Manger beaucoup de tomates, de pastèque… aide à réduire le risque de perte de mémoire

Les flavonoïdes sont abondants dans les baies telles que les fraises, les mûres, les framboises, les tomates, la pastèque... - Photo : norvanreports.com/SONY DSC

L'étude, menée par l'Université Queen's de Belfast (Royaume-Uni), a analysé les données alimentaires de plus de 120 000 personnes âgées de 40 à 70 ans dans UK Biobank, une base de données qui contient les dossiers médicaux et de style de vie de 500 000 personnes au Royaume-Uni.

Des recherches montrent que consommer six portions supplémentaires par jour d'aliments et de boissons riches en flavonoïdes, notamment des baies, du thé et du vin rouge, peut réduire le risque de démence de 28 %. Ce résultat est particulièrement pertinent pour les personnes présentant un risque génétique élevé et celles souffrant de dépression.

Les flavonoïdes, présents principalement dans les aliments d'origine végétale, présentent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses, selon les chercheurs. Ils sont également associés à une réduction du risque de maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires, ainsi qu'à une amélioration des fonctions cognitives.

Les baies courantes sont les fraises, les mûres, les framboises, les myrtilles, les groseilles, les raisins, la pastèque, les bananes, les poivrons, les tomates, le cantaloup, les concombres, les citrouilles...

Selon le journal Guardian du 18 septembre, on prévoit que d'ici 2050, le nombre de personnes souffrant de démence dans le monde triplera presque pour atteindre 153 millions de personnes, créant un énorme fardeau pour les systèmes de santé et sociaux mondiaux.

L’âge et la génétique demeurent les principaux facteurs de risque, mais les experts affirment que près de la moitié des cas peuvent être évités ou retardés, et il existe de plus en plus de preuves que l’alimentation peut jouer un rôle dans le risque de maladie.

« Actuellement, il n’existe aucun traitement efficace contre cette maladie, c’est pourquoi les interventions préventives visant à améliorer la santé et la qualité de vie, ainsi qu’à réduire les coûts économiques et sociaux, doivent continuer à être une priorité de santé publique », a déclaré Amy Jennings, auteur de l’étude.

L’étude a été publiée dans la revue JAMA Network Open .

Source: https://tuoitre.vn/an-nhieu-ca-chua-dua-hau-giup-giam-nguy-co-suy-giam-tri-nho-20240918151031968.htm