Les 10 meilleurs hamburgers du monde

Selon les experts culinaires , les sandwichs sont « à la fois simples et populaires dans le monde entier ». Du hamburger américain au katsu sando japonais, en passant par le banh mi vietnamien, presque chaque pays possède sa propre version du banh mi.

Voici dix types de pains classés par la célèbre chaîne américaine CNN comme étant « les meilleurs du monde ». Ce classement repose sur la popularité, l'influence et la notoriété du pain à l'échelle mondiale, son goût délicieux, son caractère typique ou représentatif d'un pays, et le fait qu'il soit apprécié par un grand nombre de personnes.

Pain, Vietnam

Héritage culinaire de la période coloniale française, le bánh mì a été transformé par les Vietnamiens en un plat célèbre, apprécié de nombreux gourmets internationaux. La version classique se compose de saucisse vietnamienne, de carottes et de radis marinés, de coriandre et de mayonnaise. Déguster une baguette à la croûte croustillante et à la garniture généreuse et savoureuse est une expérience incontournable lors d'un voyage au Vietnam, selon les recommandations d'experts culinaires américains.

Jamón ibérique Bocadillo, Espagne

Si les sandwichs classiques à la charcuterie sont simplement « corrects », le bocadillo de jamón est considéré comme une véritable expérience culinaire. Le jambon ibérique, une viande réputée issue de porcs nourris aux glands, est finement tranché et servi avec du pain croustillant et de l'huile d'olive extra vierge. On peut l'accompagner de tomates fraîches ou de fromage, mais c'est avant tout la saveur riche du jambon qui prime. Photo : Ibericos covap

Torta ahogada, Mexique

Les Mexicains appellent ce plat « la tortilla noyée ». Très populaire dans les rues de Guadalajara, la torta ahogada est composée d'une garniture de porc effiloché prise en sandwich dans un petit pain de type baguette, puis nappée d'une sauce piquante au piment rouge. Selon les habitants, ce plat serait né d'une « chute accidentelle de tortillas dans la sauce ». Photo : Amigo Foods

Tramezzino, Italie

Apparu initialement à Turin, c'est à Venise que le tramezzino a été élevé au rang d'art. Cette pâtisserie triangulaire, blanche et moelleuse, est garnie de toutes sortes de farces, des œufs durs aux légumes, en passant par le thon, le jambon frit croustillant et les truffes. On déguste souvent le tramezzino accompagné d'un verre de vin blanc au bord des canaux, à midi – un clin d'œil à la culture culinaire italienne. Photo : Lifestyle swishinteractiv

Shawarma, Moyen-Orient

Tirant son nom de la rotation de la viande sur un gril vertical, le shawarma est un plat incontournable du Moyen-Orient. Il s'agit d'un sandwich garni de poulet, de bœuf ou d'agneau mariné, grillé et émincé, accompagné de tomates, d'oignons, de persil, de tahini et de sauce chili. On trouve également des variantes de shawarma en Grèce (gyros), en Allemagne et en Turquie (doner kebab). Photo : Foot panda

Pambazo, Mexique

Outre les tortillas, les Mexicains consomment également le pambazo, un pain coloré en rouge et nappé d'une sauce guajillo légèrement épicée. La garniture est composée de pommes de terre et de chorizo, le tout recouvert de laitue, de fromage et de crème fraîche. C'est un plat de rue très populaire dans les régions de Veracruz et de Puebla. Photo : Tour by Mexico

Muffaletta, États-Unis

Cette tourte ronde recouverte de sésame, d'un diamètre de plus de 20 cm, est une création de la communauté italienne de La Nouvelle-Orléans. Sa garniture comprend des olives hachées, du salami, du jambon, du fromage suisse et du provolone italien. Photo : iStock

Chivito, Uruguay

Le nom signifie « petite chèvre », mais le chivito ne contient pas de viande de chèvre. La garniture principale est composée de fines tranches de rôti de bœuf, de jambon, de bacon, de laitue, de mayonnaise et de mozzarella fondue. Les Uruguayens y ajoutent souvent un œuf au plat pour plus de saveur. Photo : Symbol Hunt

Pan Bagnat, France

Le pan bagnat est une salade de pain croustillant typique de la région niçoise, composée de crudités, d'anchois, d'œufs durs, de thon, d'olives et d'huile d'olive. Ce plat est apprécié pour sa simplicité et ses saveurs méditerranéennes authentiques. Photo : Dreams time

Smørrebrød, Danemark

Ce gâteau est célèbre dans tous les pays scandinaves, mais il est particulièrement associé à la cuisine danoise. Il est préparé à base de seigle, tartiné de beurre et garni de centaines d'ingrédients différents, allant du hareng salé aux crevettes, en passant par les œufs durs et le bœuf saignant. Le smørrebrød est non seulement délicieux, mais aussi magnifiquement présenté dans le style nordique. Photo : Tasting Table

Source : https://baohatinh.vn/10-mon-banh-mi-kep-thit-ngon-nhat-the-gioi-post290261.html