طبق تحقیقات، انواع نوشیدنیهای الکلی خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش میدهند. زنانی که روزانه یک لیوان مینوشند، ۷ تا ۱۰ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه هستند. با مصرف دو تا سه لیوان در روز، این میزان به ۲۰ درصد افزایش مییابد. در واقع، هیچ سطح ایمنی برای مصرف الکل وجود ندارد. هر چه کمتر بنوشید، خطر ابتلا کمتر میشود.
۱. نوشیدن الکل خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد.
یک نظرسنجی اخیر که توسط موسسه ملی بهداشت حمایت مالی شده است، نشان داد که بیش از ۵۰٪ از بزرگسالان در ایالات متحده از این موضوع بیاطلاع هستند که نوشیدن الکل خطر ابتلا به سرطان، از جمله سرطان سینه، را افزایش میدهد. و در میان کسانی که از ارتباط بین الکل و سرطان آگاه هستند، این باور یا تصور وجود دارد که این خطر بسته به نوع الکل مصرفی متفاوت است، اما این درست نیست.
دکتر اندرو سیدنبرگ، محقق ارشد، در مجله آمریکایی اپیدمیولوژی، نشانگرهای زیستی و پیشگیری از سرطان، زمانی که به عنوان فلوشیپ پیشگیری از سرطان در موسسه ملی سرطان فعالیت میکرد، اظهار داشت: «تمام نوشیدنیهای الکلی، از جمله شراب، میتوانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند.»
تمام نوشیدنیهای الکلی، از جمله شراب، میتوانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند.
دکتر اندرو سیدنبرگ، که در حال حاضر مدیر تحقیقات Truth Initiative، یک سازمان غیرانتفاعی بهداشت عمومی، است، افزود که نوشیدن الکل خطر ابتلا به بسیاری از انواع سرطان، از جمله سرطان سینه، را افزایش میدهد.
یک متاآنالیز که به طور گسترده از ۱۱۹ مطالعه توسط موسسه تحقیقات سرطان آمریکا (AICR) و صندوق جهانی تحقیقات سرطان منتشر شده است، که چند سال پیش منتشر شد، مشخص کرد که مصرف فقط یک نوشیدنی الکلی در روز، خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنان قبل از یائسگی ۵٪ و در زنان یائسه ۹٪ افزایش میدهد.
دکتر آن مکتیرنان، نویسنده اصلی این گزارش و متخصص پیشگیری از سرطان در فرد، توضیح میدهد: «افزایش ۵ درصدی خطر ابتلا ممکن است برای زنان سی و چند ساله در طول یک سال تغییر ناچیزی به نظر برسد، اما این میزان در چهل و چند سالگی بسیار بیشتر است.»
به طور کلی، افزایش ۹ درصدی به این معنی است که اگر زنی با خطر معمول ۱ به ۸ ابتلا به سرطان سینه در طول زندگی خود شروع کند، نوشیدن یک لیوان در روز در طولانی مدت میتواند این خطر را به تقریباً ۱ به ۷ افزایش دهد و این افزایش قابل توجهی است.
طبق گزارش انجمن سرطان آمریکا، زنانی که روزانه یک لیوان شراب مینوشند، ۷ تا ۱۰ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه قرار دارند. با مصرف دو تا سه لیوان شراب در روز، این خطر تقریباً ۲۰ درصد افزایش مییابد.
۲. هیچ سطح ایمنی برای مصرف الکل وجود ندارد.
سوء مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد.
طبق گزارش سال ۲۰۲۳ سازمان بهداشت جهانی (WHO) که در مجله سلامت عمومی لنست منتشر شده است، هیچ سطح ایمنی برای مصرف الکل وجود ندارد. تعیین سطح ایمنی مستلزم شواهدی است که نشان دهد در سطح خاصی یا کمتر از سطح خاصی خطر ابتلا به بیماری وجود ندارد و چنین شواهدی وجود ندارد.
دکتر کارینا فریرا-بورخس، از دفتر منطقهای اروپایی سازمان بهداشت جهانی، زمانی اظهار داشت: «ما نمیتوانیم در مورد سطوح به اصطلاح ایمن مصرف الکل صحبت کنیم - خطر برای سلامت یک فرد مصرفکننده با اولین قطره هر نوشیدنی الکلی آغاز میشود. هر چه بیشتر بنوشید، مضرتر است - یا به عبارت دیگر، هر چه کمتر بنوشید، بیخطرتر است.»
