3 aliments à consommer chaque jour pour faire baisser votre taux de cholestérol sanguin.

Pour être en bonne santé, l'organisme a besoin de cholestérol. Cependant, un taux de cholestérol sanguin trop élevé peut entraîner la formation de plaques sur les parois des artères, augmentant ainsi le risque d'infarctus et d'AVC. Il est donc essentiel de contrôler son cholestérol.

Un taux de cholestérol élevé, s'il n'est pas contrôlé, peut présenter de réels risques pour la santé cardiovasculaire. Heureusement, des modifications appropriées du régime alimentaire peuvent contribuer à contrôler le taux de cholestérol, selon le site web de santé Healthline (États-Unis).

Le saumon, riche en acides gras oméga-3, peut aider à contrôler les triglycérides et à augmenter le « bon » cholestérol HDL.

Photo : PEXELS

Pour faire baisser leur taux de cholestérol naturellement, les personnes ayant un taux de cholestérol élevé devraient réduire leur consommation d'aliments sucrés et riches en amidon, ainsi que de graisses malsaines, et les remplacer par les aliments suivants :

Avoine

Consommer du gruau d'avoine au petit-déjeuner est l'une des meilleures habitudes alimentaires pour aider à contrôler le cholestérol. L'avoine est riche en fibres solubles, notamment en bêta-glucane. Ces fibres agissent comme une éponge, absorbant le cholestérol et empêchant son passage dans le sang.

Par conséquent, le taux de cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité), également appelé « mauvais » cholestérol, dans le sang diminuera. Le risque de formation de plaques d'athérosclérose au niveau du cœur et des vaisseaux sanguins sera réduit.

Consommez beaucoup de poissons gras.

Les poissons gras sont riches en acides gras oméga-3. Ces acides gras sont bénéfiques : ils contribuent à réduire l’inflammation, à contrôler les triglycérides et à augmenter le « bon » cholestérol HDL. Les acides gras oméga-3 participent également au maintien d’un rythme cardiaque stable.

Parmi les poissons gras les plus courants, on trouve le saumon, le maquereau, le thon et le hareng. Cependant, certaines personnes peuvent être rebutées par leur forte odeur de poisson. Heureusement, certaines méthodes de cuisson et les marinades à base d'épices odorantes, comme l'ail, permettent d'atténuer cette odeur et de rendre le poisson plus savoureux.

Grignotez des noix.

Beaucoup pensent qu'une alimentation saine pour le cœur implique de limiter le grignotage. En effet, le grignotage est souvent composé d'aliments riches en sucre et en glucides, ce qui augmente l'apport calorique. Ces calories excédentaires sont ensuite transformées en graisses et font grimper le taux de cholestérol sanguin.

Cependant, grignoter tout au long de la journée n'est pas toujours néfaste. L'important est de contrôler son apport calorique total et de privilégier des options saines.

Les noix, comme les amandes et les noix de Grenoble, peuvent contribuer à réguler le cholestérol sanguin. Elles sont riches en bons gras, en fibres et en phytostérols. Selon Healthline , ces nutriments agissent en empêchant l'absorption du « mauvais » cholestérol LDL par l'intestin, contribuant ainsi à contrôler le taux de cholestérol sanguin.

Source : https://thanhnien.vn/3-mon-nen-an-moi-ngay-de-giam-cholesterol-trong-mau-185240909124944496.htm