Pour un avenir durable de l'industrie du café
L'industrie du café contribue actuellement jusqu'à 3 % du PIB total du pays, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de plus de 3 milliards de dollars par an, représentant environ 15 % du chiffre d'affaires total des exportations agricoles ces dernières années.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce a également indiqué que la filière caféière vietnamienne crée des emplois et assure un revenu stable à plus de 600 000 familles d'agriculteurs. Toutefois, pour étendre son rayonnement international, cette filière doit relever de nombreux défis.

En conséquence, la fluctuation des prix agricoles, la faible productivité, le changement climatique provoquant sécheresse et pénuries d'eau, ainsi que les techniques agricoles obsolètes qui entraînent des problèmes de qualité des produits, conduisent à de faibles revenus.
Consciente de ce problème et visant à créer de la valeur partagée pour les producteurs de café, l'industrie vietnamienne du café, ainsi que dans le but de construire une source d'approvisionnement responsable et durable, le groupe Nestlé a mis en œuvre le plan NESCAFÉ au Vietnam depuis 2011. Ce programme a été mis en œuvre par Nestlé Vietnam en coordination avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (aujourd'hui ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ) dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre.

À ce jour, le Plan NESCAFÉ a mis en relation plus de 21 000 ménages agricoles pour pratiquer une production de café durable selon les normes 4C, a organisé plus de 467 000 sessions de formation et a distribué plus de 86 millions de plants de haute qualité et résistants aux maladies pour soutenir le reboisement des zones caféières vieillissantes.
Le programme encourage également la culture intercalaire appropriée : 86 % des ménages pratiquent ainsi la culture intercalaire d’au moins trois espèces d’arbres, avec des rendements supérieurs de 15 % à la moyenne nationale. Parallèlement, 60 % des plantations bénéficient d’arbres d’ombrage, ce qui permet d’économiser de 40 à 60 % d’eau d’irrigation grâce à l’application de méthodes et de techniques d’irrigation efficaces et économiques. En 2024, le programme avait permis de réhabiliter plus de 86 000 hectares de caféiers vieillissants grâce à la distribution de plants résistants aux maladies et à haut rendement.
Le parcours de Nestlé Vietnam sur 30 ans
Grâce à leur participation au Plan NESCAFÉ, de nombreux ménages agricoles se sont familiarisés avec des méthodes de culture du café durables, ont augmenté leur productivité et optimisé leurs coûts, ce qui leur a permis d'accroître leurs revenus et d'améliorer leur qualité de vie.

« Nous avons accompagné le développement du pays et sommes fiers de la contribution de Nestlé au Vietnam au cours des trois dernières décennies. À l’avenir, nous espérons continuer d’investir pour créer de la valeur et avoir un impact positif sur les consommateurs, la communauté et l’environnement », a déclaré Binu Jacob, directeur général de Nestlé Vietnam.
Grâce à des programmes de coopération multipartites, Nestlé Vietnam est également reconnue par les agences et les secteurs pour sa contribution positive au développement socio-économique local et national.
« La position et le rôle de Nestlé au Vietnam ont toujours été reconnus et hautement appréciés par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le secteur agricole et les agriculteurs vietnamiens », a déclaré M. Nguyen Do Anh Tuan, directeur du département de la coopération internationale du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et directeur du secrétariat du Partenariat pour le développement agricole durable au Vietnam (PSAV).
À l'occasion de son 30e anniversaire au Vietnam, Nestlé a annoncé un investissement supplémentaire de près de 1 900 milliards de VND pour agrandir l'usine de Tri An au cours de la période 2024-2025, portant le capital d'investissement total de Nestlé Vietnam à près de 20 200 milliards de VND, afin d'accroître la capacité de transformation, d'augmenter la valeur des grains de café vietnamiens et de promouvoir les exportations « Fabriqué au Vietnam ».
L'investissement dans l'agrandissement de l'usine de Tri An constitue un engagement à long terme envers l'industrie du café vietnamienne, avec pour vision de faire de Nestlé Tri An le centre de transformation du café du groupe, contribuant ainsi à augmenter la valeur des grains de café vietnamiens et à les acheminer vers plus de 30 marchés à travers le monde, y compris de nombreux marchés exigeants.

Dans la prochaine phase, Nestlé Tri An continuera de servir de tremplin aux initiatives d'agriculture régénératrice, en reliant étroitement l'usine et les zones de matières premières.
Grâce aux efforts conjoints du gouvernement, des entreprises, des instituts de recherche et des agriculteurs, l'industrie vietnamienne du café conserve non seulement sa position de géant pesant plusieurs milliards de dollars, mais se distingue également par son innovation et son développement durable.
Les 30 ans de présence de Nestlé au Vietnam et les 15 ans du Plan NESCAFÉ témoignent de la force des partenariats multipartites, contribuant à placer le café vietnamien sur la carte alimentaire mondiale avec une valeur ajoutée toujours plus élevée.
Source : https://dantri.com.vn/kinh-doanh/30-nam-nestle-dong-hanh-cung-nguoi-viet-tren-hanh-trinh-phat-trien-ben-vung-20250627112526783.htm






Comment (0)