الکل توسط آژانس بینالمللی تحقیقات سرطان به عنوان یک ماده سرطانزای گروه ۱ طبقهبندی شده است که با هفت نوع سرطان مرتبط است. علاوه بر سرطان سینه در زنان، الکل خطر ابتلا به سرطانهای دهان، حلق، مری، کبد، حنجره و روده بزرگ را نیز افزایش میدهد.
الکل حاوی اتانول، یک ماده سرطانزای شناخته شده، است و میتواند از چندین طریق باعث ایجاد سرطان شود. اتانول میتواند سطح استروژن را افزایش دهد و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش دهد. تجزیه اتانول در بدن همچنین میتواند سطح بالایی از استالدهید تولید کند که میتواند به DNA آسیب برساند. از آنجا که همه نوشیدنیهای الکلی حاوی اتانول هستند، همه آنها خطراتی را به همراه دارند.
اگرچه برخی مطالعات ارتباط بین مصرف کم تا متوسط الکل و سلامت قلب و عروق را نشان دادهاند، اما کارشناسان میگویند هنوز مشخص نیست که آیا این مزایا به دلیل خود الکل است یا به دلیل انتخاب سبک زندگی سالم برای قلب مانند رژیم غذایی سالم و ورزش. علاوه بر این، تحقیقات دیگر ارتباطی بین مصرف الکل و بیماری قلبی پیدا کردهاند. به همین دلایل و به دلیل اینکه خطر ابتلا به سرطان مشخص شده است، توصیه میشود از مصرف الکل خودداری شود.
۳. اجتناب از الکل، همراه با ورزش و رژیم غذایی سالم ، خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش میدهد.
در حالی که خطر ابتلا به سرطان سینه با هر واحد مصرف الکل افزایش مییابد، پرهیز از الکل میتواند این خطر را کاهش دهد. در واقع، الکل یکی از عوامل خطر قابل اصلاح پیشرو برای سرطان سینه است. ماریلیس کوربکس، دکترا، مدیر ارشد فنی بیماریهای غیرواگیر در سازمان بهداشت جهانی اروپا، در یک بیانیه مطبوعاتی سازمان بهداشت جهانی گفت: "بسیاری از مردم، از جمله زنان، از این موضوع بیاطلاع هستند که سرطان سینه شایعترین سرطان مرتبط با الکل در زنان در سطح جهان است. مردم باید بدانند که با کاهش مصرف الکل، میتوانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند."
اجتناب از مصرف الکل، افزایش فعالیت بدنی و داشتن رژیم غذایی سالم از عوامل پیشگیری از سرطان هستند. (تصویر تزئینی.)
ورزش و رژیم غذایی سالم نیز میتوانند کمک کنند. به گفته دکتر مکتیرنان، گزارش AICR در سال ۲۰۱۷ اولین گزارشی بود که نشان داد ورزشهای شدید مانند دویدن یا دوچرخهسواری سریع، خطر ابتلا به سرطان سینه را قبل و بعد از یائسگی کاهش میدهد. شواهد واضح است: داشتن یک سبک زندگی فعال، حفظ وزن سالم در طول زندگی و محدود کردن مصرف الکل - اینها همه گامهایی هستند که زنان میتوانند برای کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه بردارند.
یک بررسی جامع از متاآنالیزهای منتشر شده در سال ۲۰۲۳ در مجله Clinical Nutrition نشان میدهد که پیروی از رژیم غذایی مدیترانهای ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه را به ویژه در زنان یائسه کاهش دهد. رژیم غذایی مدیترانهای بر غذاهای گیاهی مانند سبزیجات و میوهها، غلات کامل، حبوبات و آجیل، چربیهای سالم مانند روغن زیتون فوق بکر و انتخاب ماهی به جای گوشت قرمز تمرکز دارد. انتخاب مرغ به جای گوشت قرمز یا فرآوری شده نیز با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط بوده است.
طبق گفته انجمن سرطان آمریکا، بهتر است به هیچ وجه الکل ننوشید. کسانی که تصمیم به نوشیدن الکل میگیرند باید خود را به حداکثر دو نوشیدنی در روز برای مردان و یک نوشیدنی در روز برای زنان محدود کنند.
منبع
نظر (0)