5 régimes hypocholestérolémiants

Le régime méditerranéen aide à réduire le taux de mauvais cholestérol, le DASH contribue à équilibrer la pression artérielle, protégeant ainsi la santé cardiaque.

L'excès de cholestérol crée des plaques, obstruant les vaisseaux sanguins et provoquant une ischémie cérébrale pouvant conduire à un accident vasculaire cérébral (AVC). Une alimentation équilibrée contribue à réduire le cholestérol et à contrôler le risque de maladie cardiaque.

Manger à la méditerranéenne

Le régime méditerranéen privilégie les aliments d'origine végétale et recommande l'utilisation d'huile d'olive vierge extra. Au lieu de viande, il privilégie le poisson et limite les aliments transformés. Ce régime contribue à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol.

Une alimentation saine pour le cœur repose en grande partie sur des aliments végétaux complets, peu transformés et des bonnes graisses. Par exemple, l'huile d'olive vierge extra est riche en acides gras monoinsaturés et en composés aux puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Régime DASH

Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) est conçu pour réduire l'hypertension artérielle et le cholestérol. Similaire au régime méditerranéen, il privilégie les fruits, les légumes, les céréales complètes, le poisson, la volaille et les noix ; il réduit la consommation de sel. Le sodium contenu dans le sel de table stimule la sécrétion de liquide par l'organisme, ce qui accélère le rythme cardiaque et entraîne une augmentation de la tension artérielle.

Les patients doivent adopter une alimentation saine et réduire leur consommation d'aliments riches en cholestérol. Photo : Freepik — Adoptez une alimentation saine et réduisez votre consommation d'aliments riches en cholestérol. Photo : *Freepik*

Régime TLC

TLC (Therapeutic Lifestyle Changes Diet), un régime thérapeutique mis au point par les National Institutes of Health (NIH) pour réduire le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux (AVC). Il comprend des recommandations diététiques et hygiéno-diététiques pour favoriser un taux de cholestérol optimal et un poids santé.

Plus précisément, vous devez faire de l’exercice modérément pendant au moins 30 minutes, les graisses saturées ne doivent pas dépasser 7 % des calories, contrôler le cholestérol à 200 mg maximum, manger 10 à 25 g de fibres solubles et au moins 2 g de stérols ou de stanols végétaux.

Ce régime privilégie également les céréales complètes, les légumes, les fruits, les produits laitiers et les protéines maigres, limitant les aliments riches en graisses saturées et en cholestérol. Il a été démontré que le TLC réduit le mauvais cholestérol, les triglycérides, la tension artérielle et le poids.

Végétarien

Les végétariens mangent principalement des céréales complètes, des produits laitiers, des œufs, des fruits, des légumes, des produits à base de soja et des noix ; ils ne mangent pas de viande, de volaille ni de fruits de mer. Le végétarisme à long terme a été associé à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la perte de poids, la réduction du cholestérol et de la tension artérielle.

Manger végétalien

Un régime végétalien exclut les produits d'origine animale, notamment les œufs, le lait et le lactosérum. Cela réduit les risques de maladies cardiaques, d'hypercholestérolémie, d'hypertension artérielle et de diabète de type 2, et favorise la perte de poids.

Un nutritionniste peut vous conseiller sur une alimentation végétalienne adaptée à votre condition physique et à votre santé. Savoir combiner les aliments aidera votre corps à obtenir suffisamment de protéines, de calcium et de fer.

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