.

کمیته مردمی هانوی به وزارت بهداشت هانوی دستور داده است تا پیشگیری، مهار و اصلاح حوادث ایمنی مواد غذایی، به ویژه پیشگیری از خطرات مسمومیت غذایی را تقویت کند. آنها باید به سرعت به کاستی‌ها و نارسایی‌ها رسیدگی کنند؛ به طور منظم بر اجرای این کار در مناطق، به ویژه در مناطق کلیدی، نظارت و بازرسی داشته باشند. آنها باید برنامه‌ها، استراتژی‌ها، نیروهای آماده به کار، تجهیزات، داروها، لوازم و مواد شیمیایی را تهیه کنند؛ و پرسنل متخصص را برای ارائه مراقبت‌ها و درمان‌های اضطراری پیشگیرانه، بررسی، رسیدگی و به حداقل رساندن تأثیر حوادث مسمومیت غذایی آموزش دهند و به بهترین شکل ممکن از سلامت و جان مردم در هنگام وقوع مسمومیت غذایی محافظت کنند.

کمیته‌های مردمی مناطق، شهرستان‌ها و شهرها مسئول مدیریت و رسیدگی به تخلفات قوانین ایمنی مواد غذایی در مناطق مربوطه خود هستند. به آنها دستور داده شده است که مسئولیت مقامات محلی را در نظارت بر وضعیت، بازرسی و رسیدگی به تخلفات مقررات ایمنی مواد غذایی توسط سازمان‌ها و افراد درگیر در تولید و تجارت مواد غذایی، به ویژه در خدمات غذایی و مشاغل غذای خیابانی، تقویت کنند؛ و به سرعت به حوادث، خطرات و موارد مسمومیت غذایی در مناطق خود رسیدگی و گزارش دهند.

کمیته مردمی شهر هوشی مین درخواست تقویت تلاش‌های اطلاعاتی و ارتباطی در مورد اقدامات ایمنی مواد غذایی و بهبود تدریجی دانش و شیوه‌های مردم در مورد ایمنی مواد غذایی را دارد. به طور پیشگیرانه اولین موارد مسمومیت غذایی را در مراحل اولیه پیش‌بینی و تشخیص دهید، به سرعت به آنها رسیدگی کنید و از وقوع حوادث مسمومیت غذایی در مقیاس بزرگ و گسترده جلوگیری کنید. اقدامات پیشگیرانه را به طور مؤثر برای کنترل و مدیریت تدریجی و پیشگیرانه حوادث مسمومیت غذایی در مقیاس بزرگ و گسترده به کار بگیرید. مشارکت ادارات، آژانس‌ها، سازمان‌ها و جامعه را در تلاش‌های پیشگیری و کنترل مسمومیت غذایی در منطقه بسیج کنید. کیفیت منابع انسانی درگیر در تضمین ایمنی مواد غذایی را بهبود بخشید. منابع انسانی، امکانات، تجهیزات، داروها و بودجه کافی را برای واکنش پیشگیرانه به موقعیت‌هایی که حوادث مسمومیت غذایی رخ می‌دهد، تضمین کنید.

منبع: https://kinhtedothi.vn/trien-khai-dong-bo-cac-bien-phap-han-che-toi-da-ngo-doc-thuc-pham.html