Les concombres, les bananes, les papayes, le gingembre et les ananas fournissent des enzymes qui aident le système digestif à décomposer les protéines, réduisant ainsi les ballonnements et les gaz.
Les ballonnements sont un trouble caractérisé par une accumulation excessive de gaz dans l'estomac, provoquant distension abdominale, inconfort et fatigue. Ce trouble survient à tout âge et est généralement sans danger, mais s'il persiste, il peut perturber la digestion, l'absorption des nutriments et les activités quotidiennes.
D'après la nutritionniste Nguyen Thi Quynh du service de nutrition de l'hôpital général Tam Anh à Hanoï, plusieurs habitudes peuvent provoquer des ballonnements, notamment une alimentation déséquilibrée , des troubles digestifs et une intolérance au lactose. Des maladies gastro-intestinales comme le reflux gastro-œsophagien, la gastrite, les ulcères, l'hépatite et les calculs biliaires peuvent également en être la cause. Voici quelques aliments qui peuvent contribuer à réduire les ballonnements.
Yaourt fermenté : Il contient de nombreuses bactéries bénéfiques qui contribuent à l’équilibre du microbiote intestinal et à la réduction des ballonnements. Cet aliment favorise également la régulation du transit intestinal et prévient les flatulences. Il est conseillé de consommer du yaourt après les repas pour prévenir la constipation et faciliter la digestion.
Bananes : Une banane moyenne contient 9 % de l’apport quotidien recommandé en potassium. Les aliments riches en potassium préviennent la rétention d’eau en régulant le taux de sodium dans l’organisme, ce qui atténue les ballonnements causés par la consommation d’aliments salés. Ces ballonnements peuvent également être dus à la constipation. Les bananes sont riches en fibres, qui peuvent réduire ou prévenir la constipation. Parmi les autres aliments riches en potassium bénéfiques pour le système digestif, on trouve les raisins secs, les abricots, les oranges, les lentilles, les épinards, etc.
Papaye : La papaïne, une enzyme présente dans la papaye, facilite la digestion des protéines et donc la digestion des aliments. De plus, la papaye est riche en fibres, ce qui contribue à la santé du système digestif et soulage les troubles digestifs.
Ananas : Il contient de la bromélaïne, une enzyme qui facilite la digestion des protéines et réduit les ballonnements. Toutefois, il est déconseillé d’en consommer de trop grandes quantités en une seule fois ; ne dépassez pas 200 à 300 g par jour.
Consommer de l'ananas avec modération peut réduire les ballonnements. (Image : Freepik)
Gingembre et cannelle : Le gingembre contient de la zingibaïne, une enzyme digestive qui facilite la digestion des protéines et contribue à réduire les ballonnements et la constipation. Préparer une infusion de gingembre maison en laissant infuser quelques morceaux de gingembre dans une tasse d’eau chaude pendant 5 à 10 minutes peut soulager les ballonnements et les gaz. La cannelle, riche en antioxydants, élimine l’excès de gaz et est bénéfique pour la santé.
Tisanes à la menthe poivrée et à la camomille : Les personnes souffrant de ballonnements et de gaz après les repas peuvent apprécier une tasse de tisane chaude à la menthe poivrée ou à la camomille. Ces deux tisanes favorisent la détente du système digestif, soulagent les gaz et réduisent les ballonnements. En plus d’améliorer la digestion, la camomille apaise et détend l’estomac, atténuant ainsi l’inconfort.
D'après la spécialiste Quynh, d'autres habitudes comme prendre des repas réguliers à heures fixes, éviter les excès alimentaires, manger lentement, bien mâcher, faire de l'exercice quotidiennement et boire suffisamment d'eau peuvent contribuer à réduire les ballonnements. Les personnes souffrant de ce trouble devraient privilégier les aliments mous, liquides et faciles à digérer, et éviter ceux qui peuvent provoquer des gaz, tels que les sucreries, les aliments gras et les boissons sucrées.
Si vous avez essayé les méthodes ci-dessus mais que vos ballonnements ne s'améliorent pas, vous devriez consulter un médecin pour en diagnostiquer la cause.
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