Que manger avant chaque repas pour éviter les pics de glycémie ?

Et un légume qualifié de superaliment peut faire exactement cela.

Manger une poignée de brocolis cuits avant chaque repas peut réduire considérablement le taux de sucre dans le sang et aider à prévenir les pics de glycémie, conseille le Dr Charmaine Ha Dominguez, médecin nutritionniste et diététicienne et éducatrice en diabète basée à Los Angeles, en Californie .

La gestion durable de la glycémie nécessite souvent une combinaison d'alimentation saine, d'activité physique régulière et de médicaments si nécessaire.

Pour éviter les pics de glycémie, il suffit de cuire du brocoli à la vapeur et d'en consommer avant chaque repas. Le brocoli contient les fibres nécessaires pour stabiliser la glycémie et ralentir l'absorption du glucose.

Comme il s'agit d'un légume crucifère, il contient des glucosinolates qui aident à réguler l'inflammation, a expliqué le Dr Dominguez sur Instagram.

Le brocoli est riche en fibres, ce qui contribue à ralentir l'absorption du sucre dans le sang, et regorge de vitamines, de minéraux et d'antioxydants qui favorisent une bonne santé générale.

Intégrer plus régulièrement le brocoli à votre alimentation présente de nombreux avantages, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Cependant, le Dr Nandini Sarwate, consultante en nutrition en Inde, a déclaré : « Ce légume peut faire partie d'une alimentation saine, mais une gestion durable de la glycémie nécessite une combinaison d'alimentation saine, d'activité physique régulière et de médicaments si nécessaire. »

Autres façons de faire baisser sa glycémie naturellement

Pour éviter les pics de glycémie, il suffit de cuire du brocoli à la vapeur et d'en manger avant chaque repas.

Cela nécessite une approche globale, comprenant une alimentation équilibrée, une activité physique, le contrôle du poids et, si nécessaire, des médicaments.

Selon le Dr Sarwate, voici quelques conseils qui peuvent aider à contrôler la glycémie :

• Consommez des aliments riches en fibres, notamment des légumes, des fruits, des céréales complètes et des légumineuses, pour ralentir l'absorption du sucre.
• Surveillez votre consommation de glucides pour éviter les pics de glycémie.
• Pratiquez régulièrement une activité physique pour améliorer votre sensibilité à l'insuline.
• Maintenez un poids santé.
• Limitez votre consommation d'aliments sucrés car ils peuvent facilement faire grimper le taux de glycémie, selon l'Indian Express.

Source : https://thanhnien.vn/what-to-eat-before-a-bua-de-ngan-muc-duong-huet-tang-vot-18524053117090429.htm