همزمان اقداماتی را برای به حداقل رساندن مسمومیت غذایی به کار بگیرید

این طرح با هدف تقویت اجرای همزمان اقدامات پیشگیرانه فعال و پیشگیرانه، تشخیص به موقع برای به حداقل رساندن و محدود کردن مسمومیت غذایی (FSP) و بیماری‌های ناشی از غذا که در شهر رخ می‌دهد؛ تقویت اثربخشی مدیریت دولتی؛ افزایش آگاهی، ارتقای نقش و تشویق مشارکت مردم در فعالیت‌های پیشگیری از FSP، ایجاد تغییرات مثبت در تضمین ایمنی مواد غذایی (FS)، کمک به حفاظت و مراقبت از سلامت مردم و تضمین حقوق مصرف‌کننده اجرا می‌شود.

بر این اساس، در مورد جهت‌دهی و مدیریت: تقویت رهبری و هدایت مقامات ذیصلاح برای ادامه اجرای جدی و کامل مسئولیت مدیریت ایمنی مواد غذایی مطابق با مفاد قانون. ارتقای نقش و مسئولیت رهبران در رهبری و هدایت کار ایمنی مواد غذایی در حوزه و حوزه مدیریت. ادامه بهبود و ارتقای کیفیت فعالیت‌های کمیته راهبری ایمنی مواد غذایی در تمام سطوح؛ تقویت تیم بررسی و رسیدگی به حوادث ایمنی مواد غذایی و ارائه آموزش برای بهبود مهارت‌ها در بررسی و رسیدگی به حوادث ایمنی مواد غذایی، نظارت بر خطرات ایمنی مواد غذایی، پیشگیری از حوادث ایمنی مواد غذایی و بیماری‌های ناشی از غذا.

کار اطلاعاتی و ارتباطی : تقویت کار اطلاعاتی و ارتباطی، ترکیب فرم‌ها و رسانه‌های دیجیتال. دوره‌های اوج ارتباطات را برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی و جلوگیری از مسمومیت غذایی مستقر کنید؛ کنفرانس‌ها، سمینارها، مسابقات و نمایش‌هایی را برای آشنایی با مفاد قانون ایمنی مواد غذایی سازماندهی کنید. محتوای تبلیغاتی باید متنوع و غنی باشد؛ کمپین‌های تبلیغاتی باید دارای تمرکز، نکات کلیدی و مناسب با شرایط و وضعیت واقعی منطقه باشند.

نظارت و نمونه‌برداری برای ارزیابی خطرات ایمنی مواد غذایی: ارزیابی منظم خطرات ایمنی مواد غذایی و پایش خطرات ایمنی مواد غذایی موجود در منطقه؛ به‌روزرسانی اطلاعات مربوط به خطرات ایمنی مواد غذایی در شرایط جدید. تقویت ظرفیت آزمایش محلی، حفظ فعالیت‌های اطلاع‌رسانی هشدار ایمنی مواد غذایی.

کار بازرسی و معاینه: تقویت هماهنگی بین بخشی، بازرسی، معاینه و نظارت بر رعایت مقررات مربوط به فعالیت‌های تضمین ایمنی مواد غذایی در مراکز تولید و تجارت مواد غذایی در شهر؛ انجام بازرسی‌ها و معاینات غافلگیرانه. برخورد قاطع و تعلیق فعالیت مراکزی که شرایط ایمنی مواد غذایی را تضمین نمی‌کنند، مراکزی که گواهی صلاحیت ایمنی مواد غذایی ندارند، و انتشار تخلفات و نتایج تخلفات رسیدگی.

واکنش به حوادث مسمومیت غذایی: رهبران کمیته‌های مردمی مناطق، شهرها، بخش‌ها و شهرستان‌ها، مسئول هدایت اجرای جامع فعالیت‌ها برای رسیدگی و غلبه بر پیامدهای حوادث مسمومیت غذایی در حوزه مدیریت هستند. واحدهای بهداشت محلی مسئول اجرای فعالیت‌های حرفه‌ای برای غلبه بر پیامدها هستند. پذیرش، کمک‌های اضطراری و درمان را برای همه افراد مبتلا به مسمومیت غذایی سازماندهی کنید. با پلیس، پزشکی قانونی، ادارات و شعب مربوطه برای بررسی علت و حل و فصل طبق مقررات هماهنگی کنید.

شهرداری، وزارت بهداشت هانوی را موظف کرد تا اجرای پیشگیری، مهار و اصلاح حوادث ایمنی مواد غذایی، به ویژه پیشگیری از خطرات ایمنی مواد غذایی را تقویت کند. محدودیت‌ها و کاستی‌ها را به موقع اصلاح کند؛ به طور منظم اجرای این کار را در مناطق محلی، به ویژه در مناطق کلیدی، ترغیب و بازرسی کند. برنامه‌ها، استراتژی‌ها، نیروهای ثابت، وسایل نقلیه، داروها، لوازم و مواد شیمیایی را آماده کند؛ نیروهای حرفه‌ای را آموزش و راهنمایی کند تا به طور فعال کمک‌ها و درمان‌های اضطراری را ارائه دهند، در صورت وقوع حوادث ایمنی مواد غذایی، آنها را بررسی، رسیدگی و به حداقل برسانند و در نهایت سلامت و جان مردم را در هنگام وقوع حوادث ایمنی مواد غذایی تضمین کنند.

کمیته‌های مردمی مناطق، شهرها و شهرستان‌ها مسئول مدیریت و رسیدگی به تخلفات قوانین ایمنی مواد غذایی در محل خود هستند. هدایت تقویت مسئولیت مقامات محلی در درک وضعیت، بازرسی و رسیدگی به تخلفات مقررات ایمنی مواد غذایی برای سازمان‌ها و افرادی که مواد غذایی تولید و تجارت می‌کنند، به ویژه آنهایی که در بخش‌های پذیرایی و غذاهای خیابانی فعالیت دارند؛ رسیدگی و اطلاع‌رسانی سریع در مورد حوادث، خطرات و موارد ایمنی مواد غذایی در محل.

کمیته مردمی شهر درخواست دارد تا کار اطلاع‌رسانی و تبلیغات در مورد اقدامات ایمنی مواد غذایی را تقویت کرده و به تدریج دانش و عملکرد مردم در مورد ایمنی مواد غذایی را بهبود بخشد. به طور پیشگیرانه اولین مورد مسمومیت غذایی را در مراحل اولیه پیش‌بینی و تشخیص دهد، به سرعت آن را مدیریت کند و از وقوع موارد مسمومیت غذایی در مقیاس بزرگ و گسترده جلوگیری کند. اقدامات پیشگیرانه را به طور مؤثر اعمال کند، به تدریج موارد مسمومیت غذایی در مقیاس بزرگ و گسترده را به صورت پیشگیرانه و مؤثر کنترل و مدیریت کند. مشارکت ادارات، شعب، سازمان‌ها و جامعه را در پیشگیری و کنترل مسمومیت غذایی در منطقه بسیج کند. کیفیت منابع انسانی شرکت‌کننده در کار ایمنی مواد غذایی را بهبود بخشد. منابعی از نظر منابع انسانی، امکانات، وسایل، تجهیزات، داروها و بودجه را برای واکنش پیشگیرانه به موقعیت‌هایی که مسمومیت غذایی رخ می‌دهد، تضمین کند.

منبع: https://kinhtedothi.vn/trien-khai-dong-bo-cac-bien-phap-han-che-toi-da-ngo-doc-thuc-pham.html