5 régimes pour réduire le cholestérol

Le régime méditerranéen contribue à réduire le taux de mauvais cholestérol, et le régime DASH contribue à équilibrer la tension artérielle et à protéger la santé cardiaque.

L'excès de cholestérol forme des plaques d'athérosclérose, obstruant les vaisseaux sanguins et pouvant entraîner une ischémie cérébrale et un accident vasculaire cérébral. Une alimentation saine contribue à réduire le cholestérol et à limiter le risque de maladies cardiovasculaires.

Repas de style méditerranéen

Le régime méditerranéen privilégie les aliments d'origine végétale et recommande l'huile d'olive extra vierge. Il se compose principalement de poisson et limite les aliments transformés. Ce type d'alimentation contribue à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon.

Une alimentation bénéfique pour le cœur repose en grande partie sur une consommation d'aliments végétaux complets et peu transformés, ainsi que de bonnes graisses. Par exemple, l'huile d'olive extra vierge est riche en acides gras mono-insaturés et en composés aux puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Régime DASH

Le régime DASH (Approches diététiques pour stopper l'hypertension) vise à réduire l'hypertension artérielle et le cholestérol. Similaire au régime méditerranéen, il privilégie les fruits, les légumes, les céréales complètes, le poisson, la volaille et les noix, tout en limitant la consommation de sel. Le sodium contenu dans le sel entraîne une augmentation de la production de liquide intracellulaire, ce qui accélère le rythme cardiaque et, par conséquent, fait grimper la tension artérielle.

Il est conseillé d'adopter un régime alimentaire sain et de réduire sa consommation d'aliments riches en cholestérol. (Image : Freepik)

Régime TLC

Le régime TLC (Therapeutic Lifestyle Changes Diet) a été mis au point par les Instituts nationaux de la santé (NIH) des États-Unis afin de réduire le risque de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux. Il comprend des recommandations diététiques et de mode de vie visant à favoriser un taux de cholestérol optimal et un poids santé.

Plus précisément, il convient de faire de l'exercice à une intensité modérée pendant au moins 30 minutes, les graisses saturées ne doivent pas dépasser 7 % des calories, le cholestérol doit être maintenu en dessous de 200 mg, et il convient de consommer 10 à 25 g de fibres solubles et au moins 2 g de stérols ou de stanols végétaux.

Ce régime privilégie les céréales complètes, les légumes, les fruits, les produits laitiers et les protéines maigres, tout en limitant les aliments riches en graisses saturées et en cholestérol. Il a été démontré que ce régime réduit le mauvais cholestérol, les triglycérides, la tension artérielle et le poids.

Végétarien

Les végétariens consomment principalement des céréales complètes, des produits laitiers, des œufs, des fruits, des légumes, des produits à base de soja et des noix ; ils excluent la viande, la volaille et les fruits de mer. Le végétarisme à long terme offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la perte de poids, la réduction du cholestérol et la baisse de la tension artérielle.

Mangez végétalien

Un régime végétalien exclut les produits d'origine animale, notamment les œufs, le lait et le lactosérum. Il réduit le risque de maladies cardiovasculaires, abaisse le taux de cholestérol, l'hypertension artérielle et le diabète de type 2, et favorise la perte de poids.

Un nutritionniste peut vous conseiller sur la façon de suivre un régime végétalien adapté à votre condition physique et à votre santé. Savoir associer les aliments vous aidera à obtenir suffisamment de protéines, de calcium et de fer.

Le Nguyen (selon Everyday Health )

Les lecteurs peuvent poser ici des questions sur les maladies cardiovasculaires auxquelles les médecins pourront répondre.

Lien source: https://vnexpress.net/5-che-do-an-giam-cholesterol-4644335.